Пепіно: вирощування в домашніх умовах з насіння і особливості догляду

Пепіно або динна груша - це дуже смачний і корисний плід, що нагадує улюблену багатьма диню. Це дивовижна рослина можна легко вирощувати самостійно вдома, при цьому не потрібно ніяких спеціальних садівничих навичок. Стиглі плоди можуть вживатися в їжу в сирому вигляді, також їх можна консервувати, сушити, робити з них цукати. При створенні оптимальних умов, зберігати дозрілі плоди можна майже 3 місяці, але не більше.

Пепіно: вирощування в домашніх умовах

Сьогодні найбільш популярними є кілька сортів динної груші:

• Найчастіше вирощується пепіно рамзес, так як цей вид характеризується високими показниками врожайності, що і робить його таким затребуваним. Цей сорт відрізняється прекрасною стійкістю до різноманітних несприятливих факторів навколишнього середовища. Плоди приємного жовто-оранжевого кольору, середнього розміру, не надто великі, м`якоть дуже смачна і соковита, віддає практично непомітним перцевим відтінком. Даний вид просто ідеально підходить для домашнього вирощування.
• Також можливе самостійне вирощування з насіння пепіно Консуело - це другий за популярністю вид. Цей сорт дає високі врожаї, плоди мають яскравою жовтим забарвленням з невеликими смужками легкого бузково відтінку. Однак, щоб було рясне плодоношення, Пипином Консуело вимагає створення сприятливих умов. Цей сорт рекомендується застосовувати під час вирощування в теплицях або будинку (наприклад, на балконі).

Пепіно вирощувати просто, якщо строго дотримуватися кількох простих порад. Розмноження пепіно проводиться шляхом живцювання і насінням. Найбільш складний саме другий варіант, так як схожість насіння досить низька, а сам процес пророщування займає багато часу і сил. Справа в тому, що за умови зростання в нашому кліматі, насіння мало дозрівають.

З моменту посіву насіння і до появи перших сходів пройде приблизно місяць. Найголовніше значення має саме підготовка насіння до майбутню посадку. Висаджувати насіння рекомендується в пластикові стаканчики або невеликі горщики.

На дно ємності викладається заздалегідь змочена водою фільтрований папір, в яку закладаються насіння. Далі ємність поміщається в досить тепле місце, при цьому температура повинна бути не менше 28 градусів.

Як тільки почнуть з`являтися перші сходи, потрібно перемістити сіянці під лампу і залишити до тих пір, поки не з`явиться паросток - насіння повинна розщепнутися. При необхідності можна буде трохи прискорити цей процес, але діяти треба дуже акуратно.

Вирощування з насіння пепіно дуже просте: як тільки паросток повністю позбудеться від шкірки, його можна пересаджувати в грунт, заздалегідь оброблений розчином марганцівки. Рослина розвивається досить повільно, тому є необхідність в додатковому підсвічуванні.

Приблизно через 1,5 місяця виконується підгодівля з використанням мінеральних добрив. При появі пасинків під час росту, їх потрібно видалити. Важливо, щоб пепіно не мало більше 3 стеблинок, так як менша їх кількість прискорює цвітіння, отже, набагато раніше почнеться і плодоношення.

Висадка пепіно у відкритий грунт може проводитися в той же час, що і для помідорною розсади. Пепіно відноситься до числа теплолюбних рослин і може загинути навіть при незначних заморозках.

Доглядати за пепіно потрібно так само, як і за помідорами - підв`язувати, щоб не зламалися стебла під вагою плодів, проводиться пасинкування. Початок зав`язування плодів припадає на пізню весну, а з настанням літа зав`язь призупиняється через сильну спеку, але вже на початку осені знову відновлюється. Якщо плоди з`являться навесні, повне їх дозрівання доводиться на першу половину червня. Саме тому досвідчені садівники радять висаджувати пепіно якомога раніше.

• Вирощування дині в середній смузі в відкритому грунті
• Гарбуз: вирощування і догляд
• Як посадити грушу?

Дуже смачні плоди пепіно можуть вживатися в сирому вигляді, досить просто видалити шкірку і насіння. Якщо вони не встигли дозріти, з них можна зробити варення, компоти, джеми або використовувати для вітамінних салатів, соусів, супів. Дуже смачне виходить поєднання пепіно з м`ясом і різноманітними морепродуктами.