Як згортати серветки?

Потреба в їдальнях серветках виникла давно, коли було прийнято є тільки руками, а руки витирати об скатертину або власний одяг вважалося непристойним.

Зараз серветка є необхідним предметом при сервіруванні столу. Саме вона допомагає зберегти чистоту і акуратність. Красиво складена серветка не залишить без уваги Ваш стіл.

Серветки в сервіровці столу: що потрібно знати?

• Якщо трапеза просто повсякденна, прийнято складати серветки вдвічі або трикутником, це не важко. А святковий стіл зажадає більш серйозного підходу до складання серветок, так як знадобиться складати складні форми - свічки або вітрило.
• Кожному запрошеному за святковий стіл слід надати красиво складену серветку поруч з закусочної тарілкою.
• Якщо Ви ще не стали володарями полотняних серветок, то допускається використання паперових серветок, але не слід для економії розрізати їх на частини.
• Головна функція серветок полягає в захисті одягу людини від попадання частинок їжі, соусу і інших неприємностей під час їжі. Запрошені гості, сідаючи за стіл, бачачи полотняну серветку, не завжди знають, як з нею вчинити правильно! Перед початком їжі серветку, як правило, радять розгорнути і розмістити на колінах. Не слід поміщати серветку за комір сорочки, так як це тепер вважається поганим тоном.

• Забруднені під час трапези пальці витирають об верхню частину серветки, ні в якому разі не мнучи її повністю. У тому випадку, коли потрібно витерти губи, то витирають їх, піднявши серветку і промокнув серединою верхньої частини серветки.
• Не слід водити серветкою по всьому обличчю, так як це некоректно. Заборонено використовувати серветку в ролі носової хустки або в рушники для рук.
• Після закінчення трапези небажано вішати серветку на спинку стільця або класти на сидінні, достатньо покласти її праворуч від Вашої тарілки. Якщо Ваша серветка впала з колін на підлогу, тягнутися за нею і піднімати її не варто, адже вона вже не підійде для подальшого використання. Необхідно попросити нову.

Які серветки для сервірування столу вибрати?

Для сервіровки потрібні ідеально чисті, накрохмалені і бездоганно поглаженное серветки. Самим використовуваним матеріалом вважаються тканини з додаванням синтетики - вони не линяють після прання, легко гладяться і добре тримають форму.

Після прання серветки рекомендується крохмалити простим крохмалем, який необхідно попередньо розчинити у воді. Краще не вдаватися до допомоги аерозольного крохмалю, за відгуками він не додасть Вашим серветкам належної щільності. для легкого прасування серветки бажано залишити трохи вологими, а сухі серветки перед прасуванням бажано зволожити.

також при виборі серветок слід врахувати кілька правил:

1. Форма серветки повинна бути квадратної, якщо Ви збираєтеся складати складні композиції.
2. Всі серветки, приготовані для святкового столу, повинні бути однакової форми і розміру. Вибираючи форму для Вашої серветки, не забудьте про те, що запрошені повинні швидко розгорнути серветку.
3. Серветки обов`язково повинні підбиратися або до скатертини, або до посуду. Вони можуть збігатися за кольором з скатертиною, але відрізнятися по тону, або бути інший забарвлення.
4. Під час укладання серветки потрібно якомога менше торкатися її руками.

Як красиво згорнути серветки: різні способи

Нижче представлені найбільш поширені способи згортання серветок, які не заберуть багато часу.

Як згортати серветки гармошкою?

Відео: Як скласти серветки для сервірування столу!

• Серветку потрібно укласти гармошкою.
• В середині перетискаємо і надягаємо кільце для серветок.
• Створену таким чином серветку радять покласти в келих - вийде дуже оригінально.

Півнячий гребінь з серветки

• Серветку складаємо навпіл.
• Складаємо ще один раз навпіл в праву сторону.
• По діагоналі складаємо все чотири шари.
• Опускаємо кути з двох сторін вниз.
• Відгинаємо два трикутника від себе.
• Згинаємо серветку знову навпіл.
• Витягуємо чотири гребінця. Ставимо на стіл.

Як красиво згорнути серветку у вигляді квітки?

• Кладемо серветку лицьовою частиною на стіл на тверду поверхню.
• Столову вилку потрібно покласти по центру серветки (уявіть що накручуєте спагетті), далі просунути маленькі складочки на тканини між зубцями вилки.
• Потім акуратно потрібно обертаємо вилку за годинниковою стрілкою, щоб з серветки вийшла спіраль.
• Далі виймаємо вилку, беремо в долоні серветку і стискаємо її, не даючи серветці розкрутитися. Потім перевертаємо на лицьову сторону. Квітка готовий!

Інший спосіб оригінального прикраси у вигляді квітки з паперових серветок пропонується нижче:

Відео: 6 Способів Як Скласти Паперові Серветки! How to fold napkins

Зображення взято з сайту

Шапка з відворотом з серветок

• Складаємо серветку виворітного стороною всередину (згинаємо зліва).
• Складаємо ще раз навпіл, повинен вийти квадрат (згин повинен бути внизу).
• Загортаємо лівий нижній кут, залишивши 3 см до верхнього краю.
• Загинаємо бічні кути всередину і закріплюємо один в одному.
• Серветку на стіл ставимо вертикально, повинна вийти «шапка» з відвертатися коміром, одну з верхніх частин загинаємо вниз.

Сучасна людина вже не зможе уявити своє життя без серветок. Серветки перетворюють сервіровку Вашого столу в благородну і вишукану, а виконану композицію роблять цілісною і завершеною, задають тон майбутнього вечора і створюють настрій для свята. А перетворити серветку на витвір мистецтва не так вже й складно!