Сніданок для лежебоки

«А що б таке приготувати на сніданок?» - Щоранку задає собі питання турботлива господиня, метушливо збирає чоловіка і дітей. Та й самій треба привести себе в порядок і не запізнитися на роботу.


Бутерброди, сосиски і пельмені містять велику кількість тваринних білків, жирів і вуглеводів, що не сприяє ранкового травленню і здоров`ю. Цю проблему легко вирішують сухі сніданки і «швидкі» каші.
До сухим сніданків відносяться продукти харчування з кукурудзи, рису і пшениці у вигляді зірочок, паличок, пластівців, подушечок з начинкою які можна вживати без додаткової кулінарної обробки. У процесі приготування зерно піддається очищенню, пропарюванню, нагрівання в повітряному середовищі або солі, обсмажуванні в жиру або цукровому сиропі.
Сухі сніданки містять всі необхідні мінеральні добавки та вітаміни, а допустимість вживати їх з фруктовими соками, йогуртом і молоком, робить ранкове меню різноманітним. Крім того, жінок сухі сніданки привертають тим, що містять продукти, рекомендовані при різних дієтах. Єдиним обмеженням при вживанні подушечок і зірочок може бути алергія або схильність дитини до повноти. На думку деяких лікарів в них міститься велика кількість легко засвоюваних дитячим організмом рафінованих вуглеводів.
Однією з різновидів сухих сніданків є мюслі і кранчи. Авторство винаходи цього продукту належить швейцарському лікаря Берчер-Беннер, який ввів це блюдо в меню свого санаторію в 1908 році. На його думку, вівсяні пластівці, замочені у воді і змішані з тертими яблуками, горіхами, згущеним молоком з додаванням лимона, виліковували від безлічі хвороб. У наш час мюслі включають в свій склад поживні пластівці жита, пшениці, рису, вівса і ячменю, а також шоколад, насіння, фрукти та ягоди.
Не так давно з`явилися кранчи (від англійського crunch - хрустіти). Це запечена суміш зерна, фруктів, горіхів, олійних культур і шоколаду. Відмінність їх від мюслі в тому, що кранчи можна їсти в сухому вигляді.
Значно заощадити час дозволяють «швидкі» каші, на приготування яких йде від 1 до 10 хвилин. Їх потрібно недовго варити або довести до кипіння. В ході виробництва кожне вівсяне, рисове або гречане зернятко проходить багатокілометровий конвеєр. В результаті виходить продукт насичений білковими речовинами рослинного походження. А завдяки великому вмісту повільно перетравлюється клітковини почуття ситості настає швидше.
Різновид «швидких каш» - моментальні. Їх досить залити окропом і настояти 3-5 хвилин.
Щоб вибрати собі «ледачий» сніданок за смаком, користуйтеся рекомендацією дієтологів, які радять звертати увагу на склад продукту і віддавати перевагу натуральній продукції, навіть якщо вона дорожча.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Смачна дієта з мюслі С„РѕС‚Рѕ

Смачна дієта з мюслі

Дієта з мюслі не тільки корисна, а й надзвичайно смачна. Цю їжу вітають багато дієтологів, адже мюслі є повноцінним…

Домашні мюслі - рецепти фото

Домашні мюслі - рецепти

Домашні мюслі - рецепти для здорового харчуванняЗдорове харчування обов`язково має включати калорійний і при цьому…

Зерном по нуклідів фото

Зерном по нуклідів

Слово «мюслі» на швейцарському діалекті німецької означає «кашка». Це традиційне блюдо…

Корисні заміни продуктів фото

Корисні заміни продуктів

Відео: ТОП 10 КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ для схудненняЯк часто ми мріємо про те, щоб не обмежувати себе в улюблених і…

Вівсяне печиво фото

Вівсяне печиво

Знайоме багатьом з дитячих років - домашнє вівсяне печиво, наш рецепт пропонує «модернізувати», наповнивши…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сніданок для лежебоки