Лікувальні властивості кориці

Відома пряність кориця видобувається з вічнозеленого тропічного дерева. Його кору збирають в сезон злив, коли вона легко відділяється від стовбура. Масло кориці отримують з цієї ж кори і листя дерева. Воно має впізнаваний пряний запах з теплими нотками.

Дослідники довели, що кориця стимулює мозкову діяльність, її корисно використовувати в їжу при важких психологічних навантаженнях, в період стресів і депресії.

Область застосування і користь кориці широка: вона використовується в харчовій промисловості, кондитерському виробництві, парфумерії, фармакології та косметології.

Рецепт зміцнює маски:

Візьміть 1 ст. л. рідкого бджолиного меду, змішайте з двома ложками оливкової олії, додайте щепочку порошку кориці, змішайте до однорідності. Склад нанесіть по довжині волосся, залиште на годину, змийте теплою водою з шампунем.

У кориці міститься багато вітамінів, корисних речовин і антиоксидантів, що поліпшують кровообіг. Використання домашніх засобів з додаванням прянощі надасть неоціненну користь красі шевелюри: поліпшить стан волосся, прискорить їх зростання.

Корисні властивості

Має антибактеріальну, противірусну і заспокійливу дію, є корисною при лікуванні багатьох захворювань. Відмінний профілактичний засіб від інфекційних та бактеріальних уражень.

• Запах спеції сприяє поліпшенню пам`яті, посилення концентрації уваги. Ефірна олія знімає стрес, усуває тривогу і хвилювання, створює відчуття затишку і тепла.
• Допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, надає користь для діабетиків. Додавання в напої і їжу допоможе поліпшити самопочуття. Щоденна норма прийому - 1 ч. Л. порошку.
• Вміщені в коричних порошку кальцій і харчові волокна допомагають зміцнити судини, захищають серце від розвитку захворювань.
• Щоб прибрати запах з рота, можна пожувати кілька хвилин маленький шматочок прянощі. Освіжити дихання на весь день зможе полоскання горла розчином меду з корицею (розчиніть в склянці теплої води по чайній ложці кожного інгредієнта). Засіб зміцнить ясна, зніме запалення і усуне мікроби.
• Користь кориці висока при застуді і кашлі. Змішайте 0,5 ст. л. порошку з ложкою меду, розсмоктуйте 4-5 разів на день. Сильний напад кашлю лікується складом: ложку кориці розчиніть в літрі закип`ятила води, додайте мед за смаком, трохи чорного меленого перцю. Приймайте кожні 4 години протягом доби.

У народній медицині користь і властивості цієї рослини відомі давно і тому існує безліч рецептів застосування. При додаванні в їжу кориця додає стравам смакові якості, сприяє кращому перетравленню їжі в шлунку, корисна при метеоризмі і здутті живота.

Протипоказання

Існує 2 види кориці - цейлонська і каси. Лікувальні властивості і велику користь має лише перший вид, а каси в великих кількостях може завдати шкоди ниркам і печінці. Не дивлячись на всі корисні властивості кориці, приймати її ложками не слід.

• Кориця дратує шлунок, тому людям з гастритом і виразкою рекомендується обмежити її споживання.
• Лікарі не радять споживати її пацієнтам з хворим серцем і підвищеним тиском.
• При вагітності і грудному вигодовуванні використання даної спеції і її похідних заборонено. Вона викликає скорочення матки, може стати причиною викидня.
• Наявність у продукті токсичного кумарину негативно позначається на нирках і печінці при перевищенні дозування. Людям з порушеннями роботи цих органів не можна використовувати корицю.
• Не слід поєднувати прийом прянощі і ліків (особливо антибіотиків).
• Протипоказаний прийом дітям віком до 3-х років.

По закінченню терміну придатності користь кориці знижується і використовувати її небажано, оскільки прострочена спеція може навіть принести шкоду здоров`ю. Краще викинути зіпсований продукт і купити свіжу корицю, адже ціна у неї невелика.