Оливкова олія: користь і шкода для організму в цілому, для особи. Як приймати продукт з оливи, відгуки

Все більшої популярності набирає оливкова олія. Шкода і користь цього продукту для здоров`я і краси - це питання, яке хвилює чи не кожного покупця. Як отримують «правильне» масло, як його вибрати і як приймати?

Як вибрати продукт?

Масло оливи як продукт і косметичний засіб відомо з часів пірамід. Віджатою зі спеціально оброблених плодів, воно стає еліксиром молодості і краси. Хороший продукт має колір, який може варіюватися від золотого до темно-зеленого, і легку гірчинку. Від того, як вироблено оливкова олія, залежить його користь і шкода, а так само як його приймати. Орієнтуйтеся по написам на етикетці.

• Напис extra virgin (vergine, vierge) підкаже, що перед вами якісний продукт першого холодного віджиму з практично ідеальним смаком і ароматом. Це нерафінована олія, що містить найповніший набір вітамінів і мікроелементів. Воно підійде і для заправки легких дієтичних салатів, і для косметичних процедур.
• Refined - це очищене, рафінована олія, яке підійде для смаження. Встановлено, що горіти продукт з оливи починає тільки при 240 градусах і практично не схильний до окислення. Він володіє нейтральним смаком і може довго зберігатися. Правда, в ньому не так багато вітамінів.
• Найдешевше оливкова олія - макухове (pomace). Не варто його купувати, так як від продукту екстра-класу в ньому тільки смак, та й той залишає бажати кращого.

Якщо ви хочете, щоб при смаженні в продукті утворилося менше канцерогенів, використовуйте саме оливкова олія.

Шкода і користь для здоров`я

Масло оливи містить вітаміни E (омолоджує клітини), F, A, D, K, групи В, лінолеву (добре впливає на м`язи, зір) і олеїнову (запобігає розвитку пухлин) кислоти, ненасичені жири і жирні кислоти омега-3 і омега- 6. Воно легко засвоюється організмом.

Все це робить масло з оливок цінним продуктом не тільки на кухні, але і в арсеналі натуропата. Їм не тільки заправляють страви - його приймають натщесерце в чистому вигляді для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і кровоносної системи. Ще в давнину було помічено, що продукт благотворно впливає на психіку і знижує апетит. Правда, це стосується лише нерафінованій оливковій олії, його користь (і шкоді). Масло корисно тим, для кого важливо розвиток кісткової тканини: дітям, вагітним, жінкам в менопаузі, після переломів кісток. Його регулярне вживання в їжу знижує ризик розвитку ракових захворювань, в тому числі раку грудей.

Як же його приймати в конкретних ситуаціях?

• Для загального оздоровлення приймайте вранці натщесерце 1-2 ст. л. Це дасть легкий послаблюючий ефект і наситить організм корисними речовинами.
• При гастриті і частою печії можна прийняти ложку масла незадовго до їжі.
• Для боротьби з кашлем використовують суміш олії, меду і яєчних жовтків (в рівних кількостях). Це засіб застосовують по 2 ч. Л. 2 рази на день.
• Суміш в рівних частинах з медом і лимонним соком виведе шлаки і токсини і почистить кишечник. Готувати суміш можна на кілька днів, тільки розігрівайте її перед вживанням. Приймати потрібно буде по столовій ложці вранці протягом місяця.
• Згадуйте про пляшечці з кухні і при простудних захворюваннях, болю у вухах, нежиті. У вуха можна закопувати чисте масло, а для лікування риніту знадобиться масляний настій багна (до 100 г оливкової олії додайте столову ложку з верхом подрібненої трави, настоюйте протягом 21 дня).
• При запорах роблять масляні клізми, рецепт яких - склянку теплої води, 4 ч. Л. масла і жовток.
• Полегшити перебіг геморою можна прикладанням на 10 хвилин кожен день ватним тампоном, змоченим в маслі з медом.
• Оливкова олія для волосся: відгуки
• Оливкова олія для схуднення: правила застосування

Однак оливкова олія може нести як користь, так і шкоду для організму. Загроза пов`язана з високою калорійністю і з його жовчогінні властивості. З великою обережністю слід приймати це натуральний засіб людям, які мають камені в жовчному міхурі, що страждають холециститом. Перед початком лікування краще порадитися з лікарем.

Оливкова олія для краси

Якщо застосовується оливкова олія для особи, користь і шкода, що воно несе з собою, пов`язані з його багатим складом і жирністю. Не варто використовувати продукт в чистому вигляді людям, що страждають від зайвої активності сальних залоз і акне. Зате для всіх інших це справжній еліксир молодості завдяки вмісту в ньому антиоксидантів.

За допомогою оливкового масла, нанесеного на ватний диск, можна знімати косметику. Якщо застосовувати його зовнішньо, то воно не тільки збереже природну вологу в шкірі, але і буде боротися з вільними радикалами, які прискорюють процеси старіння. Вміщені в олії сквален і сквалан згладжують дрібні зморшки - застосовувати його можна навіть на шкірі навколо очей. Крім того, такий дар природи захищає шкіру від негативного впливу ультрафіолету і може стати прекрасним засобом для рівної засмаги. Допоможе воно і тим, хто бореться з розтяжками на шкірі, а також з ранами, опіками.

У домашній косметології можна використовувати саморобні засоби, що містять оливкове масло.

• Маска з жирного сиру (1 ст. Л.) І оливкового масла (2 ст. Л.) Пом`якшить суху і лупиться шкіру обличчя.
• Для старіючої шкіри підійде маска мед + сир + оливкова олія.
• Щоб надати тьмяною шкірі сяйво, використовують маски з оливкової олії і м`якоті цитрусових або ягід.
• Для сухого волосся хороші обгортання з розігрітим засобом. Але не наносите його на шкіру голови, якщо вона схильна до жирності! До масці для волосся можна додавати звичний лимон (додасть блиск) і жовток (наситить).
• Виведуть зайву воду, зволожать шкіру і скорегують фігуру, а після тривалого застосування розгладять розтяжки і целлюлліт обгортання з оливковою олією. Для цього змішайте в рівних частках його, сіль і гарячу воду. Нанесіть суміш на проблемні зони, загорніть їх у харчову плівку і надіньте м`яку і теплий одяг. Через 20 хвилин прийміть душ.

В інтернеті можна знайти багато оцінок і думок про оливкову олію, його користь і шкоду. Відгуки частіше зустрічаються позитивні. Господині відзначають, що воно має яскравий смак, подобається домочадцям в салатах. З позиції ж таки не кулінарії, а краси жінки відзначають поліпшення стану волосся, шкіри та нігтів завдяки вживанню ложки масла вранці натщесерце. Відзначають у відгуках і позитивний ефект від зовнішнього застосування продукту в косметичних цілях.

• Оливкова олія при вагітності
• Оливкова олія для шкіри
• Салати з маслом. Рослинна і оливкове масло

Масло оливи - це не тільки заправка для різотто. Це ще й косметичні засіб, і ефективні ліки від багатьох недуг, засіб профілактики. Ви все ще сумніваєтеся, чи варто покласти його в свій кошик під час найближчого візиту в супермаркет? Даремно. Вибирайте якісне масло - і воно збереже вашу молодість і красу!