Музеї шоколаду

Кращі музеї шоколаду в світі: місце розташування, години роботи, цікаві експонати, вартість квитків, посилання на офіційні сайти та інша корисна інформація.

«Найсмачніші» в світі музеї - присвячені шоколаду. Їх кілька десятків, кожен - по-своєму унікальний, в кожному - є щось особливе. Ми побуваємо в найбільш яскравих і цікавих.

1. Музей шоколаду (Schokoladenmuseum) в Кельні, Німеччина

Один з найзнаменитіших музеїв шоколаду був відкритий в 1993 році старовинної шоколадною фабрикою, відомої з середини XIX століття. Розташовується він на набережній Рейну, в дуже красивому 3-поверховому будинку, побудованому у вигляді корабля зі скла і цегли.

Під час екскурсії по музею ви дізнаєтеся про те, як розвивалося шоколадне справу протягом тридцяти століть, побачите перші механізми, якими зрізали і переробляли какао-боби, і унікальні коробки, в які упаковували солодощі багато століть назад.

У фойє відвідувачів зустрічає справжній шоколадний фонтан висотою в три метри. Співробітники музею умочують в гарячий шоколад вафельні трубочки та пригощають цими ласощами всіх бажаючих.

Ще один сюрприз чекає гостей в оранжереї, де ростуть кавові, бананові і какаові дерева, ванільні орхідеї та інші тропічні рослини.

Є в музеї і мініатюрна шоколадна фабрика. Через прозорі вікна відвідувачі можуть поспостерігати за повністю автоматизованим процесом виробництва шоколаду.

А саме велика спокуса для ласунів - це кондитерський магазин. Чого там тільки немає: шоколадки з різноманітними начинками, фруктові сиропи, коробки з шоколадними наборами, лікери, зварені на шоколадній основі, шоколадні трюфелі, великодні зайчики та інші апетитні ласощі.

Адреса музею: Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 K ln
Час роботи - вівторок-п`ятниця: 10: 00-18: 00, субота-неділя - 11: 00-18: 00. Понеділок - вихідний.
Вартість квитка: 8,5 євро, сімейний квиток - 24 євро.
Офіційний сайт:

2. Музей шоколадних таємниць (Mus e Les Secrets du Chocolat) в Жеспольсеме, Франція

Цей «солодкий» музей знаходиться в надзвичайно мальовничій місцевості регіону Ельзас, що межує з Німеччиною і Швейцарією, в маленькому, яка потопає в квітах французькому містечку Жеспольсеме.

Заглянути сюди варто тим, кому подобається все незвичайне. Як і сама Франція, музей дуже загадковий, адже задуманий він був як справжній палац таємниць. Тут є і шоколадний театр, і чайна кімната, і сувенірний магазинчик.

У першому залі музею представлені експонати, що розповідають про історію появи і виробництва шоколаду. У другому, демонстраційному залі, можна дізнатися про технології виготовлення найдавнішого лакомства- з таємницями створення шоколадних шедеврів відвідувачів знайомить короткометражний фільм.

У дегустаційному залі, крім звичайного шоколаду, пропонують покуштувати дуже нестандартні смакоту, такі як шоколадне пиво і шоколадний оцет. А в магазині подарунків можна придбати оригінально оформлені і шалено апетитні ласощі, наприклад, шоколадні подушки і декоративне прес-пап`є з шоколаду.

Адреса музею: 67118 Geispolsheim, rue du Pont du P age
Час роботи - вівторок-субота, 09.00-19.00, неділя та святкові дні: 14.00-19.00. Понеділок - вихідний.
Вартість квитків: 8 євро для дорослих, 6,5 євро для дітей від 5 до 15 років.
Офіційний сайт:

3. Музей шоколаду Choco-Story (Chocolademuseum) в Брюгге, Бельгія

Відео: VLOG: Музей шоколаду!

Один з найбільших музеїв шоколаду в 2004 році був відкритий в шоколадній столиці Бельгії - чарівному Брюгге. Місто-казка, «Північна Венеція» - так називають цю фламандську перлину, порізаний численними каналами, вздовж яких - різнокольорові середньовічні будиночки, що надають містечку ляльковий вигляд.

Так ось, в цьому райському містечку щорічно проходить фестиваль шоколаду, а в одному з середньовічних замків знаходиться музей, присвячений благородному ласощів.

Експонати першого поверху переносять в минуле, коли майя і ацтеки готували церемоніальний напій з какао-бобів, спецій і води. Експозиція другого поверху присвячена історії шоколаду. Ви своїми очима зможете побачити, як какао-боби перетворюються в звичні для нас плитки, а також поспостерігати за процесом створення шоколаду ручної роботи. У дегустаційному залі священнодіє шеф-кухар: якщо захочете, він пригостить вас шматочком свіжоприготованого ласощі.

Відвідавши третій поверх, ви переконаєтеся в тому, що справжній шоколад дуже корисний. А в барі, що працює при музеї, вам запропонують скуштувати 44 різні за смаком шоколадні коктейлі.

У сувенірному магазинчику, на пам`ять про самому солодкому бельгійському музеї, ви зможете купити шматочок шоколадного дива - штучно зістарені шоколадні фігурки, цукерки в витончених коробочках, букети шоколадних троянд і шоколадки (ви не повірите) для собак.

Адреса музею: Choco-Story, Wijnzakstraat 2 (Sint-Jansplein), 8000 Bruges
Час роботи - щодня: 10: 00-17: 00.
Вартість квитків: 7 євро для дорослих, 6 євро для студентів і пенсіонерів (65 років і старше), 4 євро для дітей від 6 до 11 років.
Офіційний сайт:

4. Музей шоколаду (Museu de la Xocolata) в Барселоні, Іспанія

У самому центрі Барселони, на вулиці Торговій, в колишньому жіночому монастирі Сан-Агустін в 2000 році був відкритий музей шоколаду. Він пропонує своїм відвідувачам дізнатися багато цікавих фактів з історії благородного ласощі і помилуватися мініатюрними фігурками і великими скульптурами, зробленими з шоколаду. Тут і міні-копії відомих будівель, і скульптури прославлених діячів мистецтва, і забавні фігури героїв мультфільмів. Серед них - пам`ятки Барселони: «Будинок Бальо», «Будинок Міла», «Собор Святого сімейства», «Тріумфальна арка» і ін.

Барселонський музей також пропонує своїм відвідувачам подивитися фільм про історію шоколаду, детально ознайомитися з процесом виробництва найдавнішого ласощі, заглянути в майстерню і під керівництвом досвідченого кондитера виготовити шоколадну плитку самостійно, навчитися робити візерунки з шоколаду, в загальному - пізнати всі тонкощі цього нехитрого ремесла.

А відпочити після екскурсії, спробувати і купити делікатеси з шоколаду ви зможете в кафе-магазині, що працює при музеї.

Адреса музею: Carrer del Comer 36, 08003 Barcelona
Час роботи - понеділок-субота: 10: 00-19: 00, неділя та святкові дні: 10.00-15.00, вівторок і кожного першого понеділка місяця - вихідні дні.
Вартість квитків: 4,3 євро для дорослих, близько 3 євро для студентів і пенсіонерів (65 років і старше), для дітей до 7 років - безкоштовно.
Офіційний сайт:

5. Музей шоколаду (Wilbur Chocolate) в Літітц, США

Музей шоколаду є головною визначною пам`яткою Літітц - невеликого американського містечка в штаті Пенсільванія. Йому вже 30 років, але до цього дня Wilbur приймає відвідувачів безкоштовно.

Засновниця музею - дружина кондитера Пенні Канюк. З 1972 року вона скуповувала на антикварних виставках і блошиних ринках різні предмети, що мають відношення до шоколадним виробам, і так захопилася цим заняттям, що назбирала понад 1000 експонатів, пов`язаних з історією розвитку шоколадної індустрії.

Гордістю і головною цінністю музею є колекція антикварних порцелянових горщиків з різних кінців світу, вручну розписаних шоколадом, всього - близько 150 примірників.

Відвідувачі своїми очима можуть побачити, як на сучасній кухні, що працює при музеї, готуються цукерки ручної роботи, а також арахісове масло, домашній зефір, мигдальні пелюстки, м`ятні крихти та інші незвичайні ласощі.

Адреса музею: 48 N. Broad St., Lititz, PA 17543
Час роботи - понеділок-субота: 10.00-17.00, неділя - вихідний.
Більш докладно про музеї:

6. Музей-магазин шоколаду в Санкт-Петербурзі, Росія

Перший музей шоколаду в Петербурзі був відкритий в 2003 році. Розташовується він в двох невеликих, затишних залах Строгановского палацу.

Відео: Музей Шоколаду Майстер Клас

Переступаючи поріг, ви потрапляєте в світ шоколадного мистецтва. Очі просто розбігаються від різноманіття скульптур і цілих композицій з білого, молочного, чорного і вегетаріанського шоколаду, трюфеля з алкогольною добавкою і марципану.

У старовинних шафах і скляних вітринах - достаток розкішних солодощів: шахові фігурки, весільні статуетки, знаки зодіаку, телефони, шкатулки, гноми, зайці, равлики, сови та інші звірята, міні-копії пам`яток Петербурга і навіть шоколадний Ленін і Петро I, але ж це далеко не повний список солодких експонатів, наявних в музеї. У цьому дивовижному світі шоколадних фігур знайдуться подарунки для всіх: футбольним фанатам можна привезти чемпіонські кубки, шоколадні м`ячі, дітям - шоколадні ляльки, машинки і літаки, а любителям музики подарувати шоколадний рояль.

Адреса музею: Невський проспект, 60, Сaнкт-Петербург (станція метро «Невський проспект»)
Телефон: +7 (812) 571-42-33
Час роботи - щодня: 11.00-21.00
Вхід безкоштовний
Офіційний сайт:

7. Музей історії шоколаду і какао в Москві

З 2009 року в столиці працює музей «ВЕДМЕДИК». Серед його численних експонатів - перші упаковки шоколаду і цукерок, котел, в якому варили шоколад стародавні індійці, скульптура какао-бога, старовинні форми для відливання найдавнішого ласощі.

Переступивши поріг другого залу, ви потрапляєте на корабель, яким конкістадори перевозили какао-боби в Європу. Вам розкажуть про найцікавіші факти з історії шоколаду - від стародавніх цивілізацій до наших днів. Ви дізнаєтеся про те, як шоколад з`явився в Росії, про шоколадних королів, що зробили це солодкі ласощі популярним і доступним. А ще ви зможете відвідати шоколадну фабрику і на власні очі поспостерігати за тим, як какао-боби перетворюються в солодкі плитки. Це найприємніша частина подорожі: вас обов`язково пригостять солодким презентом.

Не зайвим буде сказати, що відвідування «ВЕДМЕДИКА» можливо тільки за попереднім записом.

Адреса музею: вул. Лобачік, 1
Час роботи - понеділок-субота: 09.30-18.30
Телефон: +7 495 982 57 97
Вартість квитка - 670 рублів. Тривалість екскурсії - 1,5 години
Офіційний сайт:

8. Музей шоколаду (Alprose Schokolade-Museum) в Каслано, Швейцарія

В краю благодатного клімату, квітучих альпійських лугів і блакитнооких озер, в мальовничому швейцарському містечку Каслано знаходиться ще один музей шоколаду.

Він знайомить своїх гостей з історією появи і поширення найдавнішого ласощі, основними етапами його виробництва. А ще відвідувачі цього «смачного» музею можуть виготовити шоколадну плитку своїми руками і спробувати вишукані сорти благородної солодощі, створені справжніми майстрами. Хто-хто, а швейцарці знають толк в справжній шоколад. Вітчизняний шоколад цінується у всьому світі за свої вікові традиції і високу якість.

У магазинчику при музеї - величезний вибір різної смакоти: білий шоколад з мигдалем, горіхи в білому шоколаді, молочний шоколад з лісовими горіхами, молочний шоколад з родзинками і фундуком, кавовий шоколад, шоколадні цукерки, драже і сонечка. А маленьким гостям напевно сподобається величезна, зроблена з шоколаду корова.

Адреса музею: Museo del Cioccolato Alprose, Via Rompada 36, 6987 Caslano
Час роботи - щодня: 09.00-16.30
Вартість квитків: 3 CHF (близько 2,4 євро) для дорослих, 1 CHF (близько 0,8 євро) для дітей від 6 до 16 років.
Офіційний сайт:

9. Музей «Країна Шоколандія» в Львові

Український музей шоколаду, створений компанією «АВК», знаходиться в Італійському дворику середньовічного Львова - міста квітів, кави і шоколаду.

Кожні півгодини в музеї проводиться пізнавальна екскурсія, що знайомить гостей з секретами виробництва найдавнішого ласощі. У затишному залі зі старовинними меблями, ароматним натуральною кавою і тонізуючим трав`яним чаєм проходять безкоштовні дегустації шоколадних солодощів. А для маленьких відвідувачів проводяться майстер-класи з виготовлення фігурок з марципанів і мармеладу і малювання шоколадом. А ще в музеї можна замовити шоколадний портрет.

Серед смачних експонатів - упаковки старовинних українських солодощів, шоколадні фрукти, квіти, жіночі туфлі, шампанське, шоколадні будиночки і предмети інтер`єру, а також зменшені копії європейських пам`яток архітектури: Ейфелевої вежі, Біг-Бена, Пізанської вежі, Колізею, київського Андріївського собору.

Адреса музею: площа Ринок, 6 (будівля Історичного музею)
Час роботи - щодня, крім середи: 10: 00-19: 00.
Вартість квитків: 20 гривень (близько 2 євро), для дітей до 10 років - безкоштовно.

10. Музей шоколаду Nestle (Nestl Chocolate Museum) в Мехіко, Мексика

Музей всесвітньо відомої кондитерської фабрики знаходиться в будівлі незвичайної форми, побудованому з червоного скла і металевого каркаса в 2007 році. Спорудження заворожує своїми абстрактними формами і хитромудрими вигинами. На вигляд воно нагадує чи то червоного дракона, чи то космічний корабель, то чи лебедів з орігамі. А всередині все пофарбовано в білий колір. І тільки в маленькому залі для глядачів, де відвідувачі можуть подивитися фільм про історію шоколаду, зелене килимове покриття і сидіння у формі часточок шоколадної плитки.

Довгий тунель, що розташований прямо над дорогою, веде в один з цехів фабрики, де гості можуть поспостерігати за процесом виготовлення солодких ласощів. А в музейному магазині продаються фірмові солодощі від Nestle.

Любов до шоколаду об`єднує людей різного віку, національностей і професій. Музеї шоколаду точно не залишать байдужими справжніх шанувальників найдавнішого ласощі, адже вони покликані радувати тих, для кого шоколад - райська насолода.