Дитячі суміші без пальмового масла і гмо: список найбільш популярних продуктів. Чим небезпечне пальмову олію для малюків?

У вас народився здоровий і міцний малюк. Описати словами щастя батьків новонародженого неможливо! І ось починається наступний етап в житті мами, не менш відповідальний - вигодовування малюка. Найкорисніше та найсмачніше для маленького, звичайно ж, материнське молоко. Однак часто трапляється так, що у мами воно пропадає. Причин цьому безліч, але наша сьогоднішня розмова не про це.

Сьогодні мова піде про штучне вигодовування і про те, які є дитячі суміші без пальмового масла і чим воно шкідливо для малюків.

Навіщо пальмову олію додають в дитячі суміші?

Властивості молока матері-годувальниці справді унікальні. Воно складається з безлічі мікроелементів, які сприяють здоровому розвитку дитини, його росту і набору ваги. Серед цих елементів - вітаміни, мінерали та так звані жирні кислоти. Назв цих кислот більше десятка, але є одна - пальмітинова або, як ще її називають, гексадекановая, яка становить 25% всіх жирів материнського молока.

Відразу обмовимося, що для гармонійного розвитку дитини жири - дуже важливий елемент. Адже це не тільки енергетичний ресурс для організму немовляти, а й будівельний матеріал для клітин. Так, вже до дворічного віку 60% сухої ваги мозку малюка складають жири. Але це все про грудне молоко. А що ж давати діткам, у яких мами без молока?

Для них розробили спеціальні штучні молочні суміші. І тут головне завдання виробників - постаратися наблизити якість штучного харчування до материнського молока. З цією метою в суміші для вигодовування додають жири, як рослинні, так і молочні. У їх складі також можна побачити і масло з рослинних плодів пальми олійної, відоме нам як пальмове. Воно вигідно відрізняється від інших рослинних жирів своїм підвищеним рівнем гексадекановой кислоти.

Чому суміші без пальмового масла безпечніше для малюків?

Напевно, не буде відкриттям, якщо сказати, що в останні роки рослинне масло пальмове часто звинувачують в нанесенні шкоди здоров`ю людини. Про це ведуться постійні дискусії на сторінках газет, журналів, і, природно, по телевізору. Дійшло до того, що тільки одна згадка на упаковці продукту про пальмовій олії призводить покупців в нервове тремтіння, і такий товар стає малоцікавим для споживачів. Тим більше якщо мова йде про дитячі сумішах для вигодовування.

Правда це чи міф, запущений конкурентами? Або все ж краще від гріха подалі зробити зайве коло по місту, але підшукати для улюбленого чада дитячу молочну суміш без пальмового олії, а також без ГМО? Давайте розберемося.

Причину застосування пальмового масла в дитячому харчуванні ми коротко постаралися вам пояснити. Тепер поговоримо про його шкоду. Основну шкоду, що наноситься рослинним пальмовою олією, полягає в провокуванні втрати кальцію дитячим організмом. Дослідники порівняли, що при годуванні сумішами з вмістом пальмової олії засвоювання кальцію гірше на 10-20%. Подібне пояснюється структурою молекули жиру пальмового олії. Гексадекановая кислота в ній розташована збоку і легко відщеплюється, з`єднуючись з кальцієм. Це призводить до утворення солей кальцію, що сприяє виникненню закрепів у дитини.

У молоці годуючої мами пальмітинова кислота знаходиться в центральному положенні молекули жиру, тому і не шкодить. Природно, виробники дитячого харчування намагаються знизити негативний ефект, вишукують нові формули. Нещодавно був розроблений так званий бета-пальмітат, де гексадекановая кислота розташована аналогічно молоку матері-годувальниці.

Щоб відповісти на питання, яка дитяча суміш без пальмового масла краще, розглянемо список найбільш популярних продуктів.

Список і характеристика популярних продуктів

На завершення ще раз хочемо нагадати про важливість найкращого харчування для немовляти в перші півроку після народження, коли закладаються основи його подальшого розвитку. Саме тому ціна харчування не повинна носити визначальний характер при покупці. Головне - його якість. Якщо дитяча суміш без пальмового масла і ГМО, то ви можете бути спокійні за здоров`я свого малюка.

• Пальмова олія в дитячих сумішах
• Користь і шкода пальмового масла
• Штучне вигодовування новонароджених

Питання про те, чи можна використовувати дитячу суміш з вмістом пальмової олії, відноситься до числа тих, на які немає однозначної відповіді. Ми постаралися дати необхідну інформацію, яка, сподіваємося, допоможе вам з вибором. І нехай ваші малюки будуть здорові!