Склад і застосування кедрової олії

З усіх рослинних масел кедрового масло є одним з найбільш корисних завдяки своєму унікальному складу. За рахунок наявності біологічно активних речовин воно широко використовується в дієтології, народній медицині та косметології.

Склад кедрової олії

Масло з кедра є рекордсменом за вмістом вітамінів. Багато в чому саме таким вітамінним складом пояснюються його корисні властивості.

Воно багате на вітаміни групи В, які виконують важливі функції: беруть участь в отриманні енергії з білків, жирів і вуглеводів, забезпечують високу гостроту зору і хороший стан шкірних покривів, допомагають підтримувати нормальний рівень гемоглобіну, регулюють роботу імунної та нервової систем. Тому особливо корисно це масло при зниженій працездатності, слабкому зорі, анеміях і частих простудних захворюваннях.

Важливо знати, що масло містить в достатній кількості фолієву кислоту (вітамін В9), яка необхідна для нормального розвитку нервової системи. Тому дуже корисно вживати його вагітним жінкам, особливо в першому триместрі, коли у плода формується нервова трубка.

Олія кедрова - джерело вітаміну Е (токоферолу). Це біологічно активна речовина уповільнює процеси старіння, так як є антиоксидантом, що захищає наші клітини від ушкодження вільними радикалами. Вітамін Е вважається потужним імуномодулятором.

Він благотворно впливає на роботу жіночої репродуктивної системи. Токоферол поліпшує стан шкіри, волосся і нігтів. Все це робить масло вельми корисним при ослабленому імунітеті, порушення менструального циклу, зниженою фертильності і шкірних захворюваннях. За рахунок наявності вітаміну Е, що володіє поживними і омолоджують властивостями, кедрова олія в косметології застосовується дуже широко.

У ньому виявлено високий вміст антихолестеринові вітаміну, або вітаміну F. Він являє собою сукупність ненасичених жирних кислот, які сприяють виробленню «хорошого» холестерину і зниження рівня «поганого». У зв`язку з цим масло нормалізує ліпідний обмін і є відмінним помічником в профілактиці і лікуванні атеросклерозу. Тому додавати його в меню корисно людям з високим рівнем холестерину, ішемічною хворобою серця, які перенесли інфаркт або інсульт. Вітамін F, як і токоферол, добре зволожує шкіру, робить її більш пружною і гладенькою, а волоссю додає міцність і здоровий блиск.

Вітамін Р теж входить в кедрова олія, користь цього елемента полягає в тому, що він зменшує проникність судинної стінки, зміцнює капіляри і підвищує їх еластичність, знижує згортання крові. Дане масло корисно при капіллярітом, геморагічних діатезах, ревматизмі, ендокардітах, гломерулонефритах, артеріальної гіпертонії і алергічних захворюваннях.

Корисні властивості обумовлені тим, що продукт є джерелом макро- і мікроелементів:

1. Залізо необхідно для підтримки нормального рівня гемоглобіну.
2. Кальцій є основою для зубів і кісток, а разом з калієм він регулює скорочення серцевого м`яза.
3. Йод - елемент, необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози, які забезпечують оптимальну швидкість обміну речовин.
4. Масло кедра є джерелом цинку, без якого неможливе нормальне функціонування чоловічої репродуктивної системи і виробництво анаболічних гормонів.

Користь при захворюваннях

Застосування кедрової олії при багатьох хворобах буде особливо корисним. Масло кедра рекомендовано при:

• гастритах;
• виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки;
• панкреатиті;
• жовчнокам`яної хвороби і холециститі;
• псоріазі, екземі, себореї, опіках;
• гіпотиреозі;
• варикозному розширенні вен;
• артритах.

Але навіть якщо захворювання відсутні, використання масла точно не зашкодить. Для його застосування відсутні протипоказання, тому воно рекомендовано жінкам (в тому числі вагітним), чоловікам і дітям. Його вживання в цілому позитивно позначається на стані організму, адже немає жодного органу, на який не поширювалася б користь кедрової олії. Воно має загальнозміцнювальну дію, підвищує працездатність і опірність до різних захворювань, покращує самопочуття.

Як застосовувати масло

Застосування кедрової олії може здійснюватися різними способами. Але в першу чергу рекомендується додавати його в їжу, адже саме при вживанні всередину організм зможе витягти і засвоїти з продукту максимум корисних сполук. Додавати можна в будь-які страви, як і інші рослинні масла.

Продукт володіє тонким ароматом і приємним смаком, тому тільки поліпшить смакові якості їжі. Наприклад, масло кедра можна додавати у випічку, воно відмінно підійде для заправки салатів, а ще на його основі готують кондитерський крем. Не забувайте, що при термічній обробці частина вітамінів руйнується, так що жарка на такому маслі трохи зменшує його корисні властивості.

Тому найкраще вживати масло свіжим. У зв`язку з цим виникає питання, як приймати його в чистому вигляді. Дієтологи радять випивати по кілька крапель за годину до їжі, в день потрібно вживати його 3 рази приблизно через рівні проміжки часу. Для більш легкого застосування можна купити кедрова олія в капсулах. Курс прийому становить 20 днів, після чого потрібно зробити перерву на 2 місяці.

Вельми корисним вважається застосування кедрової живиці. Живицею називають смолу сибірського кедра. Вона містить безліч цінних сполук: аскорбінову кислоту, вітамін D, бурштинову кислоту, ефірні масла, Резінол і інші, а живиця кедра в кедровому маслі - це справжнісінький концентрат всіляких корисних речовин. Її теж можна застосовувати по-різному, в тому числі і всередину.

Живиця кедрова відмінно підходить для зовнішнього застосування при різних захворюваннях, але оскільки її головною здатністю є стимуляція процесів регенерації, вона особливо ефективна при:

• шкірних хворобах;
• опіках;
• геморої;
• хворобах суглобів і хребта;
• невритах.

Використання живиці і ефірного масла кедра

Крім цього живиця кедрова є хорошим ліками при застудних захворюваннях (грипі та ГРЗ), оскільки в її складі є фітонциди - леткі речовини, що знищують хвороботворні мікроорганізми. Кілька крапель бальзаму можна капати в рот, а також розтирати їм спину і кінцівки.

Ефективна живиця кедрова при лікуванні ангіни і аденоїдів. Досить змащувати мигдалини марлевим тампоном, просякнутим бальзамом, або просто капати трохи на аденоїди. З цією ж метою може бути використано масло живиці кедрової.

При захворюваннях ротової порожнини кілька крапель живиці наносять на шматочок бинта і прикладають до хворого місця на 20 хвилин. Живиця кедра в кедровому маслі допомагає боротися із захворюваннями дихальної системи. Як лікування слід щодня розтирати спину і груди бальзамом, можна приймати всередину.

Оскільки терпентинова бальзам вважається практично лікарським засобом, про те, як приймати його правильно, потрібно проконсультуватися з лікарем. Він визначить необхідне дозування і курс лікування, які залежать від захворювання і концентрації бальзаму. Так як живиця кедрова містить безліч різних сполук, вона може стати причиною алергічних реакцій, тому застосовувати її вперше потрібно з обережністю.

Зовнішнє застосування масла кедрових горіхів зазвичай здійснюється в косметичних цілях. Кедрова олія для волосся можна використовувати як зволожуючу або живильну маску. Для цього потрібно злегка підігріти його на водяній бані, в теплому вигляді втерти в шкіру голови масажними рухами, а невелика кількість нанести на кінчики. Потім укутати голову рушником і тримати маску хоча б 30 хвилин.

Масло для особи може застосовуватися як в чистому вигляді, так і в складі різних масок, кремів і емульсій. В аптеках можна зустріти ефірне масло кедра, однак не варто плутати його з кедровим маслом. Останнє отримують з кедрових горіхів шляхом віджиму, а ось ефірне масло кедра добувають з кори кедрового дерева.

Таке масло в їжу непридатне, проте воно теж досить корисно для організму. Наприклад, при деяких простудних захворюваннях з ним можна робити парові інгаляції і приймати ванни, а ще додавати ефірне масло кедра в шампунь при лупи або в зубну пасту для профілактики карієсу. Завдяки тому, що продукт багатий фітонцидами, він є дуже хорошим антисептичним засобом. Ефірна олія кедра успішно і ефективно застосовується в боротьбі з висипаннями на шкірі.

Якщо в надмірно великих кількостях вживати масло, користь і шкода будуть приблизно порівнянні, адже надлишок жирів в раціоні не кращим чином позначається на стані організму. Людям із захворюваннями жовчного міхура з обережністю рекомендується вживати це масло, користь і шкода від його застосування повинні бути оцінені лікарем.