Історія створення і сфери застосування бергамота

Найчастіше, коли людина чує про бергамот, це викликає у нього асоціації з чаєм. Однак мало хто знає, що являє собою ця рослина. Берегомет відноситься до численного сімейства рутових рослин, яке включає безліч дерев, трав і чагарників. Все рутові об`єднує одне загальне якість - в них у великій кількості містяться ефірні масла.

Відео: "Монклавіт-1". Історія створення, області застосування.

Повернутися до змісту

Історія походження

Берегомет є цитрусовим рослиною, його ще іноді називають апельсин-бергамот.

Цікаво, що історія походження цього цитруса містить деякі неточні моменти. Офіційно вважається, що в природі такого дерева не існувало, його вивели шляхом схрещування гіркого виду апельсина і лимона. Але деякі скептики припускають, що цей цитрус є результатом мутації апельсина.

Перші рослини цього виду були виведені в Китаї багато років тому, але коли саме це було, теж залишається невідомою частиною історії. В Європі бергамот вперше з`явився в італійському місті Бергамо, звідси і назва цього дерева. А ще за однією версією рослина отримало таку назву через свого зовнішнього вигляду, так як виглядає бергамот, а точніше його плід, практично в точності як груша, тому в перекладі з турецької мови він називається «груша пана».

Дерево може досягати 10 метрів у висоту. Берегомет дуже любить теплий клімат, сонце і вологу, найкраще себе почуває в умовах субтропіків. В даний час цей цитрус розводять в Індії, Китаї, на Кавказі, але найчисленніші і якісні за своїми плодам плантації знаходяться саме в Італії.

Всі гілки деревця покриті колючками, а під час цвітіння його усеівают ароматні і красиві квіти. Берегомет починає плодоносити з осені, плоди нагадують грушоподібний апельсин, жовтуватого кольору. В розрізі, як і в інших цитрусових, добре проглядаються сегменти, легко відокремлюються один від одного. Смак апельсина-бергамота гіркувато-кислий, для вживання в їжу він не годиться, а більше підходить для виготовлення цукатів.

Повернутися до змісту

Що роблять з бергамота

Як правило, сама м`якоть не застосовується, хіба що в приготуванні мармеладу і цукатів. Цінність плода бергамота полягає в його шкірці, з якої виділяють ефірну олію. Рідина отримують під час віджиму шкірки холодним способом вручну. Хоча багато разів пробували це робити механічним способом, але до сих пір найякісніше масло отримують саме в процесі ручної обробки. Крім того, ефірна олія дають квіти, листя і молоді гілки.

Широкому колу цінителів бергамот відомий саме по його характерному освіжаючому аромату, який додають при виробництві чаю і цукерок. Корисні властивості ефірного масла використовуються у виробництві парфумерних та косметичних продуктів.

Берегомет широко застосовується в медичних цілях, наприклад, його висушені скоринки є прекрасним засобом ароматерапії для позбавлення від депресії.

З соку плодів виробляють ліки, що застосовується в народній медицині для лікування різних порушень травлення і малярії.

Зрозуміло, плоди цієї чудової рослини використовується і в сфері кулінарії: у країнах його зростання з нього варять джеми. Широко відомо, що подрібнена шкірка додається в чаї сортів Lady Grey і Earl Grey. Крім того, цедра застосовується при приготуванні сиропів, лікерів, кондитерських виробів.

Повернутися до змісту

Корисні якості

Ефірне бергамотовое масло - найважливіший компонент, що входить до складу цедри - у великій кількості містить альфа- і бета-пінени, лімонен, а також безліч інших речовин. Корисні властивості цього продукту не обмежуються тільки можливістю ароматизації чаю і духів. Берегомет є ефективним антидепресантом і стимулюючим засобом. Він допомагає при наявних проблемах з кровообігом, розширює судини, дарує організму сили і тонус. Берегомет стимулююче діє на органи травлення, бере участь в засвоєнні цукру, приводить в норму його зміст в складі крові, знижує вміст холестерину. Чаювання з солодким джемом з м`якоті плода є хорошим профілактичним засобом для людей, що страждають серцевими захворюваннями.

Берегомет вважається ефективним антисептиком, завдяки чому він успішно знищує різні хвороботворні організми. Під час грипу або інших гострих респіраторних вірусних він допомагає справлятися з високою температурою.

Корисні властивості цього цитрусового рослини на цьому не закінчуються - масло визнано природним антибіотиком і широко застосовується при лікуванні інфекційних захворювань прямої кишки, органів сечостатевої системи і нирок. Ефірна олія стимулююче діє на процес обміну речовин, підвищує потовиділення - ці якості цінні для людей з високою температурою і страждають від надмірної ваги.

Деякі речовини, що входять до складу масла, роблять його прекрасним знеболювальним засобом, тому його можна застосовувати як ефективний анальгетик при головних болях, при переломах або розтягнення.

Крім того, бергамотовое масло відомо, як заспокійливий засіб, що застосовується в ароматерапії. Воно успішно бореться з депресією і відсутністю апетиту. Дезінфікуючі та антисептичні властивості рослини застосовуються при лікуванні зовнішніх ран і порізів.

Берегомет є одним з головних компонентів в складі парфумів. Маслом в чистому вигляді лікують лупу і псоріатичний хвороба, розбавивши його рідиною для порожнини рота, усувають неприємний запах.

Корисні властивості бергамотового масла:

• заспокійливу і спазмолітичну дію;
• підвищення захисних сил організму;
• поліпшення травлення;
• антисептик, антидепресант і афродизіак;
• тонізуючу дію, підвищення комунікабельності;
• протизапальну і протигрибкова дія;
• жарознижувальну і антигістамінний засіб.

Повернутися до змісту

застосування

Сфери застосування бергамотового продукції досить великі.

Парфуми

До складу парфумерних виробів поряд з іншими маслами, такими як розмаринову і апельсинове, часто включають бергамотовое ефірне масло. Берегомет володіє тонким, освіжаючим, квітковим ароматом, який привертає виробників духів і одеколонів. Запах таких духів не просто додає особливого шарму його власникові, а й сприятливо впливає на загальне самопочуття, одночасно підбадьорюючи і заспокоюючи.

психоемоційна сфера

Масло допомагає справлятися з емоційними розладами, бореться з різними страхами, депресією і зневірою. Берегомет допомагає людині підвищити самооцінку і відчути радість життя. У психології масло застосовується з метою підвищення комунікабельності, поліпшення творчого мислення та працездатності. Берегомет тонізує і бадьорить, тому його аромамасло можна використовувати в складі гелю для душу тим людям, яким важко прийти в себе вранці.

Відео: Російські гранатомети Історія їх створення і застосування на війні

косметологія

Рослина бергамот є протизапальним і нормалізує засобом, завдяки таким якостям аромамасло, вироблене з нього, ефективно доглядає за жирною і проблемною шкірою, відновлює роботу сальних залоз, бореться з грибковими захворюваннями. Масло часто використовують в якості масажного кошти і в складі різних кремів.

Медицина

Найбільше цінується ефективність цього цитруса в лікуванні захворювань органів сечової системи, дерматологічних захворювань і депресій.

Масло застосовується при циститі, а раннє його використання допомагає запобігти поширенню інфекції по сечовивідних шляхах. Часто цистит приносить людині не тільки фізичні страждання, але і пригніченість і постійне почуття занепокоєння. В такому стані напади захворювання можуть повторюватися і людина опиняється в замкнутому колі. Застосування багатьох ефірних масел може принести полегшення, але саме бергамот здатний поліпшити не тільки фізичне, а й емоційний стан хворого.

Аромат масла вважається прекрасним засобом в ароматерапії. Він ефективно піднімає настрій, при цьому не перезбуджена людини. Людям, що знаходяться в пригніченому стані, що страждають від депресії, показано застосування масла у вигляді масажного кошти, так як в такому стані важливими є тактильні відчуття.

Відео: Відкрита лекція про 3D індустрії In3Dustry. Part 2

Чай, до складу якого входить бергамот, є прекрасним жарознижуючим і тонізуючим засобом.

Відео: історія створення та застосування установок Катюша

Повернутися до змісту

монарда

Буває так, що людину цікавить бергамот, а йому зустрічається монарда. Це неспроста, так як ця трава має дуже схожий на бергамотовий запах і навіть смак. Однак зовні їх не переплутаєш, так як виглядає монарда абсолютно інакше. Ця рослина живе багато років, досягає у висоту близько 1,5 метрів, має гарні яскраві квіти, які залучають комах своїм кольором і ароматом.

Доданий в чай невелику кількість листочків цієї трави надає напою смак і запах, дуже схожі на бергамотовий. Користь монарди також в тому, що вона має антисептичні властивості, а її масло можна застосовувати як засіб ароматерапії.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!