Любисток: вирощування з насіння рослини, його особливості

Любисток - багаторічна рослина, з прямостоячим стеблом, висота якого може досягати до 2 м. Трава любисток з сімейства селерових, і має безліч інших імен - Зорьян трава, дудчаста трава, забоїн і селеру. Виходить, що любисток і селера - це, по суті, одне і те ж.

Любисток лікарський: цікаві факти про рослину

Найчастіше, любисток вирощують як декоративну культуру, прагнучи прикрасити цими кущами клумби, сади і грядки. Саме по собі рослина запашне з блискучим листям, квітами жовто-зеленого кольору, які зібрані в суцвіття. Молоді кущики можна використовувати, як свіжу зелень, яка прикрасить і додасть пікантний смак салатів, маринадів і соусів. Любисток починає цвісти тільки на 2-ий рік життя, в червні - липні, розпускаючи навколо стійкий аромат. Сама рослина має солоно-гіркий смак. У приготуванні їжі використовують корінь, надземну частину і насіння.

Крім кулінарії, трава любистку використовується в косметології і фармакологічної промисловості. Відомо, що на Русі, молоді дівчата використовували любисток в якості приворотного кошти, прагнучи пробудити любов у звуженому. Виходячи заміж, підшивали рослина в плаття - для того щоб чоловік любив. Цим фактом пояснюється ще одна назва рослини - любість, любимо.

У любистоке міститься велика кількість солей калію, вітамінів, мінералів та ефірних масел. У корені - крохмаль, цукор і дубильні речовини. Таким багатим складом пояснюється широка популярність любистку, як лікарської рослини.

Для приготування лікарських засобів використовуються листя і коріння. На їх основі готують настойки і відвари, які надають спрямоване лікувальну дію на серцеві, легеневі та нервові захворювання. Рецепти народної медицини закликають застосовувати культуру як сечогінний, очищає і болезаспокійливого засобу. Вживання кореня любистку, стимулюватиме апетит, допоможе позбутися від шлункової коліки.

З давніх-давен жінки використовували відвар любистку для густоти і поліпшеного росту волосся. При ополіскування пасом відваром любистку, вони набувають природний блиск, сяйво і гладкість. Трава любистку використовується в складі більш складних косметичних засобах для шкіри, волосся і ін.

Любисток: особливості вирощування з насіння

Розмножують любисток за допомогою насіння, і починають його висівати пізньої взимку або ранньою весною. У разі якщо стався самостійний посів, то сходи з`являться навесні. Якщо розмножувати рослина за допомогою насіння, то його необхідно просівати рядками. Як тільки проростуть зелені сходи, приблизно на 10 - 20 см, частина з них можна зібрати і використовувати як молоду зелень. Таким чином, на проріджених грядках, залишаться рослини, з відстанню один від одного в 60 - 70 см, якраз цього місця досить, для зростання великого і потужного рослини.

Виростати любисток може практично на будь-якому грунті, але все ж пишніше всього росте на рихлому, помірно вологої з запасом поживних речовин. Відповідно, для буяння необхідно додатково збагачувати землю, але не можна зловживати азотистими добривами.

Перш ніж висадити насіння, грунт повинен бути присмачений перегноєм або компостом, золою. Для того щоб рослина давало хороші, м`ясисті коріння, необхідно своєчасно видаляти квітконоси, не допускаючи їх підняття.

• Шипшина: корисні властивості
• Полин: корисні властивості та застосування
• Мелісса: властивості і застосування

Найкраще любисток відчуває себе в тіні, але культура вкрай невибаглива навіть в цьому відношенні. Помічено що кращий ріст рослини відзначається в тому випадку, коли нижня його частина позбавлена прямих сонячних променів. Чим старше кущ, тим більше він розростається в довжину і ширину, перетворюючись на справжнього «зеленого гіганта».