Як правильно обрізати виноград восени і навесні, і навіщо це потрібно робити?

Обрізка виноградної лози є важливим кроком, який визначає хороше плодоношення рослини. Цей процес нескладний, але деякі правила необхідно дотримуватися, щоб вийшов відмінний урожай. Як правильно обрізати виноград?

Навіщо і коли обрізають виноград?

Ми можемо підрізати виноградну лозу в багатьох місцях, але незалежно від використовуваного методу, щоб мати хороші результати, потрібно дотримуватися деяких правил. Відразу слід сказати, що будь-яка обрізка лози протягом вегетаційного періоду або спокою матиме гальмівну дію на рослину.

Але якщо дозволити лозі щорічно рости до 5 м в довжину, їй доведеться годувати всі ці метри до самого кінця гілки, де розташується виноградне гроно. Тому в кінці лози кількість поживних речовин буде досить обмеженим, а виноград вийде надто дрібним і не соковитим.

Розмір лози має вирішальне значення, так як він обмежує кількість гілок без плодів і дозволяє в повній мірі харчуватися виноградним гронам. І хоча при такому підході довжина виноградної лози зменшується в розмірах, в місці зрізу вона буде рости краще і енергійніше, ніж якщо була б залишена без змін. Іншими словами, метод обрізки дозволяє сформувати структуру виноградної лози.

Крім того, обрізка винограду сприяє максимальному доступу сонячного світла до грон, покращує аерацію листя і плодів, а також дозволяє звести до мінімуму вплив грибкових захворювань на рослину. В ідеалі лози повинні бути орієнтовані по осі північ-південь.

Виділяють два відповідні сезону для обрізки винограду: пізню осінь і ранню весну. У весняної обрізки є один істотний недолік. У цю пору року в рослини починається сокорух і знижується здатність виноградної лози у відновленні свіжих зрізів. У зв`язку з цим багато садівників вважають, що ідеальний час для обрізки виноградної лози - пізня осінь, як можна ближче до першого снігу. У цей період лоза знаходиться в стані спокою, а сокорух зупинено.

Техніка обрізки виноградної лози

Для роботи нам знадобляться садові ножиці або секатор, як на фото, а також липка кольорова стрічка для того щоб позначити місця зрізу на відібраної для обрізки лози.

осіння обрізка

Щоб правильно обрізати виноград восени, потрібно дотримуватися наступних нескладних рекомендацій:

1. Нас цікавить тільки основний стовбур лози, який йде з землі від кореня. Всі інші ми будемо обрізати.
2. На основному стволі потрібно вибрати чотири гілки - пагони. Їх ми залишимо під майбутній урожай. Вибирати слід найбільш міцні і життєздатні пагони, які навесні почнуть швидко розвиватися і до плодоношення будуть здатні утриматися під вагою кистей винограду. Для того щоб уникнути помилок, коли ви почнете різати, позначте стрічкою кожну з чотирьох цікавлять вас гілок.
3. Всі зайві не цікавить нас лози відрізаємо секатором не у підстави, а на відстані одного сантиметра від основного стовбура.
4. Чотири гілки обрізаємо таким чином, щоб на них з боку основного стовбура було не більше двох-трьох нирок на кожній.

Зверніть увагу, що при осінній обрізку винограду деревина лози буде сохнути протягом зими. Тому в якості запобіжного заходу необхідно обрізати пагони, відступивши один сантиметр від стовбура. Таким чином, засихати буде тільки кінчик зрізу, а не внутрішня частина основного стебла. Необхідно бути впевненими, що основний стовбур збереже свої життєві сили до весни.

Хоча деякі сорти виноградної лози дуже стійкі до холоду, в нашій кліматичній зоні на зиму її краще покласти на землю. Таким чином, сніговий покрив буде служити їй в якості ізоляції від суворих погодних умов. Навесні стовбур і залишені після обрізки пагони підв`язують до основи, що підтримує весь кущ.

Обрізаємо виноград навесні

Як правильно обрізати виноград навесні? Все просто: при виконанні обрізки зберігають два елементи: довгу гілку з 5 або більше нирками. Це фруктові чаші, які будуть нести більшу частину майбутнього врожаю. Ця гілка кріпиться до горизонтальних шпалерах. А виноградні гілки від цього втечі будуть підв`язувати до вертикальних шпалер, відстань між якими становить 30-40 сантиметрів.

Другий елемент являє собою обрізану гілку з двома нирками. Таким чином, формується заміна основного несучого стовбура. Тут також буде два втечі, які подвяжутся до вертикальних шпалер. Важливо, щоб заміна обрізалася ближче до стовбура виноградної лози для зведення до мінімуму щорічного розширення рамок.

Що робити зі старим рослиною?

Є виноградники, яким вже понад 100 років, тому поняття «старий» для цієї рослини відносно. До того ж кущі старше 50 років вважаються навіть більш життєздатними, оскільки у них вже сформувалася потужна коренева система, що дозволяє добре переносити посуху і холоду.

Для того щоб правильно обрізати старий виноград навесні, необхідно виконати наступні дії:

1. Видаляємо все засохлі гілки.
2. Потім видаляємо пагони, які ростуть на базі старої лози. Ми залишаємо тільки однорічні пагони, діаметр яких рівний не менше 6 мм, а також з наявністю від 5 живих нирок і більше.
3. Обрізаємо пагони, що відповідають вимогам, залишаючи як мінімум по 3 нирки на кожному. Це ті нирки, які будуть найбільш родючими і дадуть виноград.
4. Вирізуйте зайві пагони таким чином, щоб було закрито були рівномірно розподілені по всій довжині старої лози - приблизно від 4 до 5 пагонів на два метри шпалери.
5. Протягом багатьох років необхідно відновлювати лозу, видаляючи найстаріші пагони і дозволяючи рости новим.

Поради бувалого виноградаря

Необхідно підтримувати баланс між вегетативним ростом і виробництвом винограду. Занадто енергійна лоза виробляє плодів мало і низької якості на відміну від тієї, яка несе надмірне навантаження від грон. З року в рік вона слабшає і, врешті-решт, гине. Наше завдання - шляхом обрізки врівноважити навантаження на лози.

Якщо з нирок, що залишилися з минулого року, розвинулися дуже хороші пагони, це означає, що виноградна лоза може принести великий урожай. Нам доведеться залишити більше нирок до наступного обрізання. І навпаки, якщо гілки попереднього року розрізняються за розміром і багато тонких, це ознака того, що лоза справила зайвий урожай. Тому її потрібно буде обрізати коротше в цьому сезоні або залишити таку ж кількість нирок, але видалити суцвіття, щоб дозволити гілки відновити свої запаси вуглеводів.

• Як обрізати виноград навесні?
• Дівочий виноград: посадка, догляд та розмноження
• обрізка агрусу

Не бійтеся починати обрізку свого улюбленого куща, тому що тільки так ви зможете набути досвіду, який допоможе вам контролювати розмір виноградної лози і отримувати з неї чудовий урожай.