Корисні властивості березового соку

Колись ми спостерігали за розвитком відносин головних героїв - Олександра Бєлова і Ольги Сурикової (Безруков і Гусєва) в гучному серіалі «Бригада». Пам`ятайте, як примхлива героїня, вирішивши трохи збавити натиск кавалера, зухвало замовила в ресторані березовий сік, ніж сильно здивувала і офіціанта, і самого шанувальника?

І, треба сказати, правильно зробила, березовий сік - великий помічник, який, до речі, ще й нічого не варто. Згідно із законом, ви можете набрати до 50 літрів цього природного еліксиру абсолютно безкоштовно. А адже весна вже тут як тут, вона і подарує нам найчистіший природний продукт - березовий сік, гріх не скористатися такою унікальною можливістю.

Користь березового соку

Проведені медиками дослідження довели безперечну користь напою. Якщо вживати склянку березового соку за 30 хвилин до їди протягом 3 тижнів, можна отримати приголомшливий результат - слабкість, неуважність, втома, депресія і авітаміноз покинуть організм, залишивши вас наодинці з хорошим настроєм і почуттям оновленості. А все тому, що береза віддає нам не просто прозору рідину зі свого стовбура, вона віддає нам велика кількість органічних кислот, мінеральних речовин, заліза, калію, кальцію, глюкози, фруктози.

Березовий сік розщеплює камені в сечовому міхурі і нирках, очищає кров, посилює обмінні процеси, лікує виразку шлунка. Плюс до цього допомагає при хворобах дванадцятипалої кишки, лікує радикуліт, ревматизм, подагру, артрит, бронхіт. Йому навіть по плечу такі важкі недуги, як туберкульоз, цинга і венеричні захворювання. І уявіть собі, що ця багата вітамінами рідина ще і запобігає появі карієсу.

Треба додати, що також сік виконує захисну функцію - Допомагає організму чинити опір застуді, алергій і інфекцій. А якщо згадати наші повноводні весни, які, сприяють отриманню симптомів застуди, можна сміливо звертатися за допомогою до цього серйозного захиснику. Так що якщо ви будете тонути в весняних водах, чашка березового соку стане рятівним кругом, який не дасть вам випасти на тиждень з суспільного життя.

Отримання березового соку

Тільки не забувайте, що сам процес отримання напою є дуже болючим для його донора - берези. І коли будете збирати сік, пам`ятайте не тільки і собі, але і про дерево, якому ви наносите шкоду. Намагайтеся не нашкодити стовбура. Збирайте сік не по-варварськи, а за спеціальною технологією, не лишайте його життєвої сили, яка, згодом, так допоможе вам.

Застосування березового соку в косметології

На цьому користь березового соку не закінчується. Березовиця широко використовується і в косметології. її застосовують при захворюваннях шкіри, таких, як екзема, вугрі, пігментні плями. До того ж, сік берези є прекрасним зволожувачем і очищувачем сухої шкіри. Його можна використовувати в складі масок для обличчя, які допомагають шкірі стати матовою. Він також підходить і для шкіри голови і волосся, позбавляючи їх від лупи і сприяючи зростанню, м`якості і блиску.

Протипоказання

Не рекомендується пити сік тим, хто страждає алергією на пилок берези і має в нирках оксалати - особливі камені. Березовиця - сечогінний напій, а це може сприяти швидкому проникненню каменів в сечові шляхи, що загрожує серйозними ускладненнями і різким погіршенням здоров`я.

Березовий сік для краси і любові

Як ви встигли здогадатися, березовий сік - дієтичний напій, а що всім жінкам хочеться, коли весна на дворі? Правильно! Після довгої зими виглядати посвежевшім, що помолодшали, оновленими і ще більш квітучими і красивими.

Так що, дорогі дами, не соромтеся в ресторанах замовляти березовий сік, а, якщо офіціант не впорається із замовленням, нехай ваш обранець дістане для вас настільки чудодійний напій. Якщо врахувати, що це зовсім не просто, вб`єте відразу двох зайців - і вам - користь, і чоловік зайвий раз відчує себе чарівником, здатним виконати будь-який жіночий каприз.