Чим корисний інжир

Швидше за все, з таким плодом як інжир, смоківниця або ж плід фігового дерева знаком практично кожна сучасна людина. Як правило, більшість дорослих оцінило або ж навпаки, недооцінили смакові якості даного плода, наприклад, під час відпочинку на Південному узбережжі Криму. Адже в даній місцевості інжир можна зустріти більш ніж часто.

При цьому мало хто обізнаний про те, що даний плід цілком успішно можна випробувати і в інших місцях. Найбільш поширеними варіантами є певні регіони Індії, а також деякі країни Середземномор`я. Безумовно, в залежності від місцевості, в якій росте даний плід, його смакові якості, можуть певним чином змінюватися. Разом з цим, за жодних обставин не потрібно забувати про те, що інжир має достатню кількість корисних характеристик, які залишаються незмінними.

Корисні якості свіжого інжиру

Як відомо, вживати інжир можна як в свіжому, так і в сушеному вигляді. І в першому, і в другому випадку даний продукт має по-справжньому неперевершеними смаковими якостями і, що найголовніше, визначеними корисними характеристиками. При цьому важливо зауважити те, що корисні речовини, які властиві як свіжому, так і сушеному продукту в певній мірі відрізняються один від одного. Саме тому, набагато доречніше розглянути їх окремо.

Отже, одним з найбільш яскраво виражених позитивних якостей, яке властиво свіжому інжиру полягає в наявності значної кількості, як вітамінів, так і мікроелементів. Що стосується перших, до складу плода входять, зокрема, практично всі вітаміни групи В, а також вітаміни С і Р. Якщо ж говорити про тих мікроелементах, запаси якого організм може повністю заповнити в разі споживання свіжого інжиру, до них, зокрема, повинні бути зараховані йод, цинк, фосфор, залізо, калій, а також кальцій. Таким чином, на думку багатьох медичних фахівців, щоденне споживання 300 - 400 грамів інжиру протягом двох - трьох тижнів поспіль дає можливість повністю заповнити запаси всіх відсутніх речовин.

До речі, багато в чому саме через вище зазначених якостей багато дієтологів рекомендують збільшити обсяг споживаного інжиру певним категоріям хворих. Особливо актуальним подібний варіант дій є для тих, хто страждає анемією і значним зниженням імунітету. Також, споживання інжиру більш ніж актуально для вагітних жінок і молодих матусь, які практикують грудне вигодовування. Крім того, без інжиру практично повністю відновити втрачені сили буде неможливо людям, які перенести складне лікування (особливо в тому випадку, коли спостерігалося оперативне втручання) або ж людині довелося пережити досить сильне психологічне потрясіння.

Важливо акцентувати увагу на тому, що тільки свіжий інжир допомагає впоратися з певними проблемами. Саме до однієї з таких можна зарахувати можливість даних плодів знижувати рівень цукру в крові. Також, вживання інжиру в свіжому вигляді - це по-справжньому рідкісна можливість виправитися від такого негативного явища як набряки. Завдяки сильно вираженим жарознижуючим якостям, інжир рекомендований до застосування для всіх тих, хто протягом кількох днів поспіль страждає від даного негативного прояву.

Позитивні властивості сушеного інжиру

Спочатку необхідно акцентувати увагу на тому, що всупереч досить широко поширеній думці, і вітаміни, і мікроелементи зберігаються в складі даного продукту. Правда, як не складно здогадатися, в набагато меншій кількості. За оцінками значної кількості фахівців, кількість вітамінів, які знаходяться в продукті даного типу (в порівнянні з його свіжим аналогом) зменшується, приблизно, в 2,5 - 3 рази. Що ж стосується загальної кількості мікроелементів, їх обсяг здатний зменшитися десь в чотири рази.

Але, що стосується мікроелементів, далеко не всі з них здатні зменшуватися. Наприклад, кількість калію саме в сушених плодах значним чином збільшується. Таким чином, споживання подібного типу сухофруктів - це відмінна можливість укріпити своє здоров`я для всіх тих людей, які страждають різноманітними серцево - судинними захворюваннями. Ще однією незаперечною корисним якістю сушеного інжиру є здатність до розрідження крові.

Таким чином, практично кожен чоловік, який страждає, наприклад, від варикозного розширення вен, повинен регулярно вводити даний продукт в свій раціон. Але, в той же час, через наявність значної кількості коштів, які здатні розріджувати кров, вживати інжир в їжу при кровотечах (навіть при менструальному) абсолютно небажано. Також, застосування інжиру вкрай небажано в тому випадку, коли спостерігається досить низька згортання крові. До речі, протягом останніх кількох років багато фахівців починають приходити до думки про те, що споживання такого типу сухофруктів вкрай небажано для тих вагітних жінок, які перебувають на збереженні.

Важливо також зауважити, що саме сушений інжир - це один з найбільш широко відомих антидепресантів. Причому, досить часто можна зіткнутися з думкою про те, що дані корисні якості можуть в значній мірі посилюватися в тому випадку, якщо запивати інжир натуральним зеленим чаєм без всяких додавань. Багато косметологи здатні акцентувати увагу прекрасної половини людства на те, що маски, які були приготовлені на підставі сушеного інжиру, меду і лимонного соку здатні досить швидко впоратися з найбільш поширеними ознаками старіння. Важливо ще й те, що саме сушений інжир - це один з найбільш знаменитих продуктів, який використовується з метою профілактики настання простудних захворювань.