Вирощування огірків на підвіконні взимку: підказки для початківців

Запах і смак огірків і свіжої зелені в холодну пору року - що може бути краще? А говорити про користь цих продуктів можна взагалі нескінченно. Якщо з вирощуванням цибулі або салату все йде більш-менш зрозуміло (і багато хто з нас вже практикують їх посадку в домашніх умовах), то ефективність вирощування огірків на підвіконні взимку може викликати сумнів.

Насправді, реально і це. Буде потрібно лише величезне бажання, терпіння і вікна з широким підвіконням, що виходять на південну сторону. Вирощування огірків на підвіконні взимку найзручніше здійснювати в горщиках: так як рослина в`ється вгору, закріпивши його, можна заощадити чимало місця. Специфіка посадки цих овочів і догляду за ними передбачає наявність певних знань, які стосуються вибору насіння, їх підготовки, догляду за паростками і збору врожаю.

Чи є сенс садити огірки будинку?

Який обсяг врожаю можна отримати? Це залежить від кількості посаджених і взросшіх насіння. Звичайно, при посадці культури в звичайній квартирі навряд чи можна сподіватися на те, що урожай дозволить ще й продавати огірки сусідам. Однак забезпечити свою сім`ю свіжі салати хоча б 2 рази в тиждень цілком реально. З однієї рослини можна буде зняти близько 10-15 плодів - при дотриманні правил посадки і догляду.

Чому варто садити огірки на підвіконні взимку:

• вони не займають багато місця;
• смак і аромат своїх овочів ніколи не зрівняються з такими у куплених в магазині, а їх користь у порівнянні з ними ще більш очевидна;
• «Свійські» огірочки дозволять заощадити гроші (ціна на свіжі овочі та фрукти в несезонний час здатна відлякати будь-якого);
• це відмінне і корисне хобі, яке не потребує грошових вкладень, що приносить плоди в прямому сенсі цього слова;
• запах зростаючої розсади освіжає приміщення, нагадуючи нам про літо і підвищуючи настрій.

Технологія посадки і вирощування

Отже, прийнято тверде рішення вирощувати огірки на підвіконні взимку. Для початківців важливо ознайомитися з основними правилами посадки, переліком оптимальних сортів, умовами утримання і поливу культури в умовах будинку. Бажано також врахувати особливості посадки і догляду за конкретним сортом.

Коли і які сорти садити?

Важливі питання для тих, хто вирішив виростити огірки на підвіконні взимку, - коли садити і який сорт вибрати для гарного врожаю.

Час посадки - дуже важливий фактор для будь-якої овочевої культури. Ідеальний період для огірків - це кінець лютого - початок березня. Але, так як ми хочемо в цей час вже ласувати хрусткими солодкими огірочками, можна починати садити насіння ще в жовтні - тоді до Нового року можна буде збирати врожай. Якщо вікна виходять на південну сторону, то можна вирощувати огірки на підвіконні і взимку. Кращі сорти для цього представлені самозапильні культивованими гібридами.

При виборі сорту потрібно врахувати такі фактори, як необхідна тіньова витривалість культури (стійкість до низької освітленості), швидкість пророщування (адже ми хочемо отримати урожай якнайшвидше!), Оптимальна температура (потрібно вибирати різновиди, які добре ростуть і при кімнатній). Серед найбільш вдалих варіантів можна назвати наступні сорти:

• «Марінда»;
• «Легенда»;
• «Московський тепличний»;
• «Романс»;
• «Хлопчик з пальчик».

Вони не надто вибагливі, дають урожай з хорошими смаковими властивостями і досить швидко плодоносять. Важливо заздалегідь замочити насіння, дотримуючись інструкції, що додається до упаковки.

секрети врожаю

Крім таких факторів, як час посіву, правильний вибір культури і її замочування, необхідно знати кілька секретів, які дозволять отримати максимально великий урожай і уникнути загибелі розсади. Візьміть на замітку наступне:

• можна використовувати стерильну універсальну грунт або суміш піску і торфу (в співвідношенні 50:50);
• при купівлі насіння слід проконсультуватися у продавця, який з наявних сортів найкраще підійде для конкретного періоду посадки;
• шанси на багатий урожай підвищить попередня обробка насіння особливим стимулятором росту, який можна придбати в супермаркеті або квітковому магазині;
• якщо насіння покриті спеціальним захисним складом (це зазначено на упаковці), то обробка не потрібна. Але така рослина дасть свої перші паростки пізніше на 1-1,5 тижні;
• для гарантії того, що насіння точно зійдуть, можна проростити їх заздалегідь. Для цього потрібно вибрати найбільші з них і замочити на ніч (10-12 годин) в мокрій ганчірку, після чого відібрати набряклі і посадити саме їх;
• після посадки і пророщування можна струшувати огірковий кущ для максимального запилення;
• бажано використовувати спеціальну натяжну сітку, яка створить потрібну дистанцію від вікна і запобіжить переохолодження.

Технологія посадки і догляду

Основні етапи:

• беремо маленькі пластикові горщики, наповнюємо їх грунтом;
• замочені заздалегідь насіння садимо на глибину 1-2 см. У один стандартний горщик можна садити 3 насінини;
• поливаємо водою і відставляємо до появи перших сходів;
• після пророщування (в залежності від сорту і температури змісту цей термін становить від 5 до 14 днів) залишаємо самий здоровий паросток, інші прибираємо;
• чекаємо появи перших листків, в процесі щодня (по чуть-чуть кілька разів за день) поливаємо сходи, обприскуємо паростки, можна використовувати мінеральні добрива для підживлення;
• коли з`явилося кілька листів, пересаджуємо рослина в більш велику ємність (5 л - оптимальний обсяг);
• коли наш кущ зацвіте, використання добрива обов`язково (близько двох разів на тиждень). Відмінний варіант - підгодівля з липової і кленової золи - 1 стакан на 10 л води;
• збирати урожай краще весь відразу: це збільшить наступну урожайність і запобіжить загибель рослини.

Читайте також:

• Огіркова історія або коли і як садити огірки?
• Відео про вирощування огірків в мішках
• Хвороби огірків в теплицях

При дотриманні перерахованих вище правил залишитися без врожаю просто неможливо. Правильний підхід до зимового вирощування огірків допоможе як вже практикуючим рослинництво любителям, так і початківцям городникам насолодитися результатами своїх зусиль вже через пару місяців після посадки.