Фітонциди: основні джерела та користь для здоров`я людини

У 1928 році, завдяки дослідженням Олександра Флемінга, світ дізнався про антибіотики. Одночасно з цим Борис Петрович Токін зробив відкриття природних речовин, що пригнічують ріст багатьох хвороботворних організмів, які пізніше отримали назву «фітонциди».

Роль природних антибіотиків в природі

Загальновідома роль рослин в освіті кисню і поглинання вуглекислого газу. Менш відомий факт, що будь-якими представниками царства Флори виділяються летючі або не летючий фітонциди, однак вплив на той чи інший вид мікроорганізмів різному.

Імунітет дерев і чагарників до тієї чи іншої хвороби забезпечується освітою цих речовин.

Біологами помічено вплив речовин, що виділяються одними представниками, на стимулювання або пригнічення життєдіяльності інших, навіть знаходяться на деякій відстані. Овочівники ніколи не будуть садити поруч томати з картоплею або дині з огірками, зате диня відмінно порозуміється з редискою, а картопля з квасолею. Яблуня прекрасно уживається з грушею, зате з вишнею доброго сусідства вийде.

При попаданні в легені людини разом зі повітрям природні антибіотики знешкоджують віруси, бактерії і грибки.

Також забезпечується іонізація кисню, внаслідок чого його біологічна активність збільшується.

Класифікація

Серед летких і не летючих з`єднань можна виділити кілька видів:

1. Бактерицидні - пригнічення росту хвороботворних клітин;
2. Фунгіцидні - боротьба з грибковими хворобами;
3. Протістоцідние - знищення найпростіших одноклітинних організмів, що викликають малярію, дизентерію та інші недуги;
4. Сполуки, токсичні для кліщів, комах;
5. Речовини, що стимулюють або пригнічують розвиток інших рослин, бактерій.

Фактори, що впливають на активність фітонцидів

У денні години виділяється в кілька разів більше летючих ефірів, ніж рано вранці або ввечері. В однорідних лісах (соснових, березових) їх активність вище, ніж в смешанних- в тіні і в умовах підвищеної вологості нижче, ніж на сонці в жаркий день, а в літньому лісі зміст набагато більше, ніж в зимовому.

Відео: Фітонциди джерела імунітету

Зовсім не обов`язково, щоб летючі речовини виділялися культурами з сильним запахом. Їх виробництво можливо і без наявності ефірних масел (приклад - подрібнені дубове листя, подорожник і кропива).

Властивості хвойних дерев

До найбільш популярних видів дерев, що виділяють корисні ефіри, відносяться хвойні породи, лідером з яких є ялівець. Люди, які страждають на астму, відчують поліпшення стану, завдяки протиалергічний ефект цієї рослини.

Ялина, сосна, ялиця, кедр - ці хвойні дерева сприяють лікуванню від ГРВІ, а також діють благотворно на нервову систему. Ймовірно, з цієї причини жителі гірських районів рідше страждають від нервових і психічних розладів, що безпосередньо пов`язано з довголіттям.

Потрібно пам`ятати, що сосна ефективно бореться з паличкою Коха, що викликає туберкульоз, але в той же час підвищує артеріальний тиск, тому гіпертонікам краще уникати тривалого перебування в сосновому бору. Бацили дифтерії, коклюшу і навіть золотистого стафілокока гинуть поблизу знаходження туї та ялиці. Будь-які хвойні породи дерев підвищують антибактеріальну захист шкіри і імунітет.

Властивості листяних дерев

Листяні дерева також виділяють біологічно активні речовини, але в меншій кількості. Наприклад, дуб має здатність знижувати артеріальний тиск, зате тополя, навпаки, звужує кровоносні судини, через що артеріальний тиск підвищується.

Вкрай позитивно на дихальній системі відбивається стимуляція фітонцидами берези і липи, розширюють бронхи і діючими заспокійливо діють на центральну нервову системи. Липовий цвіт є прекрасним засобом проти головного болю, застуди, спека. Фітонциди черемхи містять синильну кислоту, під впливом яких найпростіші гинуть протягом 5 хвилин, а кліщі - 15 хвилин. Помічено навіть, що, якщо залишити букет черемхи в спальні, можна отримати легке отруєння і на ранок прокинутися з головним болем.

властивості чагарників

Одним з найбільш відомих відхаркувальних засобів є рослинні препарати на основі багна, використовувані навіть проти найсильнішого задушливого кашлю. Бронхіт і бронхіальна астма також піддаються лікуванню настоєм цієї рослини.

Брусниця і журавлина широко використовуються для лікування захворювань сечостатевої системи. Морси з цих ягід мають сечогінний ефект, створюють кисле середовище в сечовому міхурі і нирках, що перешкоджає розмноженню бактерій. Брусниця і журавлина багаті вітамінами, їх регулярне споживання допомагає зміцнювати імунітет.

Для зміцнення серця і судин використовуються властивості глоду, що володіє судинорозширювальну дію і здатного заспокійливо діяти на нервову систему без седативного ефекту.

При лікуванні природними засобами активно використовуються настої кори, листя, плодів і суцвіть бузини. Ангіна і застуда лікуються відварами бузини, примочки і ванночки застосовуються проти ревматизму, артриту, опіків, фурункулів. Кисіль з бузини має гарний послаблюючу дію.

Барбарис вважають рослиною, що продовжує молодість. Сік з його ягід здатний зупиняти кровотечі, знижувати температуру. Барбарис корисний при захворюваннях печінки (камені в жовчному міхурі, холецистит, гепатит).

Відвари і настої з бузку допомагають боротися із захворюваннями дихальної системи (пневмонія, туберкульоз, бронхіальна астма), цукровому діабеті, виразці шлунка. Винничук і примочки з бузку корисні при ударах, ревматизмі, гнійних виразках.

властивості трав

Настої фітонцидні трав використовуються не тільки зовнішньо, але і для прийому всередину.

Найвідомішими травами, використовуваними в терапії простудних захворювань, є календула, чебрець, шавлія, материнка і оман. Всі вони використовуються як протимікробні і протизапальні засоби. Календула має ще ранозагоювальну і знеболюючим ефектом, материнка та чебрець - відхаркувальну, шавлія - протисудомну і судинорозширювальну, оман - глистогінну.

При проблемах з сечовидільної системою використовуються трави, фітонциди яких не руйнуються до виведення з організму: звіробій, нирковий чай, волошка, мучниця.

При лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту використовуються ромашка, полин, подорожник, кмин, шавлія.

Шкірні недуги лікують зовнішнім застосуванням низки, календули, чистотілу.

Властивості кімнатних рослин

Більше половини доби людина, як правило, проводить вдома, включаючи нічний сон. Важливо, щоб мікроклімат в квартирі був максимально нешкідливим, чого можна домогтися вирощуванням кімнатних рослин.

Мабуть, найвідомішим кімнатною рослиною є герань. Повітря приміщень, в яких вона вирощується, містить майже на 50% менше найпростіших мікроорганізмів. Фікус і бегонія також успішно борються з мікробами.

Хлорофітум, драцена і диффенбахія поглинають з повітря шкідливі речовини, що потрапляють через вікна з вулиці.

Будь-яка кімнатна зелень покращує якість повітря в квартирах і навіть самі невибагливі в догляді прикрашають навколишній інтер`єр.

Фітонциди на присадибній ділянці

На городі або на дачі можна успішно вирощувати природних цілителів, що славляться своїми лікувальними властивостями.

Відео: Користь та шкода гарячих джерел - "Ранок з Вами" 05.11.2013

Лук, хрін, часник - всі вони використовуються не тільки в кулінарії в якості приправ, але і в народній медицині. Ефективні при лікуванні застуд, цукрового діабету, корисні і при серцево-судинних захворюваннях, завдяки судинорозширювальну властивостями, зміцнюють імунітет.

Червоний перець допомагає травленню, поліпшує стан при бронхіальній астмі та бронхіті, прискорює ріст волосся.

Мелісса і м`ята допомагають при стресах, заспокоюють нервову систему, знімають головний біль.

Шкода фітонцидні рослин

Народна приказка «Все добре в міру» застосовна і до лікування захворювань за допомогою народної медицини. Завжди можливо прояв індивідуальної непереносимості тих чи інших речовин, виникнення алергічних реакцій, а при надмірному вживанні ще і погіршення самопочуття.