Як зберігати масло жожоба

Масло жожоба значно відрізняється від аналогічних продуктів рослинного походження. Цей унікальний природний дар має досить незвичайними властивостями, які і обумовлюють умови його зберігання.

Цей продукт виготовляється з горіхів рослини Симмондса. Симмондса китайська є вічнозелений чагарник, що росте на півдні Північної Америки в умовах пустелі. Це невибаглива рослина прекрасно адаптовано до посушливого клімату і солоним грунтів. Інше найменування чагарнику - хохоби. У його насінні міститься масляниста рідина. Зараз його вирощують в Мексиці, Ізраїлі, Австралії.

Рослина стало популярним в 1970 році, коли заборонили китобійний промисел. З черепної коробки кита добувався спермацет. Після заборони вчені стали активно шукати заміну китового спермацет. Виявилося, що серед компонентів, що містяться в плодах Симмондса, також є ця речовина і склад його дуже близький з речовиною, яке добували, вбиваючи китів.

Жожоба стало популярним рослиною в 1970 році

Повернутися до змісту

Корисні властивості

Масло жожоба є одним з кращих омолоджуючих, зволожуючих, бактерицидних компонентів, що входять до складу сучасних косметичних засобів. І сьогодні неможливо уявити косметологію без «рідкого воску», як його тепер називають. Продукт видобувається методом холодного пресування, що дозволяє максимально зберегти корисні речовини, що містяться в горісі.

Масло жожоба - один з найдорожчих компонентів, що використовуються в косметології. Висока ціна обумовлена трудомісткістю процесу збору плодів і тим, що чагарник починає плодоносити лише на шостий рік після посадки.

Унікальні властивості олії жожоба широко використовують косметологічні фірми. Воно застосовується в якості базового в комплексі з іншими ефірними маслами і як загущувач для кремів. Наявність масла жожоба в складі крему забезпечує його тривале зберігання.

Масляниста субстанція володіє не тільки зволожуючими і живильними властивостями, але і лікувальними. Знімає запалення, подразнення, почервоніння. Масло жожоба ідеально підходить для догляду за ніжною і чутливою шкірою (в тому числі навколо очей). Його використовують для виробництва гігієнічних помад для губ.

Масло жожоба загоює порізи, тріщини, подразнення та має протизапальні властивості. Його використовують в антицелюлітних сумішах.

Повернутися до змісту

склад

До складу олії жожоба входять жирні кислоти:

1. докозагексаеновая;
2. пальмітинова;
3. бегеновая;
4. пальмітолеіновая;
5. cтеаріновая;
6. Рукова кислота;
7. нервоновая кислота;

• Докозагексаєнова кислота не виробляється організмом людини самостійно і надходить тільки ззовні, в зв`язку з чим є важливим елементом харчування. Відноситься вона до поліненасичених жирних кислот класу Омега-3. Докозагексаєнова кислота перешкоджає накопиченню жиру в організмі і корисна для мозкового кровообігу. Вона грає важливу роль при виношуванні дитини та її грудному вигодовуванні. Докозагексаєнова кислота - головний елемент мозку, мозкової жир. Це основна складова сітківки ока, яєчок, сперми і клітинних мембран.
• Пальмітинова кислота покращує проникаючу здатність продукту. Сприяє виробленню власного колагену.
• Бегенова кислота сприяє зволоженню шкіри.
• Пальмітолеїнова покращує регенерацію клітин, особливо корисна для зрілої шкіри, так як підвищує її еластичність.
• Стеаринова кислота підвищує захисні властивості шкіри. Входить до складу кремів для гоління, сприяє гарному ковзанню бритви і захищає від порізів.
• Ерукова кислота є маловивченим в наш час речовиною. Дослідження показали, що вона має властивість накопичуватися в тканинах. У складі масла жожоба вона становить мінімальну частку - всього 1%.
• Нервоновая кислота благотворно впливає на нервову систему людини.

Масло жожоба багата на вітамін Е, колаген-образними білками. Протеїни, які входять до складу продукту, максимально наближені до колагену, який відповідає за пружність шкіри. Склад «рідкого воску» майже ідентичний складу шкірного сала людини, яке на 25% складається з воскових ефірів, внаслідок чого цей продукт глибоко проникає в самі нижні шари шкіри і засвоюється нею.

Якість кінцевого продукту в більшій мірі залежить від якості насіння, які йдуть на переробку. Тому в даний час розроблені спеціальні методи збору, обробки та зберігання плодів, що дозволяють отримати максимальну користь при віджиманні.

У складі масла жожоба відсутні тригліцериди, але у великій кількості присутні цераміди, що дозволяє зберігати масло тривалий час.

Нерафінована олія жожоба володіє легким жирним ароматом і має красивий золотистий колір. Рафінований продукт не має ні кольору, ні запаху.

Повернутися до змісту

Стійкість до псування

Завдяки високій концентрації вітаміну Е, амінокислот, протеїнів, масло жожоба володіє відмінними протизапальними і регенеруючі властивості. Цей же вітамін Е як сильний антиоксидант сприяє тому, що продукт можна зберігати тривалий час без втрати його корисних якостей - якщо правильно забезпечити зберігання, то термін придатності цього кошти необмежений.

Під час розкопок єгипетських пірамід були знайдені судини з «рідким воском», які пролежали там близько 4 тисяч років. Навіть через тисячоліття знахідка не втратила свої корисні властивості.

Косметологи вважають, що буде правильно додавати 1-2% масла жожоба до інших сумішей і рослинних екстрактів для того, щоб продовжити їх термін придатності завдяки його бактерицидним властивостям. «Рідкий віск» не має запаху, і змішання з ефірними маслами не впливає на їх аромат.

Повернутися до змісту

Правила зберігання

Унікальний хімічний склад продукту забезпечує його стійкість до окислення. Тривале зберігання олії жожоба не приводить до випадання осаду.

Зберігати продукт слід в темному прохолодному місці. Зберігання масла жожоба при низьких температурах призводить до того, що воно гусне, але при цьому корисні якості продукту не втрачаються, а сам він повертається в рідкий стан при кімнатній температурі. Рекомендується зберігати масло в закритому скляному посуді, пластмасова тара для цих цілей не годиться.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!