Літій: властивості, роль в організмі, літій в продуктах

Літій відкрив шведський учений А. Арфведсон в 1817 році-це лужний метал, білого або сріблясто-білого кольору, м`який і легкий. У природі його не так мало: він є в земній корі - до речі, він носить ту ж назву - адже земну кору називають літосферою, а в перекладі з давньогрецької «літій» означає «камінь» - в морський, озерної і мінералізованої воде.Арфведсон отримав літій з мінералу петаліта (сьогодні його називають алюмосилікатом літію), причому ненавмисно, під час дослідів - елемент виявився «доповнює» інші компоненти, і зовсім новим лужним металом. Пізніше вчений досліджував і інші мінерали, і теж виявив літій Берцеліус, інший відомий шведський вчений, знайшов літій в мінеральній воді курортних зон Марієнбаді і Карлсбад. Відомий французький курорт Віші теж став знаменитий багато в чому завдяки літію - його багато в цілющій воді тамтешніх джерел.

Легкість літію дивовижна: немає жодного металу, який був би легше - навіть алюміній, який використовується в багатьох сферах промисловості через свою легкості, важить в 5 разів більше літія- чистий літій був отриманий в 1855 році англійськими і німецькими вченими.

Літій відноситься до елементів, необхідним організму людини, хоча і в невеликих кількостях. В організмі дорослої людини його небагато - близько 70 мг, але при його нестачі розвивається безліч хронічних захворювань, особливо нервових і психічних. Літій є в лімфовузлах, плазмі крові, надниркових залозах, кишечнику, печінки, легенів, серце, щитовидній залозі та інших органах - в дуже малих кількостях.

В організмі він бере участь у багатьох важливих процесах: знижує нервову возбудімость- бере участь в жировому і вуглеводному обменах- попереджає виникнення аллергіі- підтримує роботу імунної системи. При інфарктах, хвороби Альцгеймера та інших захворюваннях нервової системи літій покращує загальне стан-нейтралізує дію алкоголю, солей важких металів і радіації.

Біохіміки і медики вважають літій дуже цінним: ще в середині XX століття було помічено, що він допомагає в лікуванні психічних хворих. Його використовували для лікування екземи та подагри, а в 70-і роки його психотропні властивості були визнані офіційно. Спочатку виявилося, що в тих регіонах, де літій міститься в питній воді, психічні захворювання виникають набагато рідше, а люди поводяться спокійніше - тоді літій стали застосовувати як лікувальний засіб. Однак його передозування викликає негативні наслідки - серйозно порушується обмін речовин, тому краще всього отримувати літій з природних, природних джерел.

Відео: Застосування лужних металів. Навчальний фільм.

Джерела літію, літій в продуктах

Можна отримувати його з води, особливо з мінеральної-з морської і звичайної солі-в рослинах він теж є, але це залежить від місця їх зростання, кліматичних і погодних умов, пори року і т.д. Тому в рослинах, що належать до одного сімейства, вміст літію може бути разним- в наземних частинах його зазвичай більше, ніж в коренях.

Відео: сік паростків пшениці - Флорадар

Багато літію в картоплі, помідорах та інших пасльонових, а також в гвоздикових і розових- з продуктів тваринного походження їм багаті м`ясо і риба, молочні продукти і яйця. Найбільше здатність накопичувати літій властива морським рослинам - бурим і червоним водоростям.

Коли ми отримуємо органічний літій, організм засвоює стільки, скільки йому потрібно, а решта успішно виводить, так що отримати надлишок цього елемента при природному споживанні неможливо.

Пізніше були виявлені інші лікувальні властивості літію: він може попереджати розвиток атеросклерозу і серцево-судинних захворювань, зменшує ймовірність розвитку гіпертонії і діабету, але для цього йому необхідна взаємодія з іншими мінералами і вітамінами - будь-які речовини засвоюються тільки при їх збалансованому надходженні в організм.

Польські вчені, які займалися лікуванням захворювань крові, з`ясували, що літій можна використовувати при лікуванні лейкозів, і взагалі допомогти великій кількості людей, завдяки лікувальній дії цього елемента на систему кровотворення.

Однак сьогодні в медицині сполуки літію застосовуються в основному для лікування психічних розладів: препарати літію стабілізують стан хворих, запобігають розвитку депресії і різних маній, знижують ймовірність рецидивів при схильності до суїциду.

Чим пояснюється такий вплив літію? Медики пояснюють, що літій регулює роботу ферментів, що переносять в клітини мозку іони калію і натрію з міжклітинної рідини-при цьому іони літію теж надають на іонний баланс клітин певний вплив. Щодо пацієнтів з депресією можна сказати, що у них в клітинах зазвичай занадто багато натрію, а ось у тих, хто страждає різними маніями, цього елемента не хватает- літій вирівнює цей стан, і тим самим допомагає пацієнтам в обох випадках.

До того ж літій уповільнює передачу нервових імпульсів, і збудливість знижується, що теж позитивно позначається на стані багатьох пацієнтів.

Доросла людина в добу отримує приблизно 100 мкг літію, і він легко потрапляє в клітини всього організму. Найбільше його в лімфовузлах і в легких, набагато менше в печінці, крові і м`язах, і найменше в мозку, але працює цей елемент скрізь-майже весь виводиться через нирки. Скільки літію потрібно нам на добу, вчені поки не з`ясували, і летальна доза теж неізвестна- зате визначена токсична доза - 92-200 мг, і це дуже багато - з продуктів харчування або води стільки отримати неможливо.

Надлишок і недолік літію в організмі

Про дефіцит літію відомо мало: його кількість може бути знижений у хронічних алкоголіків, при деяких онкологічних захворюваннях, іммунодефіцітах- при нестачі літію в питній воді.

Мало вивчені і причини надлишку літію в організмі. Спостереження показали, що найчастіше це відбувається при неправильному прийомі препаратів, а при їх тривалому прийомі виникає порушення натрієво-калієвого балансу.

При слабкій інтоксикації може з`явитися жага, збільшується виділення сечі, тремтять руки-отруєння середньої тяжкості характеризується млявістю, слабкістю, порушенням координації рухів, блювотою, поносом- при важких отруєннях можуть з`явитися судоми, втрата пам`яті і орієнтації, причому потерпілий може навіть впасти в кому.

Медики вважають, що причиною підвищеного вмісту літію в організмі може бути не тільки його надмірне надходження, а й порушення літієвого обміну, яке теж має свої причини. Найчастіше в таких випадках розвивається хронічна інтоксикація, і тоді порушується робота нирок, з`являються гіпотонія і аритмія, порушується діяльність щитовидної залози-при всіх цих симптомах обстеження проходити потрібно ретельно - можливо, корекція вмісту літію в організмі допоможе вирішити проблему.

Дефіцит літію зазвичай коригується введенням в раціон певних продуктів харчування і мінеральної води, а також вітамінно-мінеральних комплексів з літієм.

При надлишку призначають симптоматичне лікування-серйозні отруєння літієм зустрічаються дуже рідко.

Магній, калій і натрій погіршують засвоєння літію, а кальцій його улучшает- до речі, при отруєннях літієм призначаються також солі натрію.

Літій використовується в багатьох галузях промисловості, але не так широко, як можна було б очікувати, і тут, швидше за все, справа не у властивостях металу, а в особливостях ринку, однак попит на літій в останні роки зростає, як і ціна на нього.

Його застосовують в чорній і кольоровій металургії - наприклад, у виробництві алюмінію-він збільшує термін служби акумуляторів і дозволяє їм працювати при низьких температурах- застосовується при виробництві мастил, не замерзають навіть при мінус 60 ° С.

Дуже важлива сьогодні роль літію у виробництві скла: він зменшує його розчинність - відомо, що воно розчиняється в гарячій воді і інших середовищах, хоча і повільно, а після додавання літію стає стійким навіть до сірчаної кіслоте- покращує оптичні властивості скла, підвищує його міцність і прозорість - фтористий літій використовується при виробництві сучасних телескопів, що дозволяє астрономам побачити набагато більше.

З успіхом застосовується літій у виробництві фаянсу і порцеляни, фарб, емалей, глазурі - він значно покращує їх якість-в текстильній промисловості-в піротехніке- при виробництві ракетного палива і в ядерних установках.