Макарони по-флотськи в мультиварці редмонд, поларіс

Макарони по-флотськи - страва, відоме кожному з дитячих років. Рецептом цього висококалорійного страви вітчизняні кулінари зобов`язані італійцям. Поява сучасної кухонної техніки дозволило підкоригувати його смакові характеристики. Навчіться готувати макарони по-флотськи в мультиварці і радуйте свою сім`ю новим варіантом.

Ситні макаронні вироби з яловичиною або свининою допомагають істотно поповнити запаси енергії, необхідні людині для насиченого робочого або навчального дня. Якщо у вас є можливість для приготування цієї страви скористатися мультиваркою, ви не тільки заощадите дорогоцінний час, а й отримаєте цілі, неразваренние макарони, просочені спокусливим ароматом м`яса і спецій. Запропоновані рецепти розраховані на 4-5 порцій.

Макарони по-флотськи в мультиварці Редмонд

Класичний рецепт макаронів з м`ясом неважко відтворити, користуючись мультиваркою марки «Редмонд». Підсмажене і протушенние м`ясо максимально збереже свій запах і смак завдяки особливим умовам, що створюються під час роботи обладнання.

Складові:

• 200 г свинячого фаршу;
• 200 г яловичого фаршу;
• 280 г макаронних виробів;
• 1 морква;
• 1 цибулина;
• 30 мл рослинного масла;
• 50 мл води;
• сіль.

приготування:

1. Очистіть і подрібніть моркву і цибулину.
2. Вилийте масло в мультиварку і покладіть туди овочі.
3. Користуйтеся програмою «Випічка» і час від часу помішуйте вміст чаші.
4. Додайте до овочів фарш зі свинячого і яловичого м`яса.
5. Помішуючи, продовжуйте приготування в першій програмі ще 15 хвилин.
6. Налийте в отриману масу води і встановіть режим «Гасіння» на 20 хвилин.
7. Всипте макарони, все ретельно перемішайте, залийте окропом і посоліть.
8. Заключним етапом приготування страви буде встановлення режиму «Варка» на 10 хвилин.

• Як зварити макарони в мультиварці?
• Як приготувати макарони гнізда в мультиварці?

Особливості приготування страви в мультиварці Поларіс

Якщо ви власниця мультиварки «Поларіс», приготування італійських макаронів вдасться вам найкраще. Адже кухонна техніка цієї марки забезпечена спеціальним режимом «Спагеті». При його запуску всі основні процеси виконуються практично без стороннього втручання.

Складові:

• макарони (переважно спагетті) - 200 г;
• м`ясний фарш - 200 г;
• вода;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• соняшникова олія - 40 мл;
• приправи;
• сіль.

приготування:

1. Подрібніть моркву на тертці, вручну наріжте цибулину як для засмажкою.
2. Налийте в мультиварку потрібну кількість масла і запустіть на 10 хвилин програму «Жарка» або «Випічка».
3. Покладіть моркву і шматочки цибулі, додайте приправи.
4. Почувши сигнал, всипте макарони і залийте водою близько 50-60 ° C так, щоб рідина повністю покрила основний інгредієнт.
5. Поставте обладнання на режим «Спагеті» на 22 хвилини.
6. Після завершення роботи кухонної техніки перемішайте інгредієнти.

Макарони з тушонкою - швидко і смачно!

Якщо займатися попередніми приготуванням фаршу колись, цей продукт можна замінити тушонкою. Жирне і соковите тушковане м`ясо, просочене томатом і морквяної масою, відчутно покращує смак страви.

Складові:

• макаронні вироби - 0,4 кг;
• 1 банка тушонки;
• 1 морквина;
• 45 г томатної пасти;
• 2 ст. л. рослинного масла;
• сіль і спеції за смаком.

приготування:

1. Вийміть тушонку і помістіть в мультиварку.
2. Якщо жирність м`яса низька, додайте трохи соняшникової олії.
3. Тушонку змішайте з натертою морквою, приправами, томатом і сіллю.
4. Скористайтеся режимом «Жарка»: таким чином 10 хвилин, не забуваючи помішувати, обсмажуйте шматочки м`яса.
5. Засипте макарони і готуйте їх третину години, включивши програму «Паста».
6. Коли почуєте сигнал, ще раз все перемішайте.

вишукане "весняне" друга страва

Любителі свіжих «весняних» ноток і гостроти готують макарони по-флотськи з перцем, цибулею, кропом і петрушкою. Таке начебто незначна зміна рецептури робить звичне блюдо більш апетитним.

Складові:

• сухі макарони - 310 г;
• варена яловичина - 410 г;
• вершкове масло - 35 г;
• цибуля ріпчаста - 1 головка великого розміру;
• свіжий кріп - 1 пучок;
• свіжа петрушка - 1 пучок;
• рослинне масло - 60 мл;
• перець чорний мелений;
• сіль.

приготування:

1. Попередньо промивши, подрібніть зелень і очищену цибулину.
2. З розмороженого м`яса за допомогою друшляка злийте залишки бульйону і перекрутити м`ясо в м`ясорубці.
3. Помістіть макаронні вироби в мультиварку і залийте їх водою - рідина повинна бути на 1 см вище макаронів.
4. Посоліть і покладіть трохи олії.
5. Закрийте чашу і встановіть режим «Паста» або «Плов».
6. Нагрійте сковороду з соняшниковою олією, висипте цибулю і смажте його на середньому вогні до розм`якшення і золотистого.
7. Фарш викладіть на сковорідку, добре перемішайте, посоліть, поперчіть, зробіть вогонь мінімальним і смажте 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
8. Якщо маса на сковороді здається вам занадто сухий, долийте масла.
9. Посипте м`ясо дрібно нарізаним кропом і петрушкою, перемішайте і продовжуйте готувати ще 3 хвилини.
10. Після сигналу мультиварки висипте макарони в друшляк і промийте остигнула кип`яченою водою.
11. Повернувши готові макарони в ємність, змішайте їх з вмістом сковороди.

Читайте також:

• Макарони по флотськи: як готувати?
• Макарони по-флотськи в мультиварці: рецепти з фото

Власницям мультіварок варто задуматися про те, щоб ввести в меню макарони по-флотськи. Завдяки сучасним технологіям ви зможете швидко, без зайвого клопоту приготувати поживний обід для всієї сім`ї і насолодитися більш вираженим знайомим смаком борошняних виробів в поєднанні з м`ясом.