Кукурудзяна олія: корисні властивості, склад і застосування

кукурудзяна олія дає нам кукурудза, насичуючи його корисними кислотами, вітамінами і жирами.

Відео: Кукурудзяна олія Корисні властивості За яких недугах може допомогти

Калорійність: 899 ккал на 100 грамів. Кукурудзяна олія при всій його калорійності є дієтичним продуктом і здатне ще на багато що. Наприклад, воно підвищує опірність організму і регулює згортання крові, лікує атеросклероз, покращує роботу м`язів, підвищує потенцію.

Склад і користь кукурудзяної олії

• Кукурудзяна олія відрізняється від інших видів олій тим, що має в своєму складі фосфатиди. Фосфатиди корисні, вони допомагають тканинам головного мозку. Кислоти ліноленова і арахідонова допомагають виводити з організму холестерину, що попереджають тромбоутворення.
• Вітамін Е є одним з істотних переваг продукту. Цей вітамін - антиоксидант, який береже нас від старіння. Завдяки цьому вітаміну, масло сприяє нормальній роботі статевих залоз, захищаючи клітини від мутацій. Так само він бореться з вільними радикалами.
• Кукурудзяна олія корисна для вагітних жінок, сприяє зачаття і виношування дітей.
• Масло також знижує втому і нервову напругу, покращує обмін речовин і нейтралізує бродіння в кишечнику.

П`ять основних плюсів застосування кукурудзяної олії

1. Регулює вміст ліпідів і холестерину
2. Регулює велика кількість мозкових функцій
3. Гальмує ріст злоякісних клітин
4. Позбавляє від пухлин, забитих місць і шкірних захворювань
5. Лікує пігментні плями

Кукурудзяна олія в кулінарії

Кукурудзяна олія можна використовувати для смаження, гасіння, приготування страв у фритюрі. Готувати з таким маслом легко просто і корисно, адже воно не пригорає, не піниться і не містить канцерогенів і повільніше витрачається. Соуси, майонезу, заправки - все це можна робити, взявши за основу кукурудзяна олія.

Кукурудзяна олія в косметології

Шкіра і волосся - це те, про що ми повинні дбати щодня. Якщо на вашій кухні є кукурудзяна олія, швидше йдіть за ним, підігрівати і наносите на волосся. Обгорніть голову рушником і дайте маслу вбратися в волосся.

Що стосується шкіри, то тут неважко здогадатися: будь-яке масло зволожує і живить. А кукурудзяна ще й відновлює, запобігає старінню, регенерує. А регулярне протирання пігментних плям, зробить мене помітними. Після процедури нанесіть маску з м`якоті будь-якого фрукта або овоча. Прекрасно підійде до будь-якого типу шкіри.

Як правильно вибрати кукурудзяна олія?

Перед вами стоїть вибір між рафінованим і нерафінованою олією. Ось основні відмінності. А вибір зробите самі. Для початку з`ясуємо, які види масла бувають.

Види кукурудзяної олії:

1) Нерафінована

2) Рафінована недезодорірованное

3) рафінована дезодорована марки Д (для виробництва продуктів дитячого і дієтичного харчування)

4) рафінована дезодорована марки П (для поставок в торгову мережу і в общепит)

Вартість літра кукурудзяної олії при всій його користь - смішна, вона приблизно дорівнює ціні соняшникової. Навколо одні плюси: користь, співвідношення ціни і якості і ще один важливий плюс - купити можна всюди. Так що користуйтеся з задоволенням і будьте здорові!