Що приготувати на 2017 рік півня: меню

Вже всім відомо, що Півень має стійкий і педантичним характером, він завжди віддає перевагу класиці, а також зверне увагу на елегантну простоту. Так як майбутній рік буде проходити під символом Півника, доведеться врахувати його бажання і смаки, перед тим як готувати різні страви на стіл, а також думка символу року важливо і при оздобленні столу і квартири.

У цій статті варто поговорити про те, що готувати на Новий рік 2017 рік Півня, рецепти з фото будуть представлені в цій статті, а також нижче будуть описані поради того, яке меню на Новий рік 2017 Півня яким методом варто оформити святковий стіл, щоб зробити його красивим і новорічним.

З чого саме варто готувати страви?

У кожному році є певні правила того, які продукти можуть бути використані для створення страв, а які взагалі не варто ставити на стіл і застосовувати для створення салатів і закусок. Тому так важливо відразу визначитися з тим, які саме страви будуть ставитися на стіл, а які взагалі не повинні бути присутніми на святковому застіллі. Якщо необхідно придумати, що готувати на новий рік 2017 рік півня за рецептами з фото, варто пам`ятати, що Півневі точно буде не приємно побачити на столі будь-яких своїх родичів, тому від запікання курочки доведеться відмовитися, при цьому курочка не повинна використовуватися навіть в салатних закусках .

Відео: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2017 ?????? Що я буду готувати в рік Вогняного ПЕТУХА ПОДБОРКА РЕЦЕПТІВ

Також доведеться відмовитися від курячих яєць за столом, але це не означає, що господиня не зможе додавати яйця в салат, так як цей продукт не можна використовувати тільки відкрито, наприклад, краще не використовувати фаршировані яйця або снеговичков з цього продукту. Якщо ж дуже хочеться зробити красиву закуску з яєць, то курячі яйця можуть бути замінені перепелиним продуктом.

Які страви і продукти повинні обов`язково бути присутнім на столі?

Є також певний список продуктів, які повинні бути присутніми на столі в це свято, краще використовувати якомога більше овочів, при цьому дані продукти можуть бути оформлені в різному вигляді. Якщо перед господинею постає питання про те, що готувати на Новий рік 2017 рік Півня за рецептами з фото, варто готувати салати і закуски з яскравими овочами, також овочеві продукти мають бути в гарнірах і в нарізці. Не варто забувати і про фрукти, адже оформити їх можна в різноманітних варіантах, фрукти укладають в різні вазочки, можна зробити красиву нарізку для прикраси святкового столу в новорічну ніч, а також не погано зробити смачні салати з додаванням фруктів, деякі господині як десерт також використовують нарізані фрукти з додаванням морозива або йогурту.

Варто пам`ятати, що на столі повинні бути присутніми тільки смачні салати і легкі закуски, так як Півень не любить занадто важкої їжі. Якщо стоїть вибір того, яким методом готувати продукти, краще вибирати процес варіння або запікання, а ось від смаження на олії краще відмовитися, так як готові страви виходять занадто жирними. Непогано підходять тушковані овочі, краще використовувати продукти в своєму соку з мінімальною кількістю масла. Також при приготуванні доведеться використовувати якомога менше солі, так як символ року віддає перевагу більш корисну їжу, якщо є можливість, то на стіл виставляють виключно цільнозерновий хліб, який відрізняється свій користю. Як кажуть досвідчені господині, не варто в майбутньому році використовувати багато міцного алкоголю, краще підібрати вино і шампанське, так як півник негативно відноситься до надто міцним видам напоїв.

Які страви можуть бути присутніми на столі?

Коли перед господинею постає питання про те, що готувати на Новий рік 2017 рік Півня за рецептами з фото, варто розглянути кілька варіантів страв, які зможуть дійсно стати чудовою прикрасою в новорічне застілля. Наприклад, рекомендується зробити суші, справа в тому, що для їх приготування не використовується м`ясо, в складі тільки риба і морепродукти, тому страва без сумніву сподобається петушку. Ну а якщо дане блюдо не підходить для застілля, то можна звернутися до азіатської кухні, краще вибрати такі варіанти страв, які створюються з рису з додаванням різних морських продуктів, а також прянощів і спецій.

На багатьох кулінарних сайтах господині рекомендують приготувати креветки у вершковому соусі, при цьому в якості гарніру краще запропонувати салати зі свіжих овочів, або ж тушковані овочі. З іншими видами морепродуктів поєднуватимуться запіканки, овочі в свіжому і тушкованому вигляді, не погано виглядає на святковому застіллі рагу. Ну а якщо хочеться додати рибних страв, можна приготувати відомий салат "Оселедець під шубкою", Також можна приготувати рибу в запеченому вигляді, деякі ж зволіють створити заливне з рибних продуктів. Петушок дуже любить красу на столі, тому кожне блюдо може бути оформлено у своїй оригінальній манері, нехай деякі салатики будуть викладені у вигляді ялинки, можна прикрашати страви різними бджілками з овочів і трояндочками.

Особливу увагу доведеться звернути на м`ясні страви, якщо жінка ще не вирішила, що готувати на Новий рік 2017 рік Півня за рецептами з фото, варто придбати якісну баранину або свинину. Чудово виходить баранина, яка запікається в горщиках з овочами, але це не означає, що баранину не можна замінити на м`ясо свині чи кролика, виходить не менш смачно.

Якщо ж в якості м`яса була закуплена яловичина, то її краще буде замаринувати на кілька годин, а потім підсмажити в вигляді відбивною, при бажанні варто придбати цілий шніцель, і посмажити блюдо для всієї родини на святковий стіл. Якщо ж дуже хочеться поставити на стіл м`ясо птиці, то краще обійтися хоча б без м`яса курочки і півника, а ось запекти качку з яблуками або зробити індичку в духовці ніхто не забороняє. Ці птахи навряд чи можуть засмутити нашого Вогненного Півня, хоча багато хто віддасть перевагу взагалі уникати на столах будь-якого м`яса птиці.

Відео: RECIPES FOR NEW YEAR 2017 CHRISTMAS RECIPES

Рекомендуємо: Класичний салат "цезар" з куркою і сухариками

Варто звернути свою увагу і на різні напої, при цьому від занадто міцного алкоголю краще відмовитися повністю. Якщо ж хочеться поставити алкоголь на стіл, то це можуть бути легкі коктейлі з додаванням газованої води і соку, також використовується не міцне вино і традиційне шампанське. Міцні ж напої будуть під забороною, так як Півень не шанує алкоголь у великих кількостях. Ну і не забуваємо про різні варіанти десертів, для цього можна використовувати фрукти в свіжому вигляді, запечені яблучка з начинкою, а також різноманітні тортики і тістечка.

Як оформити святковий стіл

Господині варто подумати не тільки про те, що готувати на новий рік 2017 рік півня за рецептами з фото, але і яким методом найкраще буде прикрасити скатертину для свята. Для початку варто безпосередньо підібрати скатертину для столу, так як Півник в наступному році Вогняний, то і кольору доведеться підібрати відповідні, ідеальним варіантом стане біла, червона або золота скатертину.

Відео: Що приготувати, як скласти меню на новий рік з прикладами 2017

При цьому скатертину може бути білою з червоними або золотистими облямівками, не варто використовувати занадто багато яскравих акцентів, якщо скатертина буде мати червоний колір, то серветки і посуд повинні бути тільки білими без яскравого і помітного малюнка.

Відео: МОЄ МЕНЮ НА НОВИЙ РІК 2017. ЩО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВИЙ РІК: СМАЧНІ І ГАРНІ СТРАВИ

Коли ж скатертина підбирається білого кольору, то прилади можуть бути більш яскравими, наприклад, золотими або червоними, а в якості прикраси використовуються червоні і золоті свічки з підсвічниками. При цьому краще використовувати більше натуральних матеріалів, посуд може бути виконана з кераміки або дерева, а скатертину повинна бути пошита з льону або бавовни.