Фізаліс: посадка і догляд. Екзотичний гість на вашій ділянці!

Фізаліс називають китайським ліхтариком, песьей вишнею, перуанським агрусом і мексиканським помідором. Його яскраво-помаранчеві плоди радують око і піднімають настрій. Це екзотична рослина можна культивувати і в кліматі середньої смуги.

Як виростити фізаліс?

Фізаліс любить багату, насичену органікою грунт, яка містить кальцій. Догляд за рослиною полягає в прополюванні та добриві кожні 3 тижні. При цьому органічні і мінеральні підгодівлі потрібно чергувати.

У фізалісу велика потреба в поживних речовинах. Рости він може і на яскравому сонці, і в півтіні, і на помірно зволожених грунтах.

Цвіте фізаліс, коли весь його стебло покривається дрібними бляклими квіточками і зубчастими листочками. Найбільш красиво рослина в плодах, а саме з кінця серпня до початку морозів.

Він популярний у флористиці для створення яскравих осінніх аранжувань, а також як оригінальний сухоцвіт.

З кожного куща фізалісу реально отримати не менше 3 кг плодів.Вони мають приємний специфічний смак, використовуються для приготування багатьох страв. Крім того, плоди мають і лікувальні властивості. Особливо їх рекомендують вживати тим, хто страждає на хронічні захворювання нирок (є думка, що фізаліс добре розсмоктує камені).

Як розмножити фізаліс?

Розмножують фізаліс і насінням, і вегетативно. Його насіння сіють в березні або квітні. Сходять вони дуже повільно, протягом 30 днів. Через місяць їх потрібно пікірувати в індивідуальні горщики, а в червні розсаду вже висадити на постійне місце.

Пізньої осені або ранньою весною кореневище фізалісу можна поділити.

Декоративний фізаліс стрімко розмножується відростанням нових пагонів від повзучих кореневищ. Розростаються коріння настільки швидко, що в квітнику часом доводиться обмежувати їх територію вкопування в землю пластикових або шиферних перешкод. Нові пагони відмінно підходять для розмноження фізалісу. Їх відкопують навесні або восени і висаджують на відстані близько півметра один від одного. Це найпростіший спосіб розмноження рослини. Також фізаліс можна розмножувати живцями.

Відео: Чим небезпечна капустянка і чому земляний черв`як корисний для вашого городу

Живцювання рослини роблять в липні, коли зрізають верхівки стебел з 2 розвиненими міжвузлями. Живці саджають в пухку землю, заглиблений їх наполовину, поливають і тримають трохи під плівкою. У сонячну погоду притеняют і стежать, щоб грунт не висихала. Коли живці укореняться, плівку прибирають, і за рослинами доглядають як зазвичай.

Фізаліс: корисні властивості

Відео: Декоративний сад

• У плодах фізалісу містяться корисні кислоти, мінеральні речовини, фітонциди і білок. Вони мають сечогінну, кровоспинну і болезаспокійливу дію. Їх застосовують при ревматизмі, подагрі, запаленнях сечовивідних шляхів, лишаї і ін. Захворюваннях.
• Плоди фізалісу для харчування зазвичай використовують в свіжому вигляді. Їх додають в овочеві супи, салати. З лікувальною метою використовують плоди, їх сік і коріння. Кореневища потрібно заготовлювати восени. У них особливо багато корисних речовин.
• Відвар і настій плодів приймають при бронхітах, набряках, ударах.
• Свіжі плоди і сік вживають при дерматозах, гонореї, гіпертонічної хвороби.
• Відвар коренів рекомендують як засіб проти, болезаспокійливий засіб при зупинці менструацій.
• У медицині Середньої Азії плоди використовують при лікуванні анемії. З цією метою хворим рекомендують вживати свіжий фізаліс - по 5 шт. 2 рази на день. Людям, які страждають від гіпертонії корисний чай з сухого листя рослини.
• Болгарська народна медицина відвар із плодів використовує при утрудненому сечовипусканні і лікуванні геморою.
• Фізаліс: корисні властивості
• Як доглядати за садової чорницею?
• Як садити червону смородину?
• Як садити малину і як за нею доглядати?

Варення з фізаліса: рецепт

Фізаліс - солодка ягода, якій прийнято прикрашати коктейлі та десерти. Однак він може бути і основним інгредієнтом - наприклад, для приготування надзвичайно смачного варення.

склад:

1. Фізаліс - 300 г
2. Лимонний сік - 2 ст. л.
3. Коричневий цукор - 400 г
4. Паличка кориці - 1шт.
5. Вода - 150 мл

приготування:

• Для початку необхідно очистити фізаліс від листочків, добре промити його і кожну ягідку проткнути зубочисткою.
• Покладіть ягоди в каструлю, і туди ж насипте цукор.
• Налийте в ємність воду і поставте її на середній вогонь. При цьому кришкою Не закривайте.
• Коли цукор добре розчиниться - збільште вогонь. Доведіть до кипіння, киньте паличку кориці і кип`ятіть приблизно 10 хв.
• Потім зменшіть вогонь майже до мінімуму, додайте лимонний сік і залиште варитися приблизно на 2 год. Через 2 год дістаньте паличку кориці, а саме варення, не даючи йому охолонути, розлийте по стерилізованим банкам і закрийте кришками.

Фізаліс має тонкий і оригінальним смаком, а також масою корисних властивостей. Рослина легко виростити на присадибній ділянці. Догляд за культурою нескладний. Досить своєчасно прополювати і удобрювати фізаліс, підтримувати помірну вологість грунту.