інжир - Дуже корисний фрукт, який росте на фіговому дереві. Привозять його до нас з Китаю, Вірменії, Узбекистану і Туреччини. сушений інжир - справжня скарбниця вітамінів і мінералів, крім того, інжир можна купити в будь-який час року.
Відео: 95 Інжир - від ста хвороб
склад інжиру
У свіжих плодах інжиру міститься велика кількість органічних кислот і насичених цукрів. У деяких сортах інжиру міститься около75% цукру: сахароза, фруктоза, фруктоза, глюкоза, арабиноза, манногептулоза і седогентулоза.
В основі інжиру лежить лимонна кислота, а в зрілому інжир присутній також гліцеринова кислота. До складу інжиру входять каротин, мідь, залізо і пектини.
В інжир містяться вітаміни С і В, а також калій, магній, фосфор і кальцій.
Інжир: корисні властивості
Інжир допомагає відновити енергію, він приведе Вас в стан бадьорості, а також позбавить від почуття голоду.
За допомогою інжиру можна лікувати отруєння та розлади шлунку. Також інжир стимулює роботу печінки і нирок.
Добре себе зарекомендував інжир при простудних захворюваннях (Грип, ГРЗ, ангіна і т.п.). Інжир має жарознижувальну властивістю, а також допоможе позбутися від болю в горлі та кашлю.
Лікарі рекомендують вживати інжир людям, які схильні до тахікардії, тромбозів, анемії і серцево-судинних захворювань. Інжир допомагає позбавитися від прискореного серцебиття і бронхіальної астми. Завдяки великому вмісту калію, інжир рекомендується вживати людям з порушеннями роботи серцевих і скелетних м`язів.
З інжиру виходить відмінне послаблюючий засіб, яке можна приймати при запорах. інжир знижує рівень холестерину, сприяє швидкому загоєнню пухлин, ран, наривів.
Ефірна олія інжиру має бактерицидні, пом`якшуючими і протизапальними властивостями.
Завдяки великій кількості клітковини, інжир виводить з організму шлаки і токсини. Кілька штук інжиру, вжиті до їжі, стимулюють роботу травлення і прискорюють засвоєння організмом поживних речовин.
Авіцена рекомендував вживати інжир при виразках, малярії, кору, пухлинах, лихоманці і проказу. У стародавні часи цілителі вважали, що інжир допомагає справлятися з отрутами.
Застосування інжиру в народній медицині
Інжир корисний при лікуванні різних захворювань.
Відвар з інжиру володіє прекрасним жарознижуючим властивістю, викликаючи рясне потовиділення. Щоб приготувати відвар, залийте 2 ст.л. сушених суцвіть склянкою окропу. Цей відвар допоможе Вам швидше впоратися з мікробамі.Отвар з квітів інжиру можна використовувати для полоскань при ангіні та інших захворюваннях горла.
Плоди інжиру мають сечогінну дію, тому вони корисні для зниження артеріального давленія.Плоди інжиру стимулюють роботу нирок, печінки і серця.
Мікроелементи, що входять до складу інжиру, знімають м`язові спазми і розслаблюють судини. Тому інжир рекомендується вживати для профілактики гіпертонії і венозної недостатності.
інжир розріджує кров, що говорить про його безперечну користь для людей з густою кров`ю. Інжир запобігає появі тромбів, уповільнює згортання крові, розсмоктує утворилися на стінках сосудовтромби. Незаперечна користь інжиру при захворюваннях селезінки і печінки.
Незважаючи на те, що інжир має безліч корисних властивостей, шкода у інжиру теж є.
Через велику кількість цукру інжир не можна вживати при цукровому діабеті.
Через вміст щавлевої кислоти інжир протипоказаний при подагрі. Щавлева кислота розчиняє камені в нирках, але при порушенні обміну щавлевої кислоти вживати інжир не рекомендується.
В інжир багато клітковини, тому його не можна вживати при запаленнях шлунково-кишкового тракту.
Сушені плоди інжиру протипоказані при захворюваннях підшлункової залози, в іншому випадку, це може викликати загострення захворювання. Також не можна вживати інжир при панкреатиті.
Не можна вживати інжир при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
Інжир має безліч корисних властивостей, але його потрібно вживати з обережністю, щоб не завдати шкоди організму і не спровокувати загострення різних захворювань.