Правда і вигадка про користь зеленого чаю для схуднення

Існує давня легенда. Один мудрий чоловік довгий час не спав, розмірковуючи про сенс життя. Але очі його не слухали і постійно закривалися від втоми. Тоді він відрізав свої неслухняні повіки і кинув їх на землю. З цих століття і виросли кущі зеленого чаю, що дарує бадьорість і здоров`я.

Довгий час чай вважався лікувальним напоєм, і лікарі прописували недужих по 20 і більше чашок цього напою в день для лікування. Звичайно, не всі могли дозволити собі чай чисто з економічних міркувань, але, прийшовши до нас в Росію з Китаю, він завоював і, досить швидко, наші серця.

В даний час досить багато суперечок про шкоду і користь чаю, причому будь-якого: чорного, зеленого, червоного, білого, квіткового. Хоча при використанні будь-якого напою, якщо їм зловживати, можна отримати негативні наслідки.

У багатьох країнах світу: Китаї, Казахстані, Тибеті, Англії п`ють чай тільки з молоком. У деяких народів чай готували з сіллю і вершками, а іноді з вершковим маслом. А в дуже жаркому кліматі Середньої Азії для втамування спраги п`ють обпалює зелений чай з сухофруктами. Але які б не були рецепти приготування цього чудодійного напою, він завжди повинен бути свіжозавареним, тільки тоді він подарує вам задоволення і бадьорість.

Існує безліч думок про здатність принести користь чи шкода при вживанні зеленого чаю для схуднення. До безперечну користь цього виду чаю можна віднести його можливість прискорювати обмін речовин в організмі. Чашка свіжого чаю подарує гарний настрій, покращить стан всього організму, підвищить тонус.

Склад зеленого чаю

Зелений чай містить величезну кількість хімічних сполук: кальцій, магній, фтор, фосфор і безліч складних органічних сполук і вітамінів. Основний алкалоїд, що входить до складу зеленого чаю - це кофеїн, він активізує роботу мозку і тонізує стан всього організму.

У звичайному чаї міститься аналог кофеїну - теїн, його дія дещо м`якше і ніжніше, але, тим не менш, він також бадьорить і тонізує і активізує роботу мозку і покращує настрій і працездатність. Багато мінерали нормалізують роботу внутрішніх органів, сприяють зростанню нігтів і волосся, зміцненню кісток і зубів, поліпшенню стану імунітету. Крім усього іншого, в зеленому чаї знаходяться катехіни, антиоксиданти. Всього одна чашка чаю протягом дня дарує нашому організму добову норму поліфенолів. А значить, він пригнічує вільні радикали і зменшує ризик захворювання на рак.

Яку користь приносить зелений чай

Цей чарівний напій не тільки освіжить і вгамує спрагу в сильну спеку, а й допоможе при сильній втомі, додасть працездатність на кілька годин.

Свіжозаварений чай з молоком здатний виводити солі важких металів з організму. Він допомагає поліпшити травлення.

Корисний свіжий чай і при простудних захворюваннях, але вже з лимоном, медом і імбиром, при захворюваннях горла і верхніх дихальних шляхів.

Зелений чай вимиває зайві солі і, отже, допомагає боротися з утворенням каменів в печінці, нирках і жовчному міхурі.

Цей напій чудесним чином поліпшує склад крові, допомагає роботі внутрішніх органів, стимулює судинну систему організму.

Ну і, звичайно, якщо розглядати користь зеленого чаю з молоком при схудненні, то він активно бореться з почуттям голова, зменшує апетит. Якщо пити такий чай з сухофруктами, то зменшує і тягу до солодкого під час дієти і, крім усього іншого, прискорюючи обмінні процеси, виводить все зайве з організму.

Як правильно худнути на чаї з молоком

По-перше, чай дуже корисно використовувати при проведенні розвантажувального дня. Один раз в тиждень слід нічого не вживати в їжу, крім свіжого зеленого чаю з молоком (за день потрібно випити не менше 8 чашок чаю, останню вжити не пізніше 19 годин). Крім чаю, весь день можна пити просту негазовану воду (не менше 1,5-2 літрів, в залежності від маси вашого тіла)

За один такий розвантажувальний день ви втратите від 1,5 до 2 кг маси тіла за рахунок очищення організму.

По-друге, такий чай можна пити замість вечері (навіть 2 чашки), він прекрасно насичує. І вже за 7-10 днів такої дієти, ви побачите результат.

По-третє, свіжозаварений чай з молоком можна вживати замість другого сніданку і полудня. Адже при строгій дієті часом буває дуже важко відмовитися від маленького перекусу, але зелений чай вирішує цю проблему: він дуже смачний, вкрай корисний і, що найважливіше, низькокалорійний.

Як правильно заварювати і вживати зелений чай?

Чай завжди повинен бути тільки свіжозавареним. У Стародавньому Китаї говорили: «Чай, заварений п`ять хвилин тому, ліки, заварений годину назад - отрута». І дійсно при повторному заварюванні чайного листа втрачається до двох третин усіх корисних речовин, що містяться в ньому.

Є безліч способів правильної заварки зеленого чаю.

• Спосіб перший. Півтора літра знежиреного молока підігріти, не доводячи до кипіння, зняти з вогню. У гаряче молоко насипати 2 ч.л. заварки, щільно закрити і дати настоятися протягом 10 хвилин. Потім процідити напій і перелити в термос, щоб він залишався надовго гарячим.
• Спосіб другий. Засипте в керамічну посудину заварку і залийте окропом, дайте гарненько настоятися (5-10 хвилин), а потім змішайте з молоком у рівних частках. Готовий напій трохи протомитися на слабкому вогні.
• Спосіб третій. Окремо в фарфоровому чайнику заваріть зелений чай, потім в чашку влийте одну третину молока і дві третини готового настою чайного листа.
• Спосіб четвертий. Приготуйте в заварювальному чайнику свіжий чай, потім процідіть його і перелийте в каструлю. Долийте гарячого молока в співвідношенні: на дві частини молока одну частину чаю, і нагрійте майже до кипіння. Цей спосіб приготування дає прекрасні результати при дієті, так як сильно активізує систему виділення організму.

Знайдіть найзручніший для вас рецепт і приймайте чай протягом дня через кожні 1,5-2 години.

Дієтологи рекомендують пити зелений чай теплим для отримання найбільшого ефекту.

Правда про шкоду зеленого чаю

Якщо у людини проблеми з нирками або жовчним міхуром, то стимуляція цих органів може завдати шкоди.

Якщо у людини алергія на лактозу, то природно прийом чаю з молоком для нього неможливий.

Люди, які страждають низьким тиском, вегето-судинною дистонією і схильністю до непритомності, повинні приймати цей засіб з обережністю і тільки після наради з лікарем.

Деякі дієтологи вважають, що сполуки зеленого чаю і молока утворюють органічну сполуку, важко усвояемое організмом, а справжні цінителі зеленого чаю думають, що молоко знищує і спотворює його неповторний аромат і смак.

Вчені деяких європейських країн встановили, що чай і молоко взаємно нейтралізують корисні властивості, і таким чином знецінюють дію один одного. Кофеїн (теїн), що міститься в листі чаю, активно впливає на судини і серце, а молоко зменшує цю активність і, отже, ефект бадьорості і тонусу буде менше.

Але якщо ви вживаєте даний напій при дієті і відчуваєте себе добре, стан вашого здоров`я не погіршується, то можете його вживати за обраним вами, самому оптимальному рецептом. Тільки пам`ятайте, що всюди слід знати міру і будь-яке зловживання призведе до неприємностей.