Кокосове масло в кулінарії і косметології

Цей тропічний фрукт є джерелом життєво необхідних речовин, здатних вирішувати множинні завдання в людському організмі. З корисністю кокоса не посперечаєшся навіть скептично налаштовані натуралісти. Кокос працює не тільки всередині тіла, але також здатний сфокусуватися і на його поверхні, забезпечуючи шкірні покриви необхідними корисними елементами. У косметології використовується масло холодного віджиму, а в їжу додають масло гарячого віджимання.

7 основних корисних властивостей кокосового масла

• Спожите всередину кокосове масло здатне прискорити метаболізм і зменшити тягу до солодкого завдяки незамінних жирних кислот, які допомагають перетворити жири в печінці в енергію для мозку і м`язової тканини. Кокосове масло можна вживати окремо і в якості добавки до різноманітних страв, які тільки виграють від витонченого тропічного аромату. Додавати можна як сире, так і підігріте до високої температури масло.
• Кокосове масло допомагає скидати зайву вагу. Дослідження з`ясували зв`язок між втратою ваги і споживанням жінками кокосового масла і виявили зниження абдомінального ожиріння. Масло кокоса легко засвоюється, і для оптимального ефекту достатньо споживати до 4 чайних ложок олії в день.
• У цьому рослинному маслі міститься протигрибковий зволожуючий компонент. Протягом холодних зимових місяців кокосове масло працює в глибоких шарах шкіри, знижуючи сухість і захищаючи від бактерій і грибків. Повністю натуральний аромат Пинаколада (pinacolada) буде тропічним бенкетом для вашої шкіри.
• Кокосове масло - це натуральний дезодорант. Більше ніяких білих плям або агресивних хімічних антиперспірантів. Масло кокоса працює як ідеальний дезодорант, даючи пахв прекрасний, довгограючий кокосовий аромат.
• Кокосове масло вбиває віруси, що викликають грип, гепатит, герпес, кір, атипову пневмонію, ВІЛ, інфекції сечостатевої системи, кандидоз, молочницю, гонорею, стригучий лишай, попрілості і т.д.
• Серце також буде вдячно. Лауринова кислота, яка міститься в маслі кокоса, допомагає запобігти різним серцеві проблеми, включаючи підвищений кров`яний тиск і високий рівень холестерину. Масло також допомагає пошкодженим артеріях ікровотоку, запобігаючи атеросклерозу.
• Якщо всього вищепереліченого мало, то знайте, що кокосове масло також лікує синці і порізи. Завдяки антигрибковим властивостям масло має антибактеріальну дію, якщо прикласти його до порізів для захисту від бруду і дрібних інфекцій. Масло прискорює процес одужання, загоюючи пошкоджені ділянки.

Масло кокоса для волосся

Кокосове масло - це найпопулярніше масло для краси. Для обличчя і тіла використовується очищене (рафіноване) масло, а волоссю підійде будь-який.

Масло кокоса також є відмінним засобом для волосся. Його можна використовувати як кондиціонер. Масло додає незамінних протеїнів, що запобігає появі посічених кінчиків. А якщо регулярно масажними рухами втирати кокосове масло в шкіру голови, можна позбутися від лупи.

Найпопулярніше застосування масла кокоса для оздоровлення волосся - це маска. Для помітного ефекту масло втирають в шкіру голови, розподіляючи по волоссю, покривають рушником і тримають від 30 хвилин до 2 годин. Після цього ретельно змивають шампунем.

Маска змивається легко, а волосся після неї стають більш здоровими і блискучими. На сухих забарвлених волоссі результат особливо помітний. Масло також можноперед кожним миттям голови на 15-30 хвилин наносити на волосся.

Використання кокосового масла для обличчя і тіла

Масло кокоса сприятливо для всіх типів шкіри. Воно вбирається практично моментально і повністю засвоюється клітинами шкіри, розгладжуючи дрібні зморшки і роблячи шкіру м`якою і бархатистою.

• Результат в зоні декольте вас приємно здивує.
• Втирайте масло в шкіру рук і наносите на нігті і кутикулу - нігті зміцняться.
• Візьміть масло кокоса з собою в лазню і натріть тіло, як лосьйоном.
• Після невдалого засмаги змастіть маслом опіки.
• Кокосове масло є натуральним сонцезахисним засобом, правда, з невисоким ступенем захисту, але для гарної засмаги непогано нанести масло на все тіло.
• Перед сном нанесіть кокосове масло на шкіру ступень, помасажуйте 10 хвилин і надіньте шкарпетки - вранці шкіра буде, як у дитини.
• Кілька крапель рафінованого кокосового масла додайте в свій звичний крем для обличчя. Масло ефективно від дрібних зморшок, але не допомагає при глибоких.

Кокосове масло в кулінарії

Кокосове масло варто додавати в раціон харчування на постійній основі. Воно має кристали органічної сірки в своєму складі, тому його регулярне вживання дуже корисно.

При температурі нижче 25 градусів нерафіновану олію стає білим і густим. Щоб масло стало рідким і набуло прозорість, його треба отогретьна водяній бані або при кімнатній температурі. Хоча зберігати масло краще в холодильнику.

Це масло містить калорійменьше, ніж інші рослинні масла, легко перетворюється в енергію, не призводить до накопичення жиру в артеріях і в серці, підвищує витривалість і покращує спортивні результати.

Масло кокоса можна використовувати для приготування їжі і додавати в салати, як і інші рослинні масла.Оно не стає прогірклим від високої температури, тому що на відміну від інших рослинних олій, має високу теплостійкістю.

Не варто використовувати для підігріву кокосового масла мікрохвильову піч! Змінюючи молекулярну структуру, мікрохвилі перетворюють їжу в щось, про що організм навряд чи має уявлення.

• Кокосове масло застосовується не тільки в кулінарії, але і є незамінним засобом при засмагу, а як його потрібно використовувати читайте в нашій публікації.
• Як правильно вибирати масло для засмаги і які протипоказання існують розповімо в даній темі.
• Для пружності шкіри і додання свіжості застосовуйте желатинову маску, а які пропорції потрібно дотримуватися дізнаємося в цієї статті.

Масло кокосаявляется одним з найцінніших нутрієнтів, якими слід забезпечити організм. Неважливо, чи вірите ви в натуральні методи оздоровлення чи ні, результати говорять самі за себе. Спробуйте покористуватися кокосовим маслом всього тиждень, і ви помітите значне поліпшення шкіри і загального здоров`я.