Чай з молоком: користь і шкода

Відео: ШКОДА МОЛОКА. Молоко шкода чи користь? Малишева бреше!

Чай в деяких країнах є традиційним напоєм з тисячолітньою історією. Сам чай, як і молоко, є дуже корисним продуктом. Але при додаванні молока в чай, речовина, що входить до складу молока, блокує корисні властивості катехина, що міститься в чорному чаї та допомагає боротися із захворюваннями. Незважаючи на це, чай з молоком володіє багатьма цілющими властивостями.

Користь чаю з молоком

Незважаючи на те, що молоко блокує катехіни, чай з молоком є дуже поживним і легко засвоюваним напоєм. Він здатний зміцнювати і стимулювати весь організм.
Чай допомагає поліпшити засвоюваність молока шлунком. Тваринні білки і жири молока, змішуючись з рослинними білками та жирами, що входять до складу чаю, створюють дуже корисний білково-жировий комплекс для людини. Такий комплекс містить велику кількість стимулюючих речовин і вітамінів, які дуже корисні для людини.
Чай з молоком є прекрасним профілактичним засобом. Цей напій корисний при хворобах серця, нирок, полиневритах.
Як зміцнювальний засіб чай з молоком допоможе при виснаженні центральної нервової системи і дистрофії.
Чай з молоком особливо корисний після перенапруги і рано вранці.
Чай з молоком є прекрасним заспокійливим засобом, допомагає при стресах і безсонні.
Цей напій допомагає зменшити жар при застуді і вивести з організму шлаки. Він корисний для схуднення.
Чай з молоком допоможе знизити апетит, зменшити відчуття голоду і замінити перекушування. При схудненні молоко з чаєм допоможе замінити вечерю і обід. Але при схудненні за допомогою чаю, не забувайте випивати в день 2 л води.
Такий чай допоможе очистити організм, функціонуючи, як сечогінний і жовчогінний засіб. Він допоможе нормалізувати функціонування видільної системи, збільшуючи відтік жовчі і борючись зі стресами.

Молоко допомагає пом`якшити дію алкалоїдів і кофеїн в чаї, а чай, в свою чергу, робить тканину шлунка не такий сприйнятливою до впливу негативних наслідків від бродіння молока. Так молоко з чаєм створюють прекрасну живильну суміш.

Відео: Молоко: шкода чи користь?

Який чай краще пити з молоком?

З молоком можна пити всі види чаю. Найкраще вживати зелений і чорний. Вони можуть бути пресованими і байховий. Дуже смачна суміш молока з чорним чаєм або терпким зеленим. З чаєм краще пити пастеризоване сире молоко температурою близько 50 градусів С, а не кип`ячене.

Для гарного чаю з молоком частіше використовується індійський чай. А ось китайські сорти чаю та Даржілінг зазвичай п`ють в чистому вигляді.

Деякі любителі чаю вважають, що молоко може знищити аромат і смак чаю. Однак в такому напої відчувається смак і чаю, і молока. Вони доповнюють один одного. Тільки не варто змішувати з молоком чай ніжних ароматів. Чай такого виду разом з молоком втрачає свій аромат і смак.

Шкода чаю з молоком

Навіть такий цілющий напій має якісь негативні властивості. Молоко знижує кількість біоактивних речовин, які підвищують тонус судин. Але в цьому є і позитивна сторона, в чаї таких речовин досить багато, тому їх зменшення буде не так помітно.

Відео: Олена Малишева. Користь чорного чаю

Молоко в зеленому чаї утворює нерозчинні комплекси, що не всмоктуються в кров. Шкоди від них не буде, але і користі теж.

Не слід занадто зловживати чаєм з молоком. Речовини в його складі нейтралізують корисні властивості один одного. Молоко містить кальцій, а чай - речовину, що перешкоджає його засвоєнню. Через це кальцій відкладається на стінках судин, порушуючи їх еластичність. Часте вживання чаю з молоком може викликати утворення каменів в нирках і порушити роботу шлунка і кишечника. Зловживання чаєм може сповільнити обмін речовин і спровокувати появу слабкості і головного болю.

Як заварити чай з молоком правильно?

Для створення смачного чаю з молоком в чашку налийте гаряче молоко в невеликій кількості, після чого долийте міцний чай.
Додавши чай в молоко, що не наливайте після цього окріп.
Молоко для такого чаю підходить тільки коров`яче, тому що воно не таке жирне.
Перед додаванням молоко краще не кип`ятити.
Чай з молоком можна пити і в холодному, і в гарячому вигляді.

Як приготувати чай з молоком для схуднення?

Спеціально приготовлений чай з молоком може допомогти в процесі схуднення. Для його приготування візьміть нежирне молоко 2 л і доведіть його до кипіння. Після цього остудіть до теплого стану. Потім додайте 5 ч. Л. білого або зеленого чаю в молоко і накрийте тканиною. Через 30 хв напій процідіть. Можете додати 3 ложки меду.

Відео: Газована вода, соки, чай з молоком від Herbalife Гербалайф - Гербалайф (Herbalife) в Казані

При бажанні розбавте напій кип`яченою водою у співвідношенні 1 до 1. Для більш швидкого приготування заваріть зелений міцний чай, додаючи по 100 г молока на кожні 50 г заварки і 1 ч. Ложку меду.

Чай з молоком володіє багатьма цілющими властивостями. Він допоможе очистити організм, для чого достатньо зробити раз на тиждень 1 розвантажувальний день. але навіть корисні напої вимагають обмеженого вживання, і чай тут не виняток. Дотримуючись всіх рекомендації, ви зможете отримати тільки користь від такого чудового напою, як чай з молоком.