Цибулиння, відвар, чай, настій з неї: користь і шкода

Багато господинь, коли використовують для приготування їжі ріпчасту цибулю, не підозрюють про те, що цибулиння не менше цінна, ніж її вміст. Користь і шкода цього специфічного продукту повинні бути відомі кожному, хто хоче вийти з числа постійних відвідувачів аптеки і зміцнити своє здоров`я без дорогих біологічно активних добавок.

Цибулиння - інгредієнт, який часто входить до складу ліків, косметичних засобів, кулінарних страв і харчових барвників. У цьому продукті міститься безліч корисних речовин:

• вітамін Е;
• вітамін С;
• вітаміни групи В;
• вітамін РР;
• каротин;
• кверцетин;
• фітонциди;
• солі кальцію, калію і заліза.

Дізнайтеся, що ми відправляємо в смітник

При прийомі всередину лушпиння, яку ми зазвичай викидаємо, виявляє величезний лікувальний вплив на людський організм:

• уповільнює старіння, не допускає утворення холестеринових бляшок в судинах і злоякісних пухлин;
• запобігає авітаміноз, зниження імунітету, простудні та вірусні захворювання;
• допомагає відновитися після навантажень;
• покращує стан клітин печінки, а також шкіри, волосся і нігтів;
• нормалізує роботу травлення, метаболізм і мозкову діяльність;
• усуває запальні процеси;
• знищує мікроби;
• зміцнює нервову, імунну і ендокринну системи;
• зупиняє розвиток ракових пухлин і хвороб серця, судин, шлунку, кишечника;
• бореться з інфекційними захворюваннями;
• лікує хвороби органів дихання, нирок, сечостатевої системи, алергію;
• попереджає порушення водно-сольового балансу.

Як повернути здоров`я за допомогою дивовижною «одягу» лука?

Це природні ліки можна вживати в формі:

• настоїв;
• відварів;
• чаїв;
• настоянок;
• бульйонів.

Настій цибулиння практично не завдає шкоди здоров`ю - навпаки, приносить чималу користь при комплексному лікуванні інфекційних хвороб, патологій шлунково-кишкового тракту, а також для профілактики онкології, грипу, ослаблення захисних сил організму в період сезонних епідемій.

цибулевий настій

1. Подрібніть 2 ст. л. цибулиння і залийте 500 мл окропу.
2. Наполягайте напій 8-10 годин.
3. Зберігайте в холодильнику не більше 6 годин.
4. Щодня можна пити по ½- ст. настою.

Також при різних проблемах зі здоров`ям використовують відвари цибулиння, приготовані з урахуванням рекомендацій цілителів-травників. Користь і шкода таких природних препаратів несумірні: прихильники застосування натуральних ліків на власному досвіді переконалися в їх ефективності та відсутності важких наслідків навіть у тих, хто перестарався в лікуванні цими відварами.

Відвар від алергії і стоматологічних захворювань

1. Візьміть 3 ч. Л. основного компонента і долийте до нього 500 мл води.
2. Зачекайте, поки суміш закипить, потім зніміть каструлю з плити і залиште на столі на 3 години.
3. 14 днів полощіть злегка розведеним відваром рот, щоб вилікуватися від пародонтозу або стоматиту.
4. Якщо кип`ятити лушпиння 10 хвилин на водяній бані, роблячи неконцентрований відвар, можна пити його по ½- ст. в разі виникнення алергічної реакції.

Відвар для лікування захворювань органів виділення

1. 3 ч. Л. подрібненої сировини залийте 500 мл окропу.
2. Наполягайте засіб півгодини.
3. Приймайте по 20 мл 3 рази на добу.

У раціоні людей, що піклуються про своє самопочуття, не рідкість чай з цибулиння. Він не шкідливий настільки, як звичний чорний чай, зате дуже корисний при головних болях, судомах, варикозному розширенні вен, гіпертонії, погіршенні зору.

Чай з цибулиння

1. Маленьку жменьку запашного сировини залийте 1 ст. окропу.
2. Перед чаюванням почекайте 10 хвилин.
3. Пийте цибульний чай перед сном.
4. Щоб поліпшити смакові якості напою, можна додати в нього трохи меду світлих сортів.

Настоянка від атеросклерозу і серцево-судинних захворювань

1. Подрібніть лушпиння 1 цибулини середнього розміру і помістіть в скляну пляшку.
2. Залийте сировину медичним спиртом в пропорції 1: 5.
3. Наполягайте ліки 7 днів, а потім перелийте в непрозору ємність.
4. Приймайте за 30 хвилин до сніданку, обіду і вечері по 20 крапель, розчинених у 18 мл рослинного масла.

Курячий бульйон з цибулевим лушпинням

1. 0,2 кг курячого філе наріжте дрібними скибочками в каструлю з водою.
2. Додайте лушпиння 3 цибулин.
3. Коли м`ясо буде готове, зніміть бульйон з вогню, посоліть і поперчіть.
4. Після приготування зберіть лушпиння шумівкою і видаліть з каструлі.
5. Таке блюдо допоможе вам стати більш енергійними і захиститися від вірусів та інфекцій.

Під час приготування будь-якого супу можна додати рідини приємний золотистий колір і апетитний аромат, а також збагатити властивості страви широким набором вітамінів і інших цінних речовин, вдавшись до таких методів:

• влити в практично готове перша страва трохи профільтрованого відвару залишків після чистки цибулі;
• покласти в каструлю з супом невелику неочищену головку ріпчастої цибулі;
• готувати суп, використовуючи воду, в якій кілька хвилин кипіла неочищена цибулина.

«Наряд» овоча підходить не всім

Багато засобів зі скарбниці народної медицини мають досить широкий перелік побічний дій і протипоказань. Як не дивно, цибулиння до таких не належить. Обмежувати споживання овочевої «одежинки» потрібно лише при:

• підвищеному згортанні крові;
• гострих формах захворювань шлунка і підшлункової залози;
• індивідуальної непереносимості компонентів, що входять до її складу.

Крім того, не варто розраховувати на виняткові терапевтичні можливості цього засобу при важких хворобах. Адже корисні продукти харчування не можуть повністю замінити сильнодіючі препарати.

• Протипоказання при використанні цибулиння
• Сало в цибулинні
• Цибулева маска для волосся
• Грудинка в цибулинні

Цибулиння, яку всі звикли вважати відходами, при внутрішньому вживанні не заподіює людині шкоди, а приносить користь, так як є цілющим засобом. Цей продукт зробить наші супи і бульйони профілактичними засобами, а відвари, чаї, настої і настоянки з такої сировини допоможуть впоратися з багатьма захворюваннями.