Чорна смородина: корисні властивості та протипоказання. Підвищують або знижують тиск чорні ягідки?

Напевно у кожного з нас є солодкі спогади з дитинства, де бабуся приносить миску, повну чорної смородини, примовляючи: «Набирайся вітамінами». І дійсно, чорні ягідки вважаються корисними споконвіку. Але чи так це насправді? Чи має чорна смородина корисні властивості і протипоказання? Давайте з`ясуємо.

Цілющі властивості чорних ягідок

Не дарма звичайні люди, які нічого не знають про склад чорної смородини, називають її просто джерелом корисних мікроелементів та вітамінів: лише одного каротину знаходиться в ній близько 3 міліграмів, а вітаміну С - так взагалі добова норма. Крім того, в смородині можна знайти масла ефірні, а ще пектинові і дубильні речовини, фосфор і багато заліза. Щоб заповнити прогалини організму в нестачі поживних речовин, лікарі рекомендують вживати в день всього 20 ягідок.

Лікувальні властивості смородини засновані на здатності знімати запалення і збільшувати діурез завдяки вмісту флавоноїдів і антоціанів. В ході безлічі наукових досліджень було встановлено, що не тільки ягоди, а й молоді пагони, а також листя чорної смородини мають корисні властивості, аналогічні кортизону, але без протипоказань, як у цього препарату.

Серед основних захворювань, лікування яких сприяє смородина, виділяють наступні:

• Артрит: використання в домашньому лікуванні настоянок з листя і бутонів смородини знімає запалення суглобів і зменшує затримку рідини в них.
• Препарати на основі чорних ягід знімають біль при подагрі і зменшують запалення.
• Страждаєте від набряків? Потрібно збільшити частоту сечовипускання за рахунок вживання в їжу свіжої смородини.

У тому числі з плодів черносмородинового чагарнику отримують рідину або сушений екстракт, сиропи і настоянки, які використовуються при лікуванні серцево-судинних патологій:

• поліпшується поганий кровообіг у людей, які страждають на атеросклероз;
• сироп з плодів смородини покращує стан вен при варикозі, зменшує біль і важкість у ногах;
• чорні ягідки мають здатність відновлювати пошкоджені ділянки головного мозку, що вкрай корисно для людей, які перенесли інсульт.

Дивно, але смородина допомагає практично при кожному захворюванні. Листя чагарнику і нирки добре справляються з простудними хворобами і ангіною. Чорна смородина - відмінний засіб і при цукровому діабеті 2 типу, так як вона здатна регулювати рівень цукру. А в народній медицині цим відваром лікують пронос. Існує навіть думка, що ягоди можуть захистити організм від злоякісних пухлин.

Застосування в косметології

Люди давно адаптували багато дари природи собі на користь, не оминуло це стороною і чорну смородину. Крім того, що з неї можна приготувати самі смачні і корисні компоти з варенням, ягоди повсюдно застосовуються і в домашній косметології:

• Смородиновий сік прекрасно справляється з пігментними плямами і навіть веснянками. Для цього потрібно протирати їм найпроблемніші ділянки шкіри щодня.
• Потрібно відбілити шкіру на обличчі? Теж не проблема - зробіть масаж з ягодами смородини.
• Зволожити і вітамінізувати шкіру обличчя може домашня смородиновий маска з вівсянкою і пшеничним борошном.
• Підліткові прищі рекомендується протирати настоянкою з листя і плодів чагарнику.

Використовується екстракт смородини і в професійній косметології. Знайти його можна в складі більшості оздоровчих продуктів для шкіри, таких як крем, мило, лосьйони та тоніки.

Чорна смородина покращує зір

Багато проблем і захворювання очей виникають через те, що до цих органів кров приливає в недостатній кількості. Крім того, на сітківку ока постійно впливають вільні радикали, що рано чи пізно призводить до дегенерації паличок, які відповідальні за захоплення світла. Флавоноїди, у великій кількості містяться в смородині, мають антиоксидантні властивості і здатні запобігти цим проблеми.

Використання чорних ягідок корисно в лікуванні і профілактиці таких захворювань очей:

• Куряча сліпота є результатом низького рівня зору при тьмяному світлі. Препарати з плодами смородини допомагають виправити недоліки нічного зору.
• Багато досліджень підтвердили здатність флавоноїдів покращувати віддалену втрату зору короткозорих людей.
• Доцільно використання цієї рослини і при дегенерації жовтої плями. Антиоксиданти в складі смородини здатні захистити капіляри сітківки.

Корисно їсти свіжі ягоди і в якості профілактики зору людям, які по своїй роботі змушені проводити багато часу за комп`ютером, читати або працювати з документами.

Токсичність, протипоказання і побічні ефекти

Незважаючи на всі цілющі властивості, чорну смородину заборонено вживати деяким групам людей. Оскільки в ягоді знаходиться вітамін К, а також фенольні сполуки, вживання її у великій кількості може призвести до надмірної згортання крові. Саме тому всі, у кого є подібні проблеми, і пацієнти з діагнозом тромбофлебіт не можуть насолоджуватися смаком смородини в тому чи іншому вигляді.

Відноситься ця заборона і до інших категорій людей:

• Терпкий смак ягідок повинен бути незнайомий тим, хто недавно переніс інсульт або серцевий напад.
• Краще не зловживати смородиновим варенням людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, тому як ця ягідка може призвести до гастриту і навіть виразки.
• Незважаючи на те що завдяки соку з чорної смородини лікується багато патологій печінки, все-таки при гепатиті його використовувати не рекомендується.
• Маленьким дітям сік розбавляють наполовину теплою водою, інакше алергічної реакції не уникнути. Але незначні дози, наприклад, чайна ложка смородини, можуть вирівняти гемоглобін в крові, тому повністю відмовлятися давати її малюкам не потрібно.
• Всупереч думці багатьох, чорна смородина підвищує, а не знижує тиск, тому людям з гіпертонією її краще не пробувати.

• Листя смородини: корисні властивості та застосування
• Журавлина: корисні властивості та протипоказання
• Смородина альпійська - частинка гірської природи

У будь-якому випадку, щоб не виникло неприємних побічних реакцій, слід пам`ятати про дотримання дозування. Будь-яка ягода стане отрутою, якщо є її безмірно.