Картопляний сік: користь і шкода. Як пити його для лікування і схуднення?

Сік різних овочів з давніх пір використовується в нетрадиційній медицині як дієвий засіб проти безлічі різних хвороб. Наприклад, картопляний сік, користь і шкода якого теж вивчені дуже давно, є доступним і ефективним народним ліками. Які недуги відступають перед його силою?

цілющий сік

Як відомо, картопля в готовому вигляді не має настільки цінними якостями, як інші овочі, наприклад, редька, буряк або селера. Отримати з нього вітаміни вкрай складно: більшість корисних речовин при термічній обробці пропадає. Наприклад, що містяться в цьому овочі легко засвоювані організмом важливі цукру при варінні перетворюються в крохмаль. А адже в сирому вигляді вживати картоплю навряд чи хто буде. Вихід - отримати зі свіжих бульб сік. Він має досить приємним, солодкуватим смаком і зберігає в собі всі цілющі властивості сирого овоча.

Картопляний сік - це справжнє «народне» засіб, за допомогою якого лікують цілий ряд захворювань різного роду, від подряпин і печії до серйозних проблем зі шлунково-кишковим трактом або репродуктивною системою. Найголовніше, що таке натуральні ліки легко приготувати самостійно, воно доступне кожному з нас.

Склад, користь, приготування

Картопляний сік - напій дійсно цілющий. Його склад багатий необхідними мінералами (кальцієм, залізом, магнієм, фосфором) і вітамінами (C, B, PP, E). Енергетична цінність продукту складає близько 80 ккал / 100 г.

Більшість складу напою займають вуглеводи, що робить його досить поживним. Білок в соку картоплі повноцінний: він містить в собі майже всі незамінні амінокислоти.

Такий зміст корисних речовин в картопляному соку робить його засобом, що володіє наступними лікарськими властивостями:

• протизапальними;
• заживляющими;
• противиразковими - напій сприятливо діє на роботу шлункових залоз, відновлюючи слизову;
• очисними - виводить з організму токсини, захищає організм від впливу радіонуклідів;
• сечогінними - усуває набряки, покращує роботу нирок;
• антиоксидантними - оздоровлює клітини;
• нормалізує тиск;
• знижує глюкозу в крові.

Також сік цього овоча виробляє косметичний ефект: омолоджує, підтягує шкіру, покращує колір обличчя, лікує запалення.

Готується сік дуже просто: молоді бульби (ні в якому разі не можна брати пророслі або позеленіли плоди) добре промити, очистити від шкірки (хоча в деяких випадках використовують картопля в шкірці) і подрібнити у блендері або пропустити через соковижималку. Якщо цих приладів немає, підійде і традиційний спосіб - натерти бульби на тертці і вичавити через кілька шарів марлі. Соку в цьому випадку вийде трохи, що не повинно засмучувати: зберігати його все одно не можна, вживати потрібно тільки в свіжому вигляді.

Дати вичавлений напою трохи настоятися для випадання осаду у вигляді крохмалю і випити протягом не більше 15 хвилин.

Як пити картопляний сік при різних захворюваннях?

Сік картоплі вживається для загального оздоровлення, підвищення імунітету, для схуднення, очищення організму і профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту. Для вирішення конкретної проблеми використовувати його потрібно певним чином, іноді в поєднанні з іншими компонентами.

внутрішнє застосування

• картопляний сік при гастриті, печії

Для лікування і профілактики потрібно з ранку випивати ½- склянки соку, після цього 30 хвилин полежати на спині. Снідати можна через ще півгодини. Курс складається з десяти днів прийому і стількох же днів перерви. Кислотність шлунка знизиться.

• при виразці шлунка

Приймати з обережністю, краще після консультації з лікарем. За 20-30 хвилин до їди двічі на добу по ¼- склянки, потроху збільшуючи до ½- і ¾-, протягом трьох тижнів. Потім зробити перерву на тиждень і повторити курс.

• при гіпертонії

Від головного болю, для нормалізації тиску потрібно пити сік за півгодини до прийому їжі кілька разів на день по ¼- склянки протягом тижня. Потім влаштувати перерву, при необхідності повторити.

• при стресах, проблемах зі сном

Приготувати розчин з соку картоплі, моркви і селери в пропорції 2: 2: 1. Приймати перед їжею тричі на добу.

• при проблемах з підшлунковою залозою

Змішати в рівних частинах сік картоплі з морквяним. Пити 2 рази в день за півгодини до прийому їжі по півсклянки.

• при запорах

Картопляний сік змішати зі свіжим буряковим (1: 1), пити з ранку по півсклянки.

• при жіночих захворюваннях (запаленні придатків, ерозії)

Розчинити 1 ч. Л. цукру в половині склянки соку, вичавленого з неочищеного картоплі. Приймати щодня перед ранковим прийомом їжі 14 днів. Для досягнення кращого результату поєднувати з промиванням піхви теплим картопляним соком.

• при діабеті 2 типу

За 20 хвилин до їди пити ¼- склянки соку 3 рази на день протягом 7-10 днів.

• при ангіні

У рівних пропорціях змішати журавлинний і картопляний сік, приймати перед їжею до поліпшення стану.

• картопляний сік для схуднення

Кожен день за кілька хвилин до їжі випивати по 100 мл соку 3 рази протягом 2 тижнів. Можна змішати в пропорціях 2: 1 з морквяним соком.

Зовнішнє застосування

При опіках, вугрової висипки, подразненнях, при геморої потрібно просочити бинт картопляним соком і прикладати до ураженого місця. Для омолоджуючих масок, зняття набряків під очима роблять примочки з цієї рідини, за бажанням розчинивши в ній 1 ч. Л. меду.

Кому не варто братися за блендер або терку: протипоказання

Так як картопляний сік має сильний вплив на концентрацію кислоти в шлунку, не можна приймати його при зниженій кислотності. Також він протипоказаний при важких стадіях діабету. У будь-якому випадку рекомендується спочатку проконсультуватися з фахівцем, особливо при наявності хронічних захворювань. Важливо не зловживати прийомом напою: це може негативно відбитися на підшлунковій залозі.

• Картопляний сік: користь і шкода. Як приготувати
• Лікування шлунка картопляним соком

Таким чином, всім відомий і багатьма улюблений овоч може бути використаний в якості не тільки продукту харчування, а й справжніх ліків. Знаючи те, яку користь приносить картопляний сік і якої шкоди він може завдати, ви можете вміло використовувати його для вирішення цілої низки проблем зі здоров`ям і самопочуттям.