Корисні властивості молочної сироватки

Молочна сироватка, на думку більшості, це просто побічний продукт, одержуваний при приготуванні сиру, сиру і деяких інших продуктів. Насправді, зовсім не так давно сироватка займала постійне місце на столі наших бабусь. Все тому, що вони точно знали - цей продукт неймовірно корисний. У чому ж користь молочної сироватки?

Користь молочної сироватки при вживанні її в їжу

• Сироватка в значній мірі здатна поліпшити роботу печінки і нирок.
• вона надає заспокійливу дію на нервову систему. Це її властивість науково доведено! Тому сміливо можна пити сироватку під час міжсезонної нудьги і період стресів.
• Сироватка з молока здатна вивести з організму людини зайву рідину. А зайва рідина сприяє утворенню целюліту у жінок.
• Регулярне вживання молочної сироватки сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів.
• Такий напій, як сироватка, сприяє стимуляції роботи кишечника. Це особливо потрібно знати тим людям, хто страждає від різних порушень в роботі шлунково-кишкового тракту.

Відео: Молочна сироватка Калорійність

• Якщо вам необхідно поліпшити стан шкіри, то сироватка з молока дуже добре допоможе вам в цьому питанні.
• Молочна сироватка зменшує запальні процеси, що відбуваються на слизовій кишечника і шлунка.
• Відмінно допоможе сироватка гіпертонікам, адже вона сприяє зниження артеріального тиску.
• При ревматизмі і атеросклерозі сироватка також надасть допомогу.
• Регулярне вживання молочної сироватки значно покращує кровообіг.
• Сироватка допоможе впоратися з такою неприємною проблемою, як підвищене газоутворення.
• Вживання сироватки з молока допомагає істотно знизити вагу.
• Вчені змогли довести унікальний факт! Для того щоб зупинити вироблення гормону стресу в людському організмі, достатньо всього лише 3 грами молочної сироватки! Чи не правда, дивна властивість?
• У щойно виробленої молочної сироватці міститься в кілька разів більшу кількість вітамінів і мінеральних сполук, ніж у всіх інших кисломолочних продуктах!
• У міжсезоння сироватка - відмінне засіб для профілактики і лікування авітамінозу.
• Молочну сироватку можна з упевненістю назвати лікувальним харчуванням для літніх людей. Цей продукт допоможе боротися з більшістю хвороб літньої людини.
• Дуже добре допомагає сироватка з молока при захворюваннях шкіри, а також при всіляких отруєннях.
• Молочна сироватка - відмінне засіб боротьби з головним болем.
• При хворобах горла, випивайте якомога більше молочної сироватки. Хвороба швидко піде на спад!

Полезние властивості молочної сироватки в косметології

Не тільки в кулінарії і лікувальному харчуванні молочна сироватка зайняла міцне місце. Її застосування широко вивчено і в косметології.

Відео: Про користь молочної сироватки

• За допомогою сироватки з молока можна приготувати різні поживні і доглядають маски для обличчя.

• З сироватки можна приготувати живильні маски і бальзами для волосся.
• Нігті теж можна привести в порядок, використовуючи молочну сироватку. Для цього, роблять ванночку для рук.
• Якщо регулярно робити маски для волосся з молочної сироватки, це активізує їх зростання.
• Якщо приготувати маску для обличчя з молочної сироватки, вона відбілити шкіру обличчя, зробить її більш матовою.
• За допомогою антиоксидантів, які містяться в сироватці з молока, сповільнюється процес старіння шкіри, волосся і всього організму в цілому.
• Якщо ви вмиваєтеся молочною сироваткою, це сприяє глибокому очищенню пір особи. Крім того, таке умивання неймовірно бадьорить!

Якщо у вас немає довіри до якості магазинної молочної сироватки, її можна приготувати в домашніх умовах! Це дуже просто зробити!

Як приготувати молочну сироватку в домашніх умовах?

Роблячи сироватку, ви отримаєте відразу два продукти - молочну сироватку і сир! Погодьтеся, це чудово!

для приготування невеликої порції на один раз візьміть приблизно один літр кислого молока. Вилийте його в емальовану каструлю і нагрівайте до появи сиру. Але ретельно стежте за молоком: воно ні в якому разі не повинно закипіти! Коли молоко нагрілося, і утворився сир, зніміть каструлю з вогню, відкиньте сир на марлю і відіжміть над мискою. Те, що залишиться в мисці, і є молочна сироватка! А отриманим свіжим сиром можна поласувати на сніданок!

Вживаючи молочну сироватку в їжу регулярно, використовуючи її і як косметичний продукт, ви дуже швидко переконаєтесь в її корисні властивості, і побачите ефективність цього продукту!

Будьте здорові!