Лужна вода для пиття: все «за» і «проти»

Останнім часом модною стала теорія про те, що лужна вода неймовірно корисна для організму. Як аргумент наводять той факт, що людський організм має спочатку кислотне середовище. Однак підвищення рівня кислотності позначається на ньому негативно. Зокрема, «закислення» організму може сприяти зниженню імунітету і розвитку інфекційних захворювань.

Але прихильники цієї теорії вважають, що надлишок кислоти викликає і гіпертонію, і цукровий діабет, і ще більш небезпечні захворювання. Як і всі інші ліки, лужна вода, користь і шкода якої будуть розглянута нижче, дійсно, справляє цілющий ефект, але при цьому має і ряд протипоказань. І, звичайно, її не можна вважати панацеєю і засобом для вирішення всіх проблем.

Що таке лужна вода?

Багато хто вважає, що лужна і тала вода - це одне і те ж. Насправді це не зовсім так. Сама назва вказує на те, що у такої води повинен бути інший рівень кислотності, відмінний від нейтрального. Так що в медичній літературі лужної водою називають воду з природних джерел, яка містить мінеральні солі і відрізняється рівнем рН не вище 7 одиниць. Таку воду можна використовувати в певних лікувальних цілях, але пити її постійно не рекомендується. Для того, щоб зрозуміти, як краще вживати лужну воду, потрібно розібратися в її властивості.

Особливості

Які мінерали обумовлюють лікувальні властивості цього напою? В першу чергу, це такі сполуки, як гідрокарбонатні іони, магнезія і натрій. Саме вони і роблять лужну воду корисною. Але тільки при лікуванні деяких захворювань. Лужну воду вживають при таких діагнозах, як:

• виразкова хвороба,
• різні патології печінки,
• ожиріння і порушення обміну речовин,
• патології жовчовивідних шляхів,
• подагра,
• деякі інфекційні захворювання.

Крім усього іншого, магнезія, яка входить до складу такої води, вважається стимулятором мозкової активності. Саме тому її рекомендують при нервовому напруженні - зрозуміло, в розумних дозах.

Яку користь приносить вживання лужної мінеральної води? це:

• виведення з шлунково-кишкового тракту токсинів,
• усунення диспепсії, в тому числі відрижки і печії,
• позбавлення від характерного відчуття тяжкості,
• протизапальний ефект.

Протипоказання

Але не завжди такий напій корисний. У деяких випадках його вживання строго протипоказано. Це відноситься до таких захворювань, як:

• ниркова недостатність,
• двосторонній пієлонефрит хронічного типу,
• мочекам`яна хвороба,
• деякі патології сечостатевої системи,
• цукровий діабет.

Історія питання

Про лікувальні властивості мінеральних вод відомо вже давно. Їх дія і побічні ефекти добре вивчені медициною. Звідки ж беруться міфи про лужній воді, яка нібито лікує всі рани? Насправді їх витоки криються в недавньому минулому і мають під собою реальний грунт.

Цікаво, що лужна вода може бути отримана не тільки з природних джерел. Ще на початку 1980-х років проводилися експерименти, при яких в воду занурювалися ізольовані електроди, вони підключалися до мережі, і через деякий час воду поділяли на анодний і катодний. Перша відрізнялася помітно кислою реакцією, друга - лужний. При цьому було виявлено, що кисла вода може знезаражувати, тому, наприклад, допомагає на початкових стадіях ангіни. А ось лужна вода може сприяти загоєнню ран і перешкоджати запальним процесом. Цими експериментами зацікавилося наукове видання «Хімія і життя», пізніше метод був спрямований в МОЗ СРСР, де повинен був пройти остаточну перевірку

Однак подальші дослідження показали, що, просто подщелачівая звичайну водопровідну воду, добитися стійкого ефекту не вдається. Багато що залежить від початкового якості води, від матеріалу електродів і т. Д. Так що в медичних цілях використовується тільки лужна мінеральна вода, отримана з природних джерел.

Чому лужна вода не працює?

Незважаючи на те, що мінеральні води надають цілющу дію, пропаговані деякими компаніями лужні води особливого ефекту не дають. Так в принципі це і неможливо. Закислення крові, про який говорять прихильники такої теорії, це дуже серйозне захворювання. Взагалі кислотно-лужний баланс організму може змінюватися тільки в дуже невеликих межах і так, що людина добре відчуває зміщення в будь-яку сторону.

Цікаво, що як раз ацидоз (тобто закислення крові) багато переносять навіть набагато краще, ніж зміщення балансу в лужну сторону (воно називається алкалозом). Коригують такі стани за допомогою серйозних ліків, оскільки той же ацидоз часто пов`язаний з цукровим діабетом або нирковою недостатністю. Дія такі препаратів направлено на те, щоб буферна система крові сама скоригувала стан. Змістити баланс за допомогою прийому кислих фруктів або, навпаки, лужної води - практично нереально. Не кажучи вже про те, що при діабеті і ниркової недостатності вона протипоказана.

Що стосується аргументу про те, що, мовляв, в шлунку завжди кисле середовище, а в кишечнику вона лужна, то тут нічого не потрібно виправляти, все це передбачено самою природою. Надлишок кислоти організм нейтралізує сам. Зрозуміло, при печії, викликаної надмірною кислотою, доведеться вживати відповідних заходів, але це порушення нормального порядку речей.

Тому ті, хто стежить за станом свого здоров`я, повинні попередньо проконсультуватися з лікарем, чи можна в конкретній ситуації приймати лужну воду. І можете бути впевнені в тому, що фахівець запропонує не просто лужну, але мінеральну воду - тільки вона може принести користь завдяки своєму унікальному складу.

Відео: ЯК ОТРИМАТИ ЖИВУ ВОДУ В ДОМАШНІХ УМОВАХ.

Як пити лужну воду?

Найбільш корисною вважається лужна вода, буквально перед вживанням набрана з природного свердловини. На цьому, власне, і побудовано курортне лікування. Але і в домашніх умовах бутильована лужна вода буде приносити користь. Правда, тільки в тому випадку, якщо дотримуватися всіх правил її вживання.

Відео: Калій - метал, який горить і вибухає в воді.

Призначити добову норму лужної води може тільки лікар, виходячи зі стану здоров`я пацієнта і конкретного діагнозу. У середньому ця норма рідко перевищує 600 мл.

Якщо пити воду в профілактичних цілях, то рекомендується це робити за півгодини до їди. Однак якщо її приймають в лікувальних цілях, багато що залежить від конкретного захворювання. Наприклад, при гастриті або виразковій хворобі лужну воду можна пити тільки після їжі. Якщо ж мова йде про випадки гастриту з низькою кислотністю, то це краще робити за годину до прийому їжі.

Варто звернути увагу на те, що така мінеральна вода може бути як газованою, так і без газу. Останній варіант призначається при гіперацидному гастриті.

І, звичайно, є ряд загальних правил, яких слід дотримуватися незалежно від переслідуваних цілей:

• щоб рідина краще засвоїла, її слід пити тільки невеликими ковтками,
• рідина повинна бути не холодною і не гарячою, але кімнатної температури. У деяких випадках дозволяється її трохи підігрівати,
• при загостренні захворювання необхідно припинити вживання лужної води і відразу ж повідомити лікаря про зміни в стані здоров`я.