Російський новий рік

Відео: Американське Різдво VS Русский Новий Рік

Росія - загадкова країна. І загадки її не розгадав до цього дня навіть нами, її мешканцями. В Європі все просто і ясно, 25 грудня - Різдво Христове, 1 січня - Новий рік. Не те в Росії!

Перефразовуючи відомого недорослого, можна сказати, що до Петра I Росії не щастило з Новим років. І справді: цілих 500 років, з Х століття по XV Новий рік святкували 1 березня, в XV столітті Новий рік перенесли на 1 вересня, а потім єдиним розчерком державного пера государ Петро Олексійович переніс Росію з року 7208 в рік 1699 з давнього літочислення в сучасне, і почався XVIII століття, а Новий рік стали святкувати 1 січня, правда, знову з відставанням на 14 днів від григоріанського календаря.

Як відомо, на цьому справа не скінчилася: більшовики в 1917 не просто підправили календар, підрівнявши його під європейський, а й Новий рік скасували як непотрібний. Святкові ялинки були винищені, як клас. схаменулися тільки в 1930 році і тоді в Кремлі влаштували найбільшу ялинку країни. Але укази указами, а з того часу російський народ завзято святкує два Нових року - за новим і старим стилем, ніж чимало дивує весь світ.

Відео: Нові Росіяни Бабки. Це смішно. Новий рік в лікарні!

От уже й справді історія з тимчасової географією. І звичайно це не могло не позначитися на звичаї і традиції. Справді, коли Новий рік відзначали 1 вересня, свято проходило чинно і спокійно - в церквах служили урочистий молебень, патріарх благословляв країну, щоб в майбутньому році було процвітання і мир. 1 вересня по найсуворішим церковним канонам можна їсти скоромне, завершено збирання врожаю, житниці ломляться від припасів. Тому і столи ломилися від страв і напоїв.

А ось 1 січня - це кінець Святочною тижні, розгул і веселощі, ворожіння і веселі розіграші. Між іншим, новорічні ялинки зробили щеплення в Росії далеко не відразу, недарма Петро I неодмінно об`їжджав будинку ближніх стільникові з високою монаршої перевіркою - святкують або не святкують, прикрасили ялинку або знехтували - і «хто сидів з кислою міною» бував битий батогами. Справа в тому, що на Русі ялина як символ нетлінність була неодмінним атрибутом похоронних ритуалів: досі траурні вінки робляться з ялинових гілок, а колись ялиновим гіллям вистилали дорогу до цвинтаря. Так що росіянам довелося неабияк звикати і перебудовуватися, поки різдвяна ялинка прижилася.

Звикли, звичайно, але тим не менше Новий рік століттями залишався в Росії як би вторинним, гублячись у пишноті і пишності Різдва.

Різдво - одне з двунадесятих християнських свят, йому передує довгий 40-денний піст. У Святвечір, тобто в переддень Різдва, церква наказує строгий пост «до першої зірки».

А як тільки вона спалахувала на темних небесах, починався чудовий, зворушливий і урочистий сімейне свято.

За старовинним звичаєм стіл перш посипали сіном, в пам`ять про вертеп і ясла, потім застилали білосніжну скатертину, в центрі столу ставили 12 (неодмінно 12!) Страв з наїдками: сочиво (особливий вид каші), млинці, рибні страви, холодець, холодець з свинячих і яловичих ніжок, порося з кашею, свинячу голову з хроном, домашні ковбаси, печеня, солодощі і пряники.

Відео: Американці зустрічають новий рік по - Україн

До речі, сам переддень Різдва, святвечір, отримав свою назву від «сочива» - ритуального страви з червоної пшениці, а пізніше з рису. Різдвяне сочиво готували пісним, в нього додавали мигдальне та макове молоко, конопляну олію, а також мед, горіхи різних видів, розтертий мак.

У Святвечір по хатах ходили колядники, співали колядки, славили народження Христа, господарі обдаровували їх гостинцями - пряниками, солодощі.

Різдвяним ранком належало відвідати церковну службу, ввечері ж починалися святочні гуляння. Знову колядки - але тепер їх співали ряджені, - ворожіння, гуляння, вечірки, словом, велике радість після довгого посту.

Ось в таку собі молодецьку пору і наступав Новий рік. Його відзначали весело, але стежачи за прикметами: у будинку було прибрати заздалегідь, ніякої чорної роботи в Новий рік робити не можна, інакше весь рік будеш маятися, не можна віддавати борги, щоб не довелося весь рік розплачуватися. Зате можна і потрібно вбиратися в нове, щоб весь рік бути з обновами.

Зараз Новий рік випадає в розпал Різдвяного посту, тому багато віруючі відзначають його дуже тихо і скромно. Але більшість святкує Новий рік «По повній програмі», причому двічі. І на столах в ці дні - найсмачніші, святкові страви. Однак єдиного новорічного меню в Росії немає. Кожен придумує новорічний стіл по своєму розумінню і достатку. Єдине, без чого Новий рік не обходиться ніколи - це шампанське. Навіть найзавзятіші любителі міцних напоїв рівно в 12 піднімають келихи з ігристим, іскристим шампанським і бажають собі і близьким щастя і процвітання.