Свято 2 червня - день здорового харчування і відмови від надмірностей у їжі

Неофіційне свято з довгою назвою - День здорового харчування і відмови від надмірностей у їжі, відзначається зовсім недавно, з 2 червня 2017 року. У свята, звичайно, були свої ініціатори: у Всесвітній мережі є багато, і в тому числі і соціальна мережа для бажаючих схуднути - її учасники і запропонували заснувати це свято.

Відео 2 червня День здорового харчування і інші свята ..

Навіщо відзначати День здорового харчування?

У багатьох людей, що беруть участь в подібних проектах, склалася думка, що такий день може стати гідною відповіддю на яке інше свято, придуманий американцями - День, коли можна їсти все, що хочеться. Не дивно, що саме жителі США придумали це свято: варто тільки подивитися їх сімейні фільми, щоб зрозуміти, що вони весь час їдять, і не випадково проблема ожиріння і зайвої ваги в їх країні стала дуже гострою. Американці відомі своїми дієтами, і тим, що схиблені на здоровому харчуванні: вони винаходять всілякі «продукти без калорій», але виходить, що вони весь час мріють якраз про те, щоб харчуватися жирною, солодкою і іншої калорійною їжею, причому поїдати її величезними порціями. Не дарма по відношенню до їжі вони вживають такі слова, як «насолода», «обожнювання» і т.д. - Можна подумати, що мова йде про піднесеної любові і ніжної пристрасті, прямо як у класиків.

Відео: Свята 2 червня День здорового харчування в Росії

Своє свято об`їдання, що відзначається 11 травня, вони ще називають «Їжте, що хочете», а також «святом шлунка», хоча для шлунка це справжній кошмар. Незрозуміло взагалі: навіщо придумувати закони і норми здорового харчування, якщо весь час хочеться їх порушити?

Напевно, не варто протиставляти День здорового харчування американському свята «об`едаловкі»: адже харчування завжди повинно бути здоровим, а їжа - натуральної та свіжої, і тільки тоді від неї дійсно можна отримувати задоволення, та при цьому ще зберігати красу і стрункість тіла. Нехай цей день відзначається для того, щоб якомога більше людей зрозуміли: здорове харчування - це чудово.

Трохи про культуру їжі і смаки

Заходи, які проводяться 2 червня, допомагають людям зрозуміти, що таке культура їжі або культура харчування взагалі. На жаль, більшість людей в наш час про це й гадки не мають: якщо ми їмо, то не тому, що дійсно зголодніли, а тому що прийшов час поїсти. Або ми «складаємо компанію», заїдає стреси, перекушуємо на вулиці, жуємо біля телевізора і комп`ютера, об`їдаємося в гостях і на святах - приводів поїсти у наших співвітчизників досить.

Відео: Національний день молока

Ми забули, що призначення їжі - підтримувати життєві сили і зміцнювати тіло, а її краса і смак - це можливість відчувати якомога більше позитивних емоцій. Поліпшити своє здоров`я можна без ліків, якщо просто почати красиво сервірувати стіл кожен раз перед прийомом їжі, і сідати за цей стіл в хорошому настрої, а не зводити харчування до поїдання порцій їжі в будь-якому місці і в будь-яких умовах - аби щось з`їсти .

Жаль викликає і те, як ми виховуємо своїх дітей: ми прагнемо їх нагодувати «чимось», аби вони все з`їдали і не вередували, і дозволяємо їм постійно їсти солодощі, соуси, гострі приправи, копчене, жирне, солоне і т. д. При такому раціоні смакові відчуття вже в молодшому шкільному віці сильно притупляються, і повернути їх потім дуже важко.

Як можна відзначати це свято?

Серед інших заходів в день 2 червня організовуються флеш-моби на тему здорового харчування, і проти фаст-фуду. Флеш-моб - це явище XXI століття: акція, запланована заздалегідь - коли група людей, яким заздалегідь відомий сценарій, збирається в якомусь громадському місці, і на очах у всіх виконує певну дію. Флеш-моби не мають керівників, які не переслідують рекламних або комерційних цілей-вони є спонтанними - хоча їх учасники зазвичай домовляються про проведення акції за допомогою Інтернету, вони, як правило, не знайомі один з одним особисто.

Яким може бути флеш-моб на підтримку здорового харчування? Це нескладно: наприклад, можна зібратися біля супермаркету, в який заходять діти, одні або разом з батьками, щоб купити чіпси або інші непотрібні снеки, і на виході пропонувати їм обмінювати упаковку з шкідливим продуктом на стигле яблуко, банан, апельсин або інший корисний фрукт . Такі акції зазвичай розраховані на те, щоб зацікавити людей, які випадково опинилися в цьому місці, і викликати у них почуття участі - вже це може принести чималу користь.

У День здорового харчування також проводяться безкоштовні консультації та лекції: їх проводять дієтологи, психологи та інші фахівці, здатні допомогти людям згадати, що їжа не є метою життя. Зважування в цей день теж проводяться безкоштовно, для всіх бажаючих: багато людей, дізнавшись свою вагу, приймають рішення, яке давно слід було прийняти - вони починають виключати шкідливі продукти зі свого раціону, і більше піклуються про своє здоров`я.

Свято здорового харчування - відмінний привід круто змінити на краще своє життя. З ранку можна влаштувати собі легкий корисний сніданок - спочатку вдома, а 2-й сніданок - вже на роботі, причому до цього варто залучити своїх колег, підлеглих, керівників і всіх, кого тільки можна. Обід теж можна зробити корисним і смачним - приготувати його будинку і взяти з собою, а потім розігріти в мікрохвильовці. Прекрасний вибір - запечені на грилі овочі в лаваші. Ця страва готується дуже швидко і легко: треба порізати смужками невеликий кабачок цукіні і солодкий болгарський перець, покласти в духовку з нагрітим грилем - можна просто на фользі, скропити оливковою олією і запікати 10 хвилин. Готові овочі злегка остуджують і загортають в лаваш. До таких овочів підійде і салат із заправкою з натурального йогурту. Треба нарізати кубиками яблуко і зварений в мундирі картопля, покласти в контейнер, додати 5-6 штук відвареної броколі, заправити йогуртом і перемішати.

А вже на вечерю можна приготувати собі і своїй родині будь-які корисні і смачні страви: адже після роботи ви прийдете додому в прекрасній формі, тому що не будете днем є локшину «Доширак» або картопляне пюре з пакету - на жаль, саме так харчуються сьогодні багато працюють люди, і жінки в тому числі.

У День здорового харчування ми можемо згадати про те, що мати здорову вагу цілком можливо - варто тільки захотіти.

Якщо свято припав на вихідні, можна відзначити його всією родиною: заплануйте його заздалегідь, і все вийде легко і весело. Спробуйте в цей день залучити всю родину до приготування здорових і смачних страв, і дозвольте вашим домашнім проявити фантазію, навіть якщо це буде клопітно: дуже важливо, щоб діти навчилися готувати справжню їжу - а не напівфабрикати - якомога раніше. Можна запросити на обід близьких друзів або рідних, і показати їм переваги здорового харчування і відмови від надмірностей, і в цей же день можна влаштувати прогулянку в парку, покататися на велосипедах, організувати пікнік на свіжому повітрі - червнева погода це дозволяє.

Відео: День здорового харчування

Здорове харчування - це не так складно

Кілька простих правил здорового харчування допоможуть позбутися від тяги до постійних перекусу: відмовившись від надмірностей, ви вже не захочете до них повертатися, тому що будете почувати себе прекрасно, і це вам сподобається.

Не треба їсти з кимось «за компанію» або «про запас», тільки тому, що «підійшов» обід або вечерю, або якщо ви просто побачили їжу.

Якщо ж вам здається, що ви дійсно зголодніли, то не починайте є, поки не заспокоїтеся, або спробуйте відволіктися - наприклад, прийміть прохолодний душ. Можливо, після цього апетит зникне - значить, голод був помилковим.

Часто буває так, що ми приймаємо за голод потреба організму в рідині. При появі «вовчого» апетиту випийте склянку підігрітої мінеральної води з лимоном, або трав`яний чай, і в будь-якому випадку випивайте склянку води за 20-30 хвилин до їжі - це поліпшить травлення і обмін речовин.

Коли ви їсте, не прагніть швидше проковтнути їжу: навчіться жувати кожен шматочок 32 рази, і тільки потім ковтайте - з`їдати більше, ніж слід, вже не вийде.

Чи не придумуйте собі заборон, і не кажіть, що вам не можна їсти ту чи іншу страву: краще радіти тому, що ви вчитеся харчуватися правильно і без надмірностей, ніж шкодувати про шкідливі продуктах, пристрасть до яких заважало вам бути здоровими і стрункими.

Ми бажаємо успіхів усім, хто вирішив вибрати для себе найкраще, і нехай свято здорового харчування стане для нас сходинкою до повноцінної і активного життя.