Звіробій продірявлений. Властивості трави звіробою

Звіробій продірявлений (hypericum perforatum L.). До речі, назва «продірявлений» звіробій отримав за своє листя: якщо подивитися на лист звіробою на світло, то лист здається як би поколоти, продірявленим.

Всього на нашій планеті росте близько 400 видів чагарників, напівчагарників і трав`янистих видів звіробою і близько 50 з них на території нашої країни.

Народи Росії протягом століть траву звіробою використовували не тільки з лікувальною метою, а й як добавку до деяких страв, як заварки для чаю. З давніх-давен робляться спроби вирощувати звіробій в культурі.

Відео: Звіробій звичайний. Лікувальні трави

Звіробій росте в лісовій смузі і степовій зоні Європейської частини Росії, в Західному Сибіру, а також в горах Кавказу, Середньої Азії і Казахстану. Улюбленими місцями звіробою є луки, галявини чагарників, узлісся лісів і навіть світлі ліси, укоси річок і доріг, узбіччя доріг, межі.

Звіробій - це багаторічна трав`яниста рослина, що досягає іноді 1 м висоти, з двогранним, зеленим стеблом і супротивним листям, на яких є численні місця з просвічує точковими залозками. Квітки золотисто-жовті. Плід видовжено-яйцеподібна коробочка, в якій містяться дрібні (до 1 мм) коричневі насіння. Цвіте і дозріває з травня по серпень, а в лісі цвіте все літо, є хорошим медоносом.

Для медичних цілей використовується трава рослин. Збирають облистнені стебла з квітками під час цвітіння, сушать в сушарках при температурі не більше 40 ° С, а краще сушити на повітрі в захищеному від сонця місці.

У багатьох країнах здавна вважають, що сік звіробою загоює рани, а його настій має потогінну і глистогінну дією.

У всіх частинах звіробою містяться барвники, а також (до 1%) флавоноїдів. ефірне масло (понад 1%) і до 13% дубильних речовин. Є органічні кислоти, зокрема изовалериановая. Крім того, трава звіробою багата вітамінами: аскорбіновою кислотою (до 140 мг%), нікотиновою кислотою, вітамінами Р і PР, а також каротином (до 55 мг%). Є в траві церіловий спирт, холін і сліди алкалоїдів. Трава звіробою має виражену бактерицидну дію.

Як в народній, так і науковій медицині препарати з трави звіробою вживаються як в`яжучі, протизапальні та антисептичні засоби, що сприяють швидкій регенерації пошкоджених тканин.

Препарати звіробою (настої, відвари) приймають всередину при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Використовуються для полоскання при стоматитах, запаленнях в роті і в горлі, а також для змазування-вання ясен при запаленні.

Широко застосовуються препарати звіробою зовнішньо, особливо при великих і глибоких опіках (I і II ступеня), для обробки ран і інших всіляких пошкоджень шкіри: при наривах, виразках, маститах, фурункулах, при запаленнях слизової носа.

Згідно з новими науковими дослідженнями, настій і екстракт звіробою мало токсичні і їх використовують для внутрішньовенного введення. При цьому поліпшується серцева діяльність, звужуються судини, підвищується кров`яний тиск.

Найбільш активними сполуками, що містяться в звіробої, є флавоноїди, які надають спазмолітичну дію на гладку мускулатуру жовчних проток кишечника, кровоносних судин і сечоводів. Саме флавоноїди збільшують відтік жовчі, перешкоджають її застою в жовчному міхурі і тим самим запобігають можливість утворення каменів, полегшують жовчовиділення в дванадцятипалу кишку. Звіробій не тільки знімає спазм кровоносних судин, особливо капілярів, а й надає капілярно-зміцнювальний дію, типове для сполук, що містять вітамін Р. Крім того, препарати звіробою покращують венозний кровообіг деяких внутрішніх органів, а також підвищують діурез. Дубильні речовини звіробою мають антимікробну активність по відношенню до ряду мікроорганізмів, стійких до дії антибіотиків.

Препарати із звіробою досить численні і різноманітні: настій, відвари, екстракти, звіробійного масло. Масло квіток звіробою використовується для підсушування ран і як засіб, що сприяє регенерації тканин.

Звіробій - це одне з небагатьох рослин, що дають сировину для виробництва ефективних антибіотиків. Встановлено високу антибактеріальна активність ефірних, спиртових, ацетонових та інших екстрактів із звіробою звичайного. Препаратами з звіробою лікують рани, виразки, абсцеси, флегмони, мастити, фурункули, опіки, риніти, фарингіти, ларингіти, гайморити, тонзиліти, отити і т.д. Звіробій має протиглистовим і сечогінну дію.

Дуже різноманітно застосування звіробою в народній медицині, особливо в поєднанні з іншими травами. Траву звіробою використовують: при головних болях і запамороченнях, захворюваннях шлунка і кишечника, печінки і жовчного міхура, сечового міхура, нетриманні сечі, при серцево-судинних захворюваннях і ревматизмі, при захворюваннях жіночої статевої сфери- запальних процесах самого різного походження-при кашлі, бронхіті , туберкульозі, виразці шлунка і 12-палої кишки, подагрі, ішіасі, геморої, пухлинах печінки і злоякісних виразках шкіри. У народі вважають, що звіробій збуджує апетит, покращує роботу кишечника, підвищує відділення сечі, зупиняє кровотечі, виганяє паразитів з шлунково-кишкового тракту, усуває сморід (наприклад, з рота), надає общеуспокаівающее дію на організм.

Свіжу траву звіробою розтирають і прикладають на удари і рани, в місця ломоти (на суглоби), а ранньою весною вживають в їжу для так званого весняного лікування у вигляді салатів, та й пізніше вживають як пряність, особливо з рибними стравами.

Масло звіробою застосовується для лікування довго не загоюються ран, виразок і пролежнів, а також виразкової iюлезпі шлунка.

Гіппократ відзначав, що, володіючи бальзамними властивостями, свіжа товчена трава звіробою, що прикладається до уражених місць, відмінно сприяє загоєнню ран і розсмоктуванню ударів. Корисна трава звіробою і в припарки.

Для прийому всередину стародавні рекомендували, наприклад, такі рецепти:
перший рецепт: 15 г квіткових верхівок звіробою заливають 1 склянкою окропу, настоюють 15-20 хвилин, проціджують і п`ють замість чаю.
другий рецепт: 1 жменя квіткових верхівок протягом 30 хвилин варять на водяній бані в 1 л білого сухого вина, проціджують і п`ють вранці і ввечері по 1/2 склянки при сухот.

Винну настоянку звіробою стародавні використовували у вигляді припарок.

І. Кашинський повідомляє, що раніше сільські жителі Росії наполягали квіти звіробою на горілці (2 - 3 жмені квіток на 1 пляшку горілки). При цьому горілка стає пурпурного або багряного кольору. Селяни пили цю настоянку «по чарці, від удару нутрощів, при сухот і інших внутрішніх пошкодженнях».

У російській народній медицині широко використовувалося масло звіробою, перш за все як ранозагоювальний засіб. З цього масла зі скипидаром готували мазь, якою змащували рани та забої. Вважалося, що це масло корисно також при опіках.

Відома була і мазь, приготовлена зі свіжого листя звіробою, желтомолочніка і шавлії. Стовчене листя цих рослин змішували зі свіжим топленим свинячим салом і суміш із зусиллям протискуєте через рідкісну тканину. Вважалося, що ця мазь здатна швидко виліковувати рани і садна не тільки у людини, але і у домашніх тварин. У добре закупореній банці така мазь довго не псувалася.

Листя звіробою подрібнювали, заливали оливковою олією, додавали скипидар, добре змішували і розтирали хворі суглоби, зокрема при подагрі і ревматизмі, при ломота в суглобах.

З квіток звіробою в народній медицині готували і інші настої, відвари, які і досі широко застосовуються. Зокрема, при виразці шлунка готували масляний відвар звіробою. Брали широку каструлю, на дно клали шар соломи, на яку ставили банку, наповнену свіжими або сушеними листям звіробою з квітками. Звіробій заливали прованським маслом, так, щоб воно повністю покривало листя і квітки. У каструлю наливали воду і на водяній бані кип`ятили масло зі звіробоєм близько 5-6 годин. Потім вміст банки проціджували і віджимають і отриману суміш зберігали в прохолодному місці. При виразці шлунка брали 1 ст. ложку цієї олії за півгодини до їди 3 рази в день. При цьому дотримувалася дієта, прописується при виразці шлунка.

Водяний настій звіробою має червонуватий колір раніше вважалося, що це «молодецька» або «заяча кров». В одному зі старовинних травників читаємо: «Звіробій - молодецька кров-трава її настій вживається в пилі примочок від ударів, саден, зовнішніх наривів і поразок».

У Росії звіробій був настільки популярний, що в народі його називали (і не без підстав) «Ліками від 99 недуга». Особливо улюбленим був чай з звіробою його запарювали і пили від різних недуг, і просто як приємний напій.

У народі говорили: «Як можна без борошна спекти хліб, гак без звіробою не можна лікувати багато хвороб».

Настій із звіробою пили при застуді, болях в серці загальнозміцнюючий засіб.

Треба відзначити також, що протизапальну дію звіробою зробило його досить привабливим дня використання в косметиці.

Квітки звіробою в період бутонізації використовували для фарбування вовняних тканин. Якщо змішати їх з галуном, вийде жовтий колір із залізними галуном - черний- а кислі розчини забарвлюють тканину в червоний колір. Тварини належать до трави звіробою по-різному: велика рогата худоба охоче поїдає, а свині і коні не чіпають її.

Подекуди звіробій розводять в садах, на полях, він вважає за краще добре удобрені грунту.

А тепер рецепти деяких відварів і настоїв з трапи звіробою. При ревматизмі, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, проносі, гастроентериті, при захворюваннях сечового міхура, нетриманні сечі у нетей, геморої, подагрі і туберкульозі готують відвар так: беруть 10 г трави, заливають 1 склянкою гарячої води, кип`ятять 30 хвилин на повільному вогні , охолоджують 10 хвилин, проціджують і віджимають. Отриманий відвар приймають по 1/3 склянки 3 рази на день за 30 хвилин до їди.

При хворобах печінки і жовчного міхура беруть суміш, що складається з 10 г трави звіробою, 15 г квіток цмину піскового, 10 г коріння пирію і 20 г кори крушини. Цю суміш заливають 1/2 л гарячої води, 10 хвилин кип`ятять на повільному вогні, наполягають, проціджують і приймають по 100 г 5 разів на день.

Настоянку трави звіробою готують на 40% -ному спирті у співвідношенні 1: 5. Приймають її як в`яжучий засіб і як протизапальний полоскання для ясен і порожнини рота (30-40 крапель на 1/2 склянки води). Іноді настоянку призначають і для внутрішнього вживання (по 40-50 крапель).

Для приготування звіробійного масла беруть 20-25 г свіжого подрібненого листя і квіток звіробою, заливають 200-250 г оливкової олії (можна також використовувати для цього соняшникова або лляна олія), настоюють 2-3 тижні в теплому місці, постійно помішуючи, а потім проціджують через 2-3 шари марлі. Зберігають масло в темній пляшці.

З соку звіробою, упаренного наполовину, готують мазь на вершковому маслі в співвідношенні 1: 4, зберігають в холодному місці.

Використовується також звіробійного масло, приготоване на оливковій (соняшниковій, лляній) олії і пиві. Беруть 500 г свіжих квіток і листя звіробою, заливають 1 л соняшникової олії і 0,5 л білого сухого вина, все добре перемішують і настоюють протягом 3 днів. Потім вино випаровують. Це масло застосовували для лікування довго не загоюються ран, виразок і пролежнів шляхом накладення пов`язок. Це масло також успішно застосовували для лікування виразкової хвороби шлунка. Для цього масло брали по 1 ст. ложці натщесерце або через 3-4 години після їжі протягом 1-2 місяців.

Це масло застосовують також в стоматології для лікування хронічних стоматитів. До речі, це масло не володіє дратівливою властивістю.

Багатьом відомо, що звіробій досить широко використовується в лікеро-горілчаної промисловості для приготування горілок, бальзамів і інших напоїв. Надземними частинами рослини дублять шкіри.

І, нарешті, залишилося відповісти на питання: звідки ж сталося таке відлякують назву рослини і чи має воно щось спільне з його природою? Виявляється має. Ще наші предки помітили випадки отруєння деяких тварин, їли траву звіробою, зокрема овець. При цьому отруюються не всі вівці, а тільки тварини білого кольору: у них розпухають ноги, запалюються лімфатичні залози, з`являються труднозаживающие виразки.

Вчені встановили причину захворювання: в зверобое міститься особливий пігмент - гиперицин, що підвищує чутливість до сонячних променів непігментовані ділянок шкіри тварин.

Ось чому в деяких країнах з розвиненим вівчарством (Нова Зеландія, Австралія і деякі інші) трава звіробою з жорстокістю викорінюється з пасовищ усіма засобами і способами. А видалити звіробій з тих ділянок, які він облюбував, дуже важко, так як він виключно плідний: одну рослину за літо дає більше двох тисяч насіння.