Гриб чага: як його заварювати?

Гриб чага відомий як березовий гриб. Він має корисні властивості і широко застосовується в народній медицині як засіб від багатьох хвороб і недуг.

Якщо Ви вирішили скористатися цим природним засобом нетрадиційної медицини, то Вам необхідно знати, як правильно приготувати гриб чагу, щоб зберегти якомога більше корисних властивостей в ньому. Гриб зазвичай заготовляють самі, збираючи його в лісі на березах навесні або в будь-який інший час року. Важливо лише взяти верхній шар гриба, саме він цілющий. А також при зборі дивіться на колір чаги - вона повинна бути чорною.

Зазвичай при лікуванні використовують чагу в відварах і настоях.

Відео: Чага !!! Настій чаги по науці правильний рецепт готуємо в домашніх умовах

Як приготувати чагу?

1. Перш ніж заварювати чагу, наріжте гриб маленькими шматочками відразу ж, як прийшли з лісу або прямо в лісі (якщо Ви купили гриб в аптеці, то він відразу ж готовий для приготування).
2. Потім розрізаний на дрібні шматочки гриб необхідно висушити. Сушити можна в духовці протягом півгодини або на свіжому повітрі, але не на сонці!
3. Після того, як подрібнена чага остаточно висохла, ретельно промийте її в воді. Промиті шматочки потім вимочують приблизно протягом 5 ч. В кип`яченій воді кімнатної температури. Тепла вода сприяє збереженню корисних властивостей губки

приготування губки

• Воду для вимочування чаги необхідно взяти розрахунку 1: 5 (1 частина чаги і 5 частин води).
• Мінімально постояти чага повинна 5 годин, максимально - добу.
• Після цього перед наступним приготуванням слід подрібнити чагу за допомогою терки або м`ясорубки.
• Заварюють гриб водою не більше 50 ° С! Висока температура згубно діє на корисні речовини чаги, руйнуючи їх.
• Знову наполягайте, тепер уже протягом 2 діб.
• Процідіть через марлю отриману темну рідину.
• У проціджений рідина необхідно долити кип`яченої води до початкового об`єму.
• Зберігається приготована чага не більш 4 днів!
• Існують і інші способи приготування губки. Ще простіше - заварювання губки.

Як правильно заварювати чагу?

Є рецепти в народній медицині, за якими подрібнену висушену чагу заварюють в звичайному заварювальному чайнику і використовують замість заварки для чаю. Але за останніми даними, при температурі вище 50 ° С руйнується багато корисних речовин губки. А окріп має температуру набагато більше.

Тому заливати чагу окропом не можна. В цьому і полягає вся заковика. «Заварювання губки» - це всього-на-всього вираз, що закріпилося в просторіччі. Насправді чагу НЕ заварюють, а вимочують.

Як наполягати чагу?

Як же приготувати настій чаги, адже в багатьох рецептах говориться саме про настої березового гриба? Настій чаги роблять наступним чином:

1. Ретельно промивають заздалегідь подрібнену або куплену в аптеці чагу. Заливають водою кімнатної температури і настоюють протягом доби. Потім воду зливають, а чагу наполягають вже в теплій воді на 36 годин.
2. Зберігатися настій може 3 дні в прохолодному темному місці. Спосіб застосування та доза настою залежать від виду захворювання.

• Як лікувати чагой онкологічні захворювання?
• Чим корисний гриб чага?
• Гриб чага: протипоказання
• Гриб чага: застосування

Вживаючи настій або відвар чаги, слід дотримуватися рослинної дієти, можна їсти молочні продукти, необхідно повністю виключити м`ясні та гострі, пряні продукти харчування.

Відео: Як заварювати березовий гриб чага? Користь і шкода чаю з губки.

При самостійному лікуванні чагой уважно стежте за своїм самопочуттям! Адже самолікування може в деяких випадках не допомогти, а погіршити хворобу. Традиційна медицина все ж надійніше, пам`ятайте про це, вдаючись до народних рецептів!