Настоянка маньчжурського горіха: користь і застосування

Маньчжурський горіх - кровний родич волоського горіха, з більш твердою шкаралупою і меншим розміром горіха, він більш холодостійкий і адаптований до нашого клімату. Висотою дотягується до десятого поверху, радує розлогою пишною кроною, а з твердої деревини можна робити меблі і вироби різні. Прийшов цей горіх, як це зрозуміло з назви, з Маньчжурії (область Китаю), поширений на Далекому Сході і Корейському півострові. Можна його виростити і в Підмосков`ї, він цілком буде плодоносити років до двохсот п`ятдесяти.

Користь листя горіха

Про корисність його ходять чутки. Це природний антибіотик, а також потужне протимікробний засіб з усіх відомих рослин. Фітонциди, що вивільняються в повітря цим деревом, проводять колосальну роботу по очищенню атмосфери, крона вловлює газ і пил, пари ацетилену і бензину, його можна і потрібно садити в містах. Не дарма багато помічають, що під покровом цього дерева легше дихати - юглон, що виділяється маньчжурським горіхом, володіє сильними бактерицидними властивостями і благотворно впливає на роботу органів дихання.

Крім Юглон і різних ефірних масел, листя також містять кумарини (еллаговую кислоту), флавоноїди (авикулярин, югланін, 3 - арабинозид кверцетину, гіперозид, 3 - арабинозид кемпферола), галловую і кавову кислоту, інозит (він же і м`язовий цукор), що відноситься до вітамінів групи в і бере участь в процесах перенесення жиру, а також знижує холестерин в крові. До речі, помічено, що якщо перед важкою роботою свіжим горіховим листом натерти долоні рук, це захистить в якійсь мірі від утворення мозолів.

Користь ядерець горіхів, кори і шкаралупи

Самі горіхи надзвичайно смачні і корисні. Але і калорійні - сидять на дієті захоплюватися не слід - жирне масло становить понад сорока відсотків. А ось сердечникам і атеросклеротики треба їсти їх побільше - маньчжурський горіх являє собою просто криниця всіляких корисних жирних кислот: ліноленової, олеїнової, пальмітолеіновой, лінолевої, олеїнової, пальмітинової, стеаринової, лауриновой, миристиновой, арахіновою.

Містить горіх також багато стероїдів (ситостерину), бета-ситостерол, хинонов (глюкозид альфа-гідроюглона), багатий лимонної і яблучної кислотами, містить галловую кислоту і похідні пирогаллола. Вітаміну С найбільше міститься в зеленому, чи не зрілому горісі (причому стільки ж, як і в ягодах шипшини). Присутні в ньому вітаміни В1, В2, РР, бета-каротин.

В зелених околоплодником містяться гідроюглони, що надають даному горіху ранозагоювальні і протимікробні властивості і сприяють лікуванню шкірних захворювань (фурункули, короста, вугрові висипання, екземи, псоріаз). Ванночки з відварів молодої кори рятують від ревматизму, а луб використовується як відмінне болезаспокійливу і ранозагоювальну.

В далекосхідної медицині відвар з кори і шкаралупи горіха, а також витяг з горіхового листя використовують проти запальних процесів в ротовій порожнині. А завдяки тому, що в шкаралупі міститься до 30% дубильних речовин, її відвар також застосовується від розладів шлунку і кишечника. Втім, в недозрілих околоплодником теж багато дубильних речовин - до 14%.

Найстойка маньчжурського горіха від різних захворювань

Широке поширення знайшла настоянка маньчжурського горіха на спирту в якості загального тонізуючого, що зміцнює, підвищує імунітет, бактерицидного і противірусного, противосклеротического кошти. Вона має болезаспокійливу, тонізуючу, ранозагоювальну, в`язким, спазмолітичну і Протигельмітний дією.

Настоянка надзвичайно корисна при хворобах щитовидної залози, так як шкаралупа горіха містить в собі велику кількість йоду, так що цілком природно, що вживання її всередину прибирає дефіцит йоду в організмі.

При дисфункції щитовидної залози, починають пити з 5 крапельок на півсклянки води натще. На наступний день п`ють вже 10 крапельок. Таким чином, щодня додають на п`ять одиниць, доходять до однієї чайної ложки на 250 мл теплої води. П`ють двічі в день, курс лікування може зайняти від півроку до року (за схемою: три тижні пити, десять днів відпочивати).

Настоянка має судинорозширювальну дію, знімає спазми судин. Укупі з знеболюючим і кровоспинну дію, вона незамінна для дівчат, які страждають від хворобливих і сильних менструацій. Чайна ложка настоянки на 250 мл теплої води і гаряча грілка на ноги цілком може замінити прийом несильних знеболюючих. Також застосовується настойка і при гемороїдальних кровотечах.

Настоянка шкаралупи горіха маньчжурського сприяє утворенню кров`яних тіл, вона ефективна не тільки при анемії, але і зниженому тиску, ішемічної хвороби серця. Також відновлює нормальний рівень цукру і метаболізм, що дуже до речі для діабетиків.

Китайська медицина встановила протираковий ефект маньчжурського горіха. Спиртова витяжка з горіховою шкаралупи призупиняє ділення ракових клітин і викликає їх загибель. Настоянка позитивно впливає на лікування будь-яких форм онкологічних захворювань: як злоякісних, так і доброякісних, різні фіброми, ліпоми, кісти і поліпи.

Протиракову дію обумовлено невеликим, але помітним вмістом в горісі алкалоїдів, переважно югландіна. Для позбавлення від пухлин починайте прийом з половини чайної ложки настоянки, збільшуючи поступово до трьох ложок. Пити кілька разів в день обов`язково натщесерце маленькими ковточками. Курс становить від півроку до одужання з перервою в десять днів після кожних трьох тижнів прийому ліків.

Відомий його протигельмінтний ефект, на думки деяких натуропатів, настоянка може вивести до ста видів паразитів. Вранці і ввечері слід випивати по 2 чайних ложки спиртової настоянки, розбавивши 250 мл теплої води (можна підсолодити чайною ложечкою меду). Пити курсом: три тижні прийому - десять днів перерву, і так від півроку до року, з огляду на, що настоянка знищує тільки розвинулися гельмінтів і паразитів на проміжних стадіях, але не личинок. Проти загальної інтоксикації через загибель величезної кількості гельмінтів і мікроорганізмів потрібно пити гарбузовий сік. Це допоможе вивести токсини з організму, а також багато в чому посилить протиракову дію настоянки.

Як приготувати настоянку

Настоянка маньчжурського горіха готується дуже просто: приблизно 2 літри спирту (можна і горілку, але чим вище градус, тим краще), близько 100 штук горіхів (краще зелених). Горіхи потрібно пропустити через м`ясорубку і залити їх спиртом. Поставити заготовку в прохолодне темне місце на місяць, потім віджати і зберігати в холодильнику, поступово приймаючи максимально 3 ч.л.

Для зовнішнього застосування можна приготувати масляну настоянку з маньчжурського горіха: 50-60 м зеленого листя настояти в 300 р нерафінованої соняшникової олії, тримати в погребі 2-3 тижні, потім віджати, застосовувати його як цілющу мазь для загоєння опіків, обморожень, ран і проти шкірних захворювань.

Протипоказання

Як і у всього на світі, у цій настоянки є протипоказання: годуючим матерям і вагітним її не можна вживати, при гастритах і виразках, цирозі печінки, хворим з підвищеним рівнем протромбіну теж вживати не можна. Може бути індивідуальна непереносимість. Так як це дуже потужне протимікробний засіб, воно пригнічує і корисну мікрофлору кишечника. Для уникнення дисбактеріозу, посилено пийте кисломолочні продукти: кефіри і бифидосодержащие йогурти.