Дивосил високий (звичайний). Опис і властивості оману

Дивосил (jnula helenium L.) росте в багатьох країнах помірного клімату в Європі, Азії, Африці. У тропіках не росте, немає його і в Австралії. Дивосил - це, як правило, трав`яниста рослина, рідше напівкущова, з сімейства складноцвітих. Найбільш відомий, і найчастіше вживається людиною - це оман звичайний або високий. У нас існують і інші його російські назви: дев`ятисил, девясільнік, дивосил, дикий соняшник.

Дивосил - це великий трав`янистий багаторічник з товстим стеблом і величезними яйцевидним листям, знизу білоповстисті. Іноді, в сприятливих умовах, рослина досягає висоти до 2 м, а листя до 50 см в довжину. Квіткова головка теж велика, складає 6 - 8 см в діаметрі і нагадує маленьку голівку соняшника (звідси назва «дикий соняшник»). Крайні квітки з довгими пелюстками не плодоносить, а серединні дають плоди семянки, майже округлі з дуже коротким чубчиком нагорі Цвіте в липні - серпні. У деяких країнах і подекуди в Росії культивується.

У Росії оман зростає на території всієї Європейської частини Росії, на Кавказі, в Західному Сибіру, Білорусії і на Україні, зустрічається в Середній Азії. Селиться по узліссях листяних і соснових лісів, на вологих луках і галявинах, по берегах річок і озер, в місцях проходу грунтових вод. Грунт воліє волого-глинистий, багату перегноєм. При культивуванні оману потрібно глибока обробка грунту, тому що він має великі корні- щоб рослини не гнітили один одного, відстань між ними при культивуванні має бути не менше 60 - 70 см. При рассадном способі розмноження насіння висівають восени, незабаром після їх збору, або навесні, а влітку розсаду висаджують на постійне місце. Дивосил можна розмножувати і діленням коренів.

Дивосил - рослина досить помітне, з потужним високим (іноді більше росту людини) стеблом, великими жовтими квітами, величезними листям. Шкода тільки, ці значного розміру частини рослини в медичних цілях не використовуються. Лікарською же сировиною є корені і кореневища оману, які заготовлюються навесні (квітень - травень) або восени (серпень - вересень). Коріння оману викопують, гарненько обтрушують від землі, обрізають надземну частину кореня і дрібні, тонкі корінці, ретельно промивають у холодній воді, нарізають шматками по 15-20 см, товсті шматки розрізають на кілька частин уздовж. Почорнілі, відмерлі і пошкоджені частини з коренів видаляються. Приготоване таким чином сировину протягом 2-3 днів пров`ялюють на відкритому повітрі в тіні, а потім сушать у добре провітрюваному місці або в сушарках при температурі не вище 40 ° С, розкладаючи шаром не більше 5 см. Зберігають у мішках, дерев`яній або скляній тарі не більше 3 років.

У народі з коріння оману робили ванни для хворих ломота, судомами тіла, нашкірними висипами і виразками.

Раніше корінь наполягали в виноградному або плодово-ягідному вини і пили. Готували і настої кореня в воді: брали 3 ст. ложки подрібненого кореня, заливали гарячою водою і пили від різних «простудних і повальних нападів, від задухи і мокротинні кашля- від слабкості шлунка, мокротами прічіняемой- від вітряної коліки і від цинготних холодних хвороб. Він у старих людей грудні мокротиння розводить, отруйні соки з тіла виганяє, кров густу розводить і тому він корисний при паралічі, водяної хвороби, при холодній жовтяниці і простудних ломота ». Настій кореня пили також при затримці менструації, істериці і малярії. Як зовнішній засіб оман застосовували при корості і золотушних висипах. В цьому випадку оман змішували з коров`ячим маслом або топленим свинячим салом і цією сумішшю змащували уражені місця на тілі.

У народній медицині, крім оману високого (великого), використовувалися й інші види цієї рослини.

Г. Соболевський пише про двох з них. Перший - це оман менший.

На відміну від оману високого, ця рослина має силу «кровоочисну і сжімательную і тому його відвар в воді пили від простого і кривавого проносу, від корости та інших« нечистих висипів ». Як зовнішній засіб його товчене листя у вигляді припарок прикладали до твердих пухлин ( «для їх розведення») і на гнійні рани (для їх очищення). Г. Соболевський попереджав, що і цей вид оману шкідливий при «гарячих внутрішніх хворобах».

Писав Г. Соболевський і про оману верболістом (jnula salicina). Він зазначає «кріпильних» силу цього оману. Його відвар пили при болях в горлі, при жабі, їм полоскали рот, давали дітям при «дитячому родимців» або падучої хвороби, а також під час зміїного укусу: «він проводить піт і тим від отрути позбавляє».

У стародавні часи корінь оману з успіхом використовували при злоякісних гарячках і для запобігання від чумної зарази.

У XVIII-XIX ст. в народній медицині оман з успіхом використовували при «виснаженні, цинзі, астенічних лихоманки і геморої». Зовні товчене листя прикладали «для розведення твердих пухлин, втамування ломотних болів, очищення гнилих виразок і загоєння ран». Змішані з коров`ячим маслом або свинячим салом листя вживалися від чесоток і золотушних висипів. З тією ж метою вживалася мазь з порошку кореня з коров`ячим маслом або свинячим салом.

Беруть 3-4 г порошку, змішують з маслом або топленим несолоним свинячим салом і мажуть уражені місця.

настій. Беруть 10 г товченого кореня, заливають 1 склянкою гарячої води або білого вина, наполягають, проціджують і п`ють.

Відомий лікар Галле для складання Противочесоточное мазі радив брати 200 г свіжого очищеного і дрібно нарізаного кореня, заливати 1 л води і варити до тих пір, поки коріння не перетворитися в слиз, яку, протиснути через сито, змішати з 150 г свіжого несолоного коров`ячого масла. Цією маззю на ніч намазувати «стражденні» частини, а вранці обмивати теплою водою з милом, «щоб не засмічувалися шкірні пори». Галле стверджував, що таким чином він протягом короткого часу лікував саму злий коросту, призначаючи одночасно всередину вищезгаданий настій кореня на воді. Дивосил здавна використовується людиною в медичних цілях, а подекуди і в харчуванні. І треба сказати, що багато народів, в тому числі і наші предки, давно і по гідності оцінили цю рослину, давши йому відповідну назву «оман» - «дев`ять сил». На Русі вважали, що оман володіє дев`ятьма незвичайними властивостями - силами і може вилікувати людину від дев`яти важких недуг. Історія його застосування в народній медицині підтверджує, що за допомогою цієї рослини можна вилікуватися немає від дев`яти, а значно більшої кількості хвороб.

Незважаючи на те, що коріння оману здавна використовувалися в народній медицині росіян, в російській фармакопеї ця рослина не значилося. У Німеччині ж, Голландії, Англії та Швейцарії оман здавна значиться в фармакопеях, а значить і використовується в офіційній медицині. До речі, в цих країнах він здавна і культивується.

Сучасні дослідження підтверджують багато висновків наших предків про властивості оману: в основному рослина має протизапальні, антимікробні, відхаркувальні, жовчогінні та сечогінні властивості. Що ж стосується впливу препаратів оману на шлунково-кишковий тракт, то тут сучасна медицина більш обережна в оцінці достоїнств цієї рослини. Проте, вважається, що сприятливий вплив рослини на секреторну активність шлунка можливо при підвищеній його секреції. Дивосил знижує також секреторну активність кишечника і регулює його моторику, однак підвищує жовчоутворення і помітно підсилює жовчовиділення в дванадцятипалу кишку. Поєднання цього дії з протизапальними і антисептичними властивостями рослини значно перевищують його практичну цінність при лікуванні захворювань органів травлення. Крім того, ефірна олія рослини не тільки надає антимікробну дію, але і володіє протиглисними властивостями (особливо при аскаридозі).

Препарати оману знижують секреторну активність бронхів і надають відхаркувальну дію. Вони мають також деяким сечогінну дію. Препарати кореня оману надають фунгіцидну дію на деякі хвороботворні мікроорганізми.

В офіційній медицині препарати оману застосовуються як відхаркувальні засоби для зменшення секреції бронхів при гострих і хронічних захворюваннях дихальних шляхів (бронхіти, трахеїти та ін.) І при грипі, особливо, коли ці захворювання супроводжуються виділенням великої кількості густої в`язкої мокроти.

Відео: Дивосил високий корінь - АЛТАЙМАТРІ - трави з Алтаю

Завдяки своїм протизапальним, жовчогінним і регулюючим властивостям препарати оману застосовують при деяких шлунково-кишкових захворюваннях. При їх прийомі знижується моторна і секреторна активність кишечника, відновлюються нормальні процеси травлення, стихають запальні процеси в шлунково-кишковому тракті.

Препарат алантон підсилює кровообіг у слизовій оболонці шлунка, прискорює процеси репарації, а також стимулює вироблення буферних речовин в шлунку. Препарат призначають при довгостроково нерубцующіхся виразках шлунка. Алантон підвищує апетит, сприяє збільшенню маси тіла, особливо у ослаблених хворих.

В офіційній медицині практично застосовуються тільки два препарати з коренів оману: це названий вище алантон, що випускається у вигляді таблеток, які призначаються при виразці шлунка по 0,1 г 3 рази в день після їжі-приймають протягом 6-8 тижнів-і другий препарат - це відвар коренів оману. Готують його так: беруть 1 ст. ложку сухих подрібнених коренів оману, заливають 1 склянкою гарячої кип`яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій водяній бані 30 хвилин, охолоджують, проціджують і приймають по 1/2 склянки 2-3 рази на день за 1 годину до їжі.

Відео: Корінь оману

Правда, деякі лікарі, знайомі з лікарськими рослинами, розширюють сферу застосування препаратів з коріння оману і додають до двох вище названих ще кілька. Їх використовують при геморої і нерегулярних менструаціях, при ревматизмі і цукровому діабеті. Мазь з коріння призначають при екземі і свербінні шкіри.

Крім відвару, застосовують настій оману: беруть 2 ст. ложки подрібненої сировини, заливають 2 склянками холодної кип`яченої води, настоюють 8 годин, проціджують і приймають по 1/2 склянки 4 рази на день за 30 хвилин до їди.

Готують і настоянку на 70% спирті: беруть 20 г кореня і заливають 100 г спирту, настоюють 8-10 днів в теплому місці, щодня струшуючи, проціджують і приймають по 20 крапель 3 рази на день за 20 хвилин до їди.

Мазь для зовнішнього застосування готують невеликими порціями на топленому несоленом свинячому салі. Беруть 1 ст. ложку порошку сухого кореня, додають 4-5 ложок сала, варять 15 хвилин і в гарячій воді проціджують через щільну тканину. Уражені місця змащують 1 раз на добу до поліпшення стану, потім ці місця кілька днів обмивають теплим відваром кореня.

Дивосил знаходив і знаходить широке господарське застосування.

Корінь оману може служити відмінним барвником для забарвлення тканин в синій колір. Для цього настій кореня змішують з карбонатом калію або калієвої лугом.

Використовували і використовують в наш час оман в ветерінаріі- його дають коням, вівцям, свиням і собакам при відсутності у них апетиту, при кашлі та глистів. Відваром обмивають у тварин висипу.

Наші предки здавна використовували оман в харчуванні. Ефірна олія оману є хорошим антисептичним засобом і може служити для ароматизації кулінарних виробів: пудингів, цукерок, лікеро-горілчаних виробів. У консервній і рибній промисловості коріння оману використовують як пряність і як замінник імбиру.

В окремих районах нашої країни вирощуються великі плантації оману, що дає великі врожаї. З його коренів можна отримати фруктозу, широко використовується в лікувальному і дієтичному харчуванні. Справа в тому, що фруктоза, що вживається в їжу людиною, не викликає відкладення жиру в організмі. І в той же час, вона сприяє виведенню шкідливих речовин з організму, нормалізує діяльність серця, нирок і печінки, підвищує опірність організму до несприятливих факторів зовнішнього середовища. Вона позитивно впливає на обмінні процеси при діабеті, може використовуватися при лікуванні ожиріння.

А.К. Кащеєв в своїй книзі «Зелена комора Сибіру» рекомендує використовувати оман для приготування каш, пудингів, пряників, булочок, супів, киселів, компотів та інших страв. Як стверджує автор книги, з коріння оману особливо смачними виходять каші і запіканки. Досить до вівсяним пластівців додати 2 - 3 ложки сушених і подрібнених коренів оману і ви отримаєте смачну кашу. А якщо таку кашу зварити на молоці, то вийде дієтичне блюдо, корисне при захворюваннях печінки і органів шлунково-кишкового тракту.