Етапи підготовки до нового року

Чи помічали, що одні свята добре запам`ятовуються вибухом позитивних емоцій, а інші забуваються через нудоти? Часом це стосується не тільки «теплоти» компанії, але і підготовки до самого заходу.

У дитинстві ми з сестрою в спекотні літні дні обговорювали як і з ким хочемо відзначити Новий рік. Чи не все вдавалося, як спочатку замислювалося, але зате під бій курантів ми були безмежно щасливі. І нехай червона ікра дуже рідко стояла на столі, нам все страви були до смаку - адже це ми допомагали їх готувати і прикрашати!

Етапи підготовки до Нового року

Поява своїх дітей практично не змінило давніх звичок. До сих пір я заздалегідь дотримуюся звичним етапах підготовки до Нового року:

Вирішити де і з ким. Хтось за півроку замовляє місця в ресторані, а хтось за тиждень схоплюється, що ніде святкувати. У будь-якому випадку, варто вирішити для себе місце зустрічі Нового року і кількість запрошених гостей. Звичайно ж, в однокімнатній квартирі складно розмістити компанію з 3-4 сімей, а дорогий ресторан не всім доступний. Тому оцінюйте адекватно всі можливі варіанти.
Складання меню. Залежно від того, скільки людина буде на одній території, розраховується обсяг і кількість страв. Необхідно врахувати переваги кожного. Наприклад, у мене чоловік не дуже жалує рибу, тому я роблю рибне виключно на свій розсуд і в обмеженій кількості. А наявність маленьких дітей має на увазі додавання в меню варених і печених страв без зайвого додавання приправ і гострих спецій.
Створення списку знайомих і родичів. Поіменне на листок виписую тих, кого планую привітати з Новим роком. Далі напроти імені олівцем відзначаю варіанти подарунка. Якщо це знайома, з якою часто дітей на один гурток водимо, то подарунком може бути ялинкова іграшка або магніт на холодильник. Якщо це батьки, то презент вибирається грунтовніше. За пару місяців до свята я починаю придивлятися в магазинах до обраних речей. Після покупки або зробленого вручну подарунка на листку ручкою відзначається варіант. Ця система дуже зручна тим, що ніхто не «загубиться» і не доведеться в останній момент похапцем шукати дрібничку.
Складання списку продуктів. Краще заздалегідь розрахувати, скільки овочів може піти на олів`є, а скільки - на салат з капусти. Далі продукти розбиваються на 2 колонки. В першу відноситься все те, що можна купити заздалегідь: консервація, спеції, деякі овочі, крупи, цукор, чай, кава. До другої - все те, що необхідно купити незадовго до свята: хліб, зелень, яйця. Якщо немає можливості купити «все відразу», то поступово при щоденних покупках (хліб, молоко, зелень) додавайте щось одне з «новорічного списку». Це буде не так сильно помітно в загальному бюджеті, зате поступово запаси продуктів почнуть поповнюватися.
Пошук конкурсів і веселих розваг. Це можуть бути як звичні конкурси з повітряними кулями, так і щось нове, створене спеціально для присутніх. Не завжди вся задумана програма проводиться, але коли вона є в запасі - веселощі точно гарантовано! Тільки варто обов`язково потурбуватися про заохочення. Їх роль можуть взяти на себе мандарини, цукерки, ялинкові прикраси та багато іншого.
Вибір наряду. Тут немає однозначної ради. Я зазвичай читаю рекомендації в популярних жіночих журналах, в Інтернеті, а потім переглядаю свій гардероб. Дуже рідко купується щось спеціально для Нового року. Мені, перш за все, важливо своє зручність в наряді, а не його «блиск». Втім, у мене завжди є з чого вибрати ...
За пару днів до Нового року вбирається ялинка, планується повністю список справ на 30 і 31 грудня. Щоб усе встигнути, необхідно вирішити що за чим готувати, коли фарбуватися, відпочивати, накривати стіл. Ці дні найбільше заповнені, тому на них складаю окремий план.