Квітка всіх квіток: все про іланг-іланг

Іланг-іланг - рослина, відоме своїми корисними властивостями з найдавніших часів, квіти якого, а також ефірне масло, що отримується на його основі, користуються величезним попитом особливо в країнах Азії, де іланг-іланг отримав назву «квітка всіх квіток».

Краса і якість квітів іланг-ілангу настільки примітні для людей, що їх зображення знаходить своє застосування навіть в якості геральдичних знаків, наприклад на гербі острова Майотта (де рослина культивують для виробництва ефірної олії), а також на прапорі Північних Маріанських островів (у плетиві з іншими квітами це символ тубільної культури).

Широко в наші дні використовується іланг-іланг для обличчя, волосся шляхом додавання в різні косметичні засоби. Завдяки неповторному аромату часто ефірне масло з цієї рослини, додають в парфумерію, застосовують як афродизіак. Властивості іланг-ілангу хоч і трохи, але відомі людям, однак про самій рослині мало хто знає.

Повернутися до змісту

територія поширення

Батьківщиною цього дива природи вважаються Філіппіни, а в перекладі з філіппінського мови «іланг-іланг» (латинська назва Cananga odorata) означає «прохань». Таке оригінальне назву рослина отримала завдяки відмінною формі своїх квіток, з вигляду нагадують пурхають в тропічних лісах метеликів яскравих забарвлень.

У дикій природі іланг-іланг зустрічається в тропічних лісах Філіппін, Бірми і Індонезії (острова Калімантан, Ява). Дивовижні властивості рослини обумовлюють його культивування на території великої кількості азіатських країн.

Повернутися до змісту

Зовнішній вигляд і ботанічні особливості

Іланг-іланг, або кананга запашна, відноситься до сімейства аннонових (монотипний рід дводольних квіткових), що входить в порядок квіткових рослин магнолієцвіті. За зовнішнім виглядом являє собою вічнозелене дерево з ароматними квітами і «плакучими» гілками, яке в висоту максимально досягає сорока метрів. Шляхом культивування рослина вирощують з насіння, а саджанці починають цвісти вже на третій - четвертий рік.

• На відміну від інших тропічних дерев у іланг-ілангу відсутні доськовідниє коріння (бічні корені, які проходять біля поверхні грунту або безпосередньо над нею і утворюють трикутні вертикальні вирости, які приєднані до стовбура).
• Стовбур іланг-ілангу покритий гладкою корою сріблястого або світлого коричневого кольору і досягає в діаметрі сімдесяти п`яти сантиметрів.
• Листя рослини не мають прилистки, у них проста овально-довгаста форма. Через короткі черешків лист, що досягає сорока дев`яти сантиметрів в довжину, практично примикає до гілки. Від восьми до дев`яти пар перистих прожилок видно на кожному з листів на обох сторонах. Навіть в той період, коли іланг-іланг не цвіте, він неймовірно гарний, тому що його великі темно-зелене листя, які розташовані на гілках попарно, видали ілюзорно нагадують лапу їли.
• Квіти іланг-ілангу з довгими вузькими пелюстками (до семи сантиметрів у довжину) витончено складаються в суцвіття-кисті, що нагадують зовні красиву підвіску-прикраса для вечірнього туалету жінок. Зеленувато-жовті квітки дерева з шістьма пелюстками мають коричнево-пурпурне пляма в центрі і тісно скорочення між собою тичинки. Іланг-іланг відрізняє незрівнянний запах, який відчувається під час цвітіння на відстані до сорока метрів, а при наявності вітру - і того далі. Запилення квітів здійснюється нічними метеликами, тому і запах відчувається сильніше в нічний час. Застосування цього чудесного рослини і обумовлюють, в основному, такі його властивості. Дерево цвіте практично цілий рік, тобто більшу частину часу вся його крона усипана квітами.
• Після цього на гілках з`являються маленькі овальні зелені плоди, що утворюють невеликі грона. У міру дозрівання вони стають темними, практично чорніють, всередині у них - жовта м`якоть і світлі коричневі насіння. В основному плоди не використовуються в їжу, проте їстівні, мають пряний запах, який чимось нагадує аромат хвої або ялівцю.

З розвитком культивування виведена також різновид іланг-ілангу, що має карликові розміри. Це абсолютно невисока (до двох метрів) деревце, яке починає цвісти, коли в висоту досягає приблизно 20 сантиметрів. Називається воно фрутікоза. Природно, що властивості його не так чарівні, як у великого дерева, тому що аромат його набагато слабкіше, однак воно полюбилося садівникам, які живуть у північних широтах, які із задоволенням вирощують його в домашніх тепличних умовах.

Повернутися до змісту

Збір і хімічний склад квітів

Багатьом людям відомо, що іланг-іланг - це найпотужніший афродизіак, його ноти часто можна дізнатися в парфумах і інших косметичних і парфумерних засобах для обличчя та волосся. Ці та інші властивості рослини обумовлені складом його квітів. У них містяться терпинеол, неролидол, нерол, гераніол, евгенол, фитол, сафрол і інші корисні речовини.

Застосування кольорів стає можливим при дотриманні порядку їх збирання і заготівлі, які відбуваються рано вранці, коли сходить сонце і чудовий аромат проявляється найбільш інтенсивно. Суцвіття рослини визрівають в плоди приблизно протягом трьох тижнів. При цьому колір їх поступово змінюється з блідого салатового до зеленувато-жовтого.

Повернутися до змісту

сфери використання

Особливо варто відзначити неповторний аромат рослини іланг-іланг - властивості квіток і одержуваного з нього олії обумовлені, перш за все, його ароматом, який чимось нагадує запахи жасмину і неролі. Цим пояснюється його застосування в кулінарії. З цими цілями найчастіше використовують засушені квіти дерева, додаючи їх в якості аромату для чаїв та напоїв. Для приготування настою достатньо всього однієї пелюстки на один літр води. Крім того, ефірна олія з рослини використовують для ароматизації харчових продуктів, вина, морозива, різних солодких кремів.

• Багатий і глибокий аромат іланг-ілангу надає загальну заспокійливу дію, що робить його застосування незамінним в ароматерапії для зняття симптомів занепокоєння, стресу, страху і безсоння. Запах рослини здатний нормалізувати периферичний потік крові, нормалізувати тиск, позбавити від депресії, неврозів. На Філіппінах вважається, що іланг-іланг здатний відганяти від будинку злих духів.
• Ще один напрямок застосування ефірного масла, одержуваного з квітів - парфумерія. У багатьох духів іланг-іланг стає провідним ароматом. Його запах також користується широкою популярністю як афродизіак. В Індонезії, наприклад, рослина вважається священним, тому без нього не обходиться жодна весільна церемонія, вважається, що його участь здатне в майбутньому допомогти молодятам у збереженні миру, гармонії і щастя в сімейному житті. В гаремах жінки використовували іланг-іланг для волосся (переважно масло і квіти) для підвищення своєї привабливості.
• У косметологічних цілях іланг-іланг застосовують для лікування захворювань і запальних процесів шкіри, в тому числі шкіри обличчя при вугрової висипки. Це унікальна рослина здатне позбавити від передчасного старіння обличчя шляхом стимуляції росту нових клітин епідермісу, а також допомагає зміцнити нігтьові пластини. Порошок з іланг-ілангу відмінно допомагає при боротьбі з екземою.
• Кашка, виготовлена з перетертих квітів рослини, допомагає в боротьбі з сверблячкою на місцях укусів комах. Квіти також вкладають в зберігається одяг, щоб уникнути її псування міллю та іншими комахами.
• Іланг-іланг для волосся також знаходить своє застосування. Наприклад, стимуляція шкіри голови з його маслом значно покращує ріст волосся, їх зовнішній вигляд і стан.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!