Як вибрати соковижималку? Яка соковижималка краще: шнекова або відцентрова?

Багато людей в наші дні вважають за краще покупним сокам - свіжовичавлені, адже в них міститься більше користі, і вони не мають в складі ніяких сторонніх речовин. Саме в цей момент перед покупцями постає питання: як вибрати соковижималку? Адже напевно хочеться, щоб вона була якісною і багатофункціональної і, звичайно ж, надійною.

Як вибрати соковижималку для дому?

Для вирішення цього питання в першу чергу потрібно визначитися, які соки краще покупець і його сім`я? Адже існують спеціальні прилади для цитрусових, у них є знімні насадки, які різні за величиною для віджиму соку з плодів різних розмірів. Ще в них є якесь пристосування, яке виконує роль фільтра, завдяки йому в сік не буде потрапляти м`якоть. А якщо цей фільтр зняти, то можна приготувати нектар або сік з м`якоттю.

При виборі техніки для дому, потрібно знати, що потужність у цитрусових соковижималок невелика, її максимальна величина - 80 Ватт, в принципі, для приладу такого типу, вона найкраща. Для приготування соку вранці, Вам потрібно буде тримати половинку плоду самостійно, адже насадки будуть рухатися в різні боки, процес цей не займе багато часу.

Якщо Вам потрібна соковижималка для приготування соків з різних плодів, то краще вибирати універсальну техніку, причому перед покупкою слід ознайомитися з інструкцією, в ній буде описано - які саме фрукти і овочі в ній дозволено переробляти в сік. Якщо список не рясніє розмаїттям, то техніка не відноситься до універсальної.

Потужність універсального приладу повинна доходити до 800 Ватт, якщо цифра буде перевищувати цей максимум, то це рекламні виверти. Також у такої техніки повинно бути кілька швидкостей, адже для кожного виду овочів і фруктів потрібна своя швидкість віджиму. Також варто разом з соковижималкою купити контейнер для подачі плодів - він допоможе заощадити час.

Відео: Шнековая соковижималка: ефективність віджиму в порівнянні з відцентрової

Слід звертати увагу на матеріал, з якого виготовлена техніка: стінки повинні бути виконані з міцного пластику, а сітка центрифуги з нержавіючої сталі, м`які метали прослужать менше часу. До речі, соковижималки вітчизняних виробників дозволяють вичавити більше соку, ніж зарубіжних. А ще наша техніка міцніше, а ось розміри її більше, та й зовні не так красива, як закордонні її аналоги.

Яка соковижималка краще - шнекова або відцентрова?

Відео: Експертиза соковижималок - як правильно вибрати і які соки корисні для здоров`я!

Щоб розібратися в тому - яка соковижималка краще, можна для прикладу привести шнекові і відцентрові, а також порівняти їх відмінності, опції та ін. Технічні особливості.

В першу чергу варто розглянути їх відмінності. Шнековая модель схожа за своєю роботою з м`ясорубкою, тобто спочатку подрібнює плід, а потім віджимає сік. А відцентрова відокремлює м`якоть від соку за допомогою впливу центрифужной сили.

Плюси шнекових соковижималок:

Сік не окислюється через повільній швидкості роботи, через це в готовому продукті зберігаються всі корисні речовини;
Отриманий сік можна зберігати 2 дні, при цьому він не втратить своїх корисних властивостей;
Така техніка має широке горлечко, шматочки продуктів не будуть розлітатися в сторони, так і техніка не почне пересуватися по столу;
Прилад можна експлуатувати протягом півгодини без зупинки, при цьому механізм не пошкодиться;
Наявність функції самоочищення сприяє очищенню техніки за кілька хвилин;
Після роботи приладу залишається трохи відходів;
У ній можна віджимати сік з ягід, трав, насіння, а також приготувати горіхове і соєва молочко.

Відео: Яку Вибрати Соковижималку Тетяна Шадріна

Недоліки шнекових соковижималок:

Сік може вийти з великим вмістом м`якоті і занадто концентрованим, якщо Ви любите сік без м`якоті, то його доведеться переробити ще раз;
При використанні занадто м`яких плодів, може вийти сік-пюре;
Для моделей, що мають вузький отвір, плоди доведеться заздалегідь подрібнювати;
Сік з томатів можна вичавлювати тільки в горизонтальних моделях, вертикальні цього зробити не зможуть.
Переваги відцентрових соковижималок:
Працює ця техніка дуже швидко;
Відносно низька ціна;
Простота у використанні;
Через широкого горлечка інгредієнти завантажувати можна дуже швидко.

Недоліки відцентрових соковижималок:

Сік під час роботи центрифуги нагрівається, а це руйнує його корисні властивості;
Сік контактує з повітрям, через це на виході він виходить спіненим, до того ж окислюється в процесі такого контакту;
Отриманий продукт не можна зберігати, після закінчення 20 хв він стає несмачним і не придатним для вживання;
Велика витрата сировини: для отримання 1 ст. соку з яблук, знадобиться 4-5 плодів, адже м`якоть залишається на стінках техніки.

І все ж: яку соковижималку придбати - відцентрову або шнекову? Обидва апарати справляються з твердими фруктами і овочами, а ось з томатами соковижималка відцентрова не впорається.

Якщо Вам потрібно соковижималка тільки для звичайних продуктів, то варто придбати недорогу відцентрову техніку, а якщо Вам потрібні соки з дрібних ягід або трав, то тут справжнім помічником стане шнековий прилад. Коштувати він буде дорожче, зате заощадить електроенергію і витрати вихідного продукту.

Вибираємо соковижималку для яблук

Натуральні соки, приготовані в домашніх умовах набагато краще покупних: вони смачніше і корисніше. А якщо Ви - любитель яблучного соку, то потрібно задуматися - яка соковижималка найкраще підійде для віджиму соку з цих фруктів. Соковижималки бувають універсальні і для цитрусових. Перші здатні переробити будь-які плоди, та й коштувати буде універсальна яблучна техніка дорожче тієї, яка призначена для цитрусових.

Соковижималка для цитрусових: як вибрати?
Скороварка: відгуки

До речі, остання простіше в роботі: продукти потрібно просто порізати і помістити в ємність. Також така техніка має менші розміри, та й в користуванні набагато простіше, тільки потужність у них нижче, ніж у універсальних. А якщо Вам потрібна соковижималка, яка буде здатна переробити велику кількість яблук, то Вам краще вибрати універсальну техніку. Причому при виборі потрібно оцінити такі параметри: ємність чаші або контейнера, наявність функції регулятора кількості м`якоті (вона дозволить самостійно виставити густоту соку), швидкість обертів, потужність (чим вона буде вище, тим більше продуктів можна переробити), матеріал корпусу (найдовговічніші прилади виготовляються з металу і нержавіючої сталі. Також потрібно оглянути горловину - маленькі не здатні вмістити велику кількість яблук. Також якісна техніка повинні мати функцію «пеноотсекатель», з її допомогою сік вийде прозорим і чистим. Оглядати техніку потрібно уважно, щоб вона надалі приносила користь і не зламалася після першого ж використання.

У кожному будинку повинен бути такий корисний в побуті прилад, як соковижималка. З його допомогою можна легко приготувати сік з Ваших улюблених овочів і фруктів. Це набагато корисніше і смачніше, ніж пити готові напої з пакетів.