Що робити при харчовому отруєнні?

SOS! Що робити при харчовому отруєнні? Саме в літній період найчастіше підвищується ризик виникнення у людини харчових отруєнь. Але що робити? Виною всьому небезпечному захворюванню продукти харчування поганої якості, спекотна погода, немиті овочі та фрукти, щедро политі небезпечними хімікатами, брудні руки після відвідування вулиці.

Відео: Народні рецепти: як позбутися від харчового отруєння?

Насправді фахівці харчові отруєння поділяють на кілька основних груп - це про харчові токсикоінфекції та отруєння продуктами харчування.

Харчове отруєння може виникати у людини після вживання продуктів харчування поганої якості, а також після вживання токсичних або отруйних речовин. До двох останніх речовин можна віднести вживання людиною отруйних ягід і грибів, а також вживання в їжу всіх тих продуктів, які були попередньо оброблені шкідливими хімікатами. Також отруєння можуть викликати продукти, які з часом починають розкладатися. При цьому процесі виділяються токсини, які можуть нашкодити здоров`ю, а також для життя кожної людини.

Відео: Що робити при отруєнні | отруєння | нудота

Другий вид отруєння, тобто харчова токсикоінфекція може бути викликана продуктами харчування, які під час усієї своєї життєдіяльності виділяють речовини, які дуже отруйні для кожної людини. Харчові токсикоінфекції найчастіше можуть бути спровоковані умовно-патогенною флорою і сальмонелою. Всілякі грибки, патогенні бактерії практично не небезпечні при звичайних умовах. Але під безпосереднім впливом певних зовнішніх чинників, наприклад, при зниженні імунітету в організмі людини.

Кожна людина повинна знати про методи профілактики виникнення харчових отруєнь.

Перші симптоми харчового отруєння

Ознаки отруєння харчовими продуктами можуть проявлятися у людини через годину після вживання продуктів поганої якості в їжу, або ж отруєння може проявити себе через десять годин. Поява перших ознак залежить від токсинів, які і стали причиною отруєння. Найчастіше отруєння продуктами супроводжується сильною нудотою, блювотою, слабкістю, болями в кишечнику і шлунку, діарею. Крім того в деяких випадках у пацієнта може підвищуватися температура тіла.

Відео: Як лікувати харчове отруєння?

Такі небезпечні отрути, як ботулін, який викликає ботуліністіческого паличка, можуть навіть вражати нервову систему людини. У пацієнта може на деякий час знизитися зір, а в результаті паралічу м`язів у людини може бути сильно утруднений подих. Згодом у людини може наступити параліч все м`язів. Якщо вчасно не видалити з організму цю інфекцію, то в результаті цього може наступити летальний випадок.

Найчастіше ця інфекція міститься в прострочених консервах. Саме тому протипоказано вживати в їжу ті консерви, термін придатності яких вже давно закінчився.

Що робити при харчовому отруєнні? Перша допомога!

При першій підозрі на отруєння організму потрібно відразу ж ретельно промити шлунок 5% розчином соди або слабким розчином марганцівки, в день потрібно використовувати до трьох літрів такої рідини. Потрібно робити промивання шлунка з використанням трьох склянок розчину, а після цього постаратися викликати блювоту.

Відео: Що робити при алкогольному та харчовому отруєнні? - Все буде добре - 24.12.2014 - Все буде добре

Щоб видалити всі шкідливі речовини з організму людини потрібно вживати сорбенти. У наш час виділяють кілька видів сорбентів: «білі» (Смекта, Ентеросгель і ін.) І «чорні» (всі препарати активованого вугілля). Крім того після ретельного промивання шлунка можна випити склянку міцного чорного чаю без додавання цукру.

Що ще робити при харчовому отруєнні? Якщо раптом у хворого є пронос і блювота, в такому випадку для профілактики зневоднення всього організму потрібно застосовувати рясне пиття. Залежно від інтенсивності блювоти людина повинна випивати в день кілька літрів рідини і не звичайної води з-під крана, а розчинів солей. Спеціально для цього в аптеці можна придбати вже готовий препарат Регідрон. До повного виведення небезпечних токсинів з організму хворий повинен постаратися утримуватися від прийому їжі.

Якщо у людини не проходить сильна блювота, діарея і підвищена температура тіла, а всі перераховані вище способи не допомагають, в цьому випадку потрібно терміново звернутися за допомогою до фахівців. Ніколи не жартуєте зі своїм здоров`ям, ви повинні знати яку допомогу надати при харчовому отруєнні!