Велика кількість любителів насіння воліють насіння гарбуза. Сама ж гарбуз прийшла до нас із далекої Латинської Америки, де гарбузове насіння з давніх пір використовувалися для приготування виключно природних лікарських препаратів, які володіли потужним загальнозміцнюючу дію.
Величезна кількість корисних вітамінів і мікроелементів, амінокислот і жирних ненасичених кислот, - все це можна знайти в складі гарбузового насіння. Щоб знати, наскільки гарбузове насіння корисні для організму людини і чим можуть допомогти, варто дізнатися не тільки про їхню користь, але і про можливу шкоду.
Чим корисні гарбузове насіння?
Гарбузове насіння допомагають стабілізувати артеріальний тиск, вони дуже корисні при захворюванні гіпертонією. Допомагають справитися з нападами нудоти, викликаними сильної хитавицею на море, тому незамінні для людей, які страждають морською хворобою. На початкових термінах і вагітним жінкам гарбузове насіння допоможуть впоратися з сильним токсикозом.
Відео: Гарбузове насіння - чоловічий продукт
Не менш ефективно гарбузове насіння знижують рівень цукру в крові, що необхідно людям, що страждають на цукровий діабет. Саме ці насіння виводять з організму шкідливі для людини солі важких металів, кадмій і свинець. А при проблемі зі стійкими запорами допоможе їх регулярне вживання.
Гарбузове насіння прекрасно лікують опіки, викликані різними причинами, і труднозаживающие рани. Для лікування ран з них потрібно приготувати кашку і прикласти до рани на кілька годин, але не слід забувати про необхідність знезаражування рани зеленкою або настоянкою календули.
Гарбузове насіння відносяться до чудовим засобам боротьби зі стресом. Під час їх вживання все погані думки зникають, людина заспокоюється і розслабляється.
Винятковою ефективністю володіє і народний засіб від глистів, яке готується на основі гарбузового насіння. Використовуючи його протягом 3-х днів, про паразитів можна забути.
Дуже корисні гарбузове насіння чоловікам. Їх часте вживання є відмінною профілактикою простатиту.
Найкориснішими гарбузовим насінням вважаються свіже насіння, які висушені на сонці. При термічній обробці, якій піддаються насіння при обсмажуванні на сковороді, вони втрачають більшу частину корисних речовин, що входять до їх складу.
Властивості гарбузового насіння
Гарбузове насіння покращують розумову діяльність і функціонування шлунково-кишкового тракту, зміцнюють імунітет і серцево-судинну систему, знижують ризик захворювання раку простати, покращують роботу органів зору, репродуктивної і опорно-рухової системи.
Вони надають легке проносне і жовчогінну дію, допомагають впоратися з нічним нетриманням сечі у дітей. Корисні при захворюванні сечового міхура, виразці шлунка, захворюванні нирок, підвищеній температурі, депресії, сухому кашлі, легеневому кровотечі.
Регулярне вживання гарбузового насіння зміцнює нігті, волосся, покращує стан шкіри, допомагає виведенню лупи і вугрів. Вони роблять цілющий вплив при кон`юнктивіті, псоріазі, екземі, сонячної еритеми і потрісканих губах.
При безсонні рекомендується вживання відвару кашки з гарбузового насіння на молоці або воді. Масло з гарбузового насіння допомагає в боротьбі з діареєю, жовчю в шлунки і туберкульоз.
Серотонін і триптофан, що входять до складу гарбузового насіння, дозволяють забезпечити хороший нічний сон. магній захищає серце від порушення ритмів, покращує функцію серцевого м`яза. Легкозасвоюваний білок, що входить до складу гарбузового насіння, дозволяє підтримувати рівень цукру в крові в нормі, що безпосередньо впливає на профілактику цукрового діабету і схуднення.
Регулярне спорожнення і поліпшення роботи кишечника, підтримка водно-сольового балансу і профілактика серйозних захворювань, боротьба з холестерином, поліпшення пам`яті, зниження загальної стомлюваності організму і поліпшення роботи головного мозку - ось тільки деякі з властивостей гарбузового насіння.
Шкода гарбузового насіння
Найголовнішим протипоказанням для вживання гарбузового насіння є індивідуальна непереносимість. Але навіть в цьому випадку їх можна вживати не більше 10 г на добу в якості лікарського засобу при наявності необхідності.
Також не можна вживати у великих кількостях ці насіння людям, які страждають від порушень в роботі шлунково-кишкового тракту, поганий прохідності кишечника і підвищеної кислотності шлункового соку.
Не варто забувати і про високу поживністю і калорійності гарбузового насіння, через що їх велика кількість в їжу протипоказано, якщо Ви не хочете набрати зайві кілограми. У 100 г гарбузового насіння міститься 541 ккал і більше 46% жиру.
При надмірному вживанні обсмажених і солоних насіння підвищується ризик відкладення солей в суглобах і погіршення їх рухливості, а, крім того, засолювання тканин організму. При розгризання будь-яких видів насіння погіршується стан зубної емалі і починається її руйнування, тому їх краще очищати від лушпиння руками.
Гарбузове насіння відносяться не тільки до дуже смачним продуктам, але і до корисних. Їх склад багатий вітамінами, макро- і мікроелементами, амінокислотами та безліччю інших речовин, які і наділяють їх такою кількістю корисних властивостей. Порівнюючи користь і шкоду гарбузового насіння, їх можна назвати абсолютно нешкідливими, але все ж варто пам`ятати про міру. Не варто зловживати цим корисним продуктом, і тоді Ви зможете отримати тільки цілющий ефект, подарований самою природою.