Чай каркаде: користь і шкода для жінок і чоловіків. Відгуки про вживання червоного чаю із суданської троянди

З далекої Індії дісталося до нас дивовижна рослина - гібіскус. Чудові великі червоні квіти підкорили не лише садівників: смак напою з них оцінили і любителі чаю. Хочете забути про проблеми з підвищеним тиском, підвищити життєвий тонус, зміцнити судини і придбати струнку фігуру? Пийте каркаде! Користь і шкода цього напою змусять поглянути на нього по-новому.

Священна квітка, який дарує здоров`я

Яскраво-червоний напій, за смаком нагадує кислуватий фруктовий компот, готують з квіток рослини гібіскус. Пелюстки збирають і висушують, потім упаковують - і каркаде починає свій шлях по світу.

Суданська троянда належить до сімейства мальвових. Її вирощують у всіх країнах з тропічним кліматом. Але особливою пошаною ця рослина користується в Єгипті, де каркаде вважається національним напоєм. З повагою ставляться до нього і жителі Судану, так як вважають, що 5 пелюсток цієї квітки символізують 5 заповідей Ісламу.

Люди використовують всі частини рослини. Чашечки задіють на кухні - з них готують желе, варення, торти. Молоденькі пагони і листя потрапляють на стіл в якості овочів. Але дивовижну популярність гібіскус придбав завдяки смачному і корисного напою - каркаде.

У наших краях каркаде помилково називають чаєм, хоча він таким зовсім не є. Правильно називати його відваром або настоєм.

Смачна терапія: користь чаю каркаде

На думку жителів арабських країн, каркаде - ліки від усіх хвороб. Заваріть собі чашечку такого чаю - і отримаєте цілий набір корисних амінокислот, вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів, органічних амінокислот. А крім того, зможете втамувати спрагу навіть в самий жаркий день і отримаєте насолоду від приємного смаку і свіжого аромату.

Якими корисними властивостями відрізняється напій каркаде?

• Позитивно впливає на здоров`я і самопочуття, очищає організм від шкідливих новоутворень (перешкоджає розвитку онкологічних хвороб).
• Є природним союзником у вирішенні проблеми танцював тиску. Як впливає на артеріальний тиск чай каркаде? Користь і шкода при тиску залежать від того, в якому вигляді вживають цей напій. Холодний чай знизить тиск, а гарячий - підвищить. Якщо з тиском все в порядку, то краще вживати цей напій теплим.
• Так як в каркаде міститься вітамін С, чай ефективно підтримає імунітет в сезон застуд, а також допоможе зняти стрес, нервову напругу, відновить сили.
• Допоможе збити температуру, тому їм корисно напувати хворого при лихоманці.
• Має спазмолітичну дію.
• Вживання напою, приготованого з гибискуса, - хороший спосіб нормалізувати холестерин.
• За допомогою стаканчика каркаде можна зняти похмільний синдром.

Найприємнішим для представниць слабкої статі буде ту обставину, що, вживаючи смачний чай, можна ще й позбуватися від зайвої ваги. Володіючи сечогінною дією, він виводить зайву рідину з організму. Паралельно з цим фруктові кислоти, які дотримають в квітках, стимулюють обмін речовин. Все це сприяє зниженню ваги.

Щоб схуднути, каркаде слід пити 3 тижні після їжі тричі на день. Потім роблять перерву на 10 днів. Якщо бажаний результат не досягнутий, курс повторюють.

Чай корисно пити жінкам при нерегулярних, хворобливих і занадто рясних менструаціях. Цей напій надає болезаспокійливу дію і «утихомирює» кровотечі.

Чай показаний не тільки дамам: він давно завоював репутацію природного афродізіака. Щоб уникнути проблем з потенцією, іноді досить вживати чай каркаде. Користь і шкода для чоловіків будуть залежати тільки від кількості вживаного напою.

Протипоказання чай каркаде і якої шкоди він може принести?

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, «напій фараонів» підходить не всім. Кому краще утриматися від компоту з гібіскусу? Протипоказаннями до його вживання є такі хвороби і стану:

• дитячий вік до 1 року;
• останні місяці вагітності;
• знижений тиск;
• гастрит, виразка (локалізована в шлунку або дванадцятипалої кишці). Заборона на вживання каркаде пов`язаний з тим, що в ньому міститься багато кислот;
• сечокам`яна хвороба, камені в жовчному. Так як чай має сечогінну дію, він може спровокувати коліки;
• алергія. Люди, які страждають нею, перший раз повинні з обережністю пити такий чай;
• прийом протипухлинних і гіпотензивних препаратів краще не поєднувати з вживанням настою, так як це посилить дію ліків.

Чай краще пити у першій половині дня, оскільки він володіє високим тонізуючий ефект. Якщо випити його на ніч, то буде важко заснути.

Але і людині з міцним здоров`ям в деяких випадках може нашкодити суданська троянда каркаде. Користь і шкода будь-якого продукту, в тому числі чаю з квіток розели, можуть різко змінюватися, якщо людина надто захоплюється його вживанням. Оптимальна кількість чаю, яке можна випити в день з користю для здоров`я, - 3 чашки.

Якщо ця доза буде перевищена, то тиск може впасти до критичних позначок. Надмірне вживання чаю може закінчитися і появою запорів.

• Чим корисний чай? Склад, користь і застосування чаю
• Іван-чай: користь і шкода

Каркаде: користь і шкода - відгуки любителів чаю

Головне, на що звертають увагу любителі каркаде у відгуках, - холодний чай, крім приємного смаку, найкраще справляється зі спрагою. Тому багато хто із задоволенням п`ють його влітку з льодом. Вони також підтверджують здатність каркаде знижувати тиск.

Ті, хто розбирається в трав`яних чаях, рекомендують зробити смак каркаде ще більш яскравим за допомогою добавок: лимона, імбиру, м`яти, липи, меліси, меду.

Але зустрічаються і негативні відгуки. Вони не стосуються смакових характеристик чаю, а пов`язані з індивідуальною непереносимістю цього продукту. У цьому випадку він може викликати печіння в шлунку, діарею і головний біль.

Як вибрати кращий чай каркаде?

Найякісніший каркаде можна купити в країнах, де його виробляють: в Єгипті, Судані, на Філіппінах, в Анголі. Однак, якщо такої можливості немає, знайти чай завжди можна і в наших магазинах. Від розфасовки каркаде користь і шкода залежать в дуже великій мірі. Його продають у вигляді порошку, пакетиків і на вагу (засушені цільні пелюстки). Останній варіант буде найкращим. Що стосується подрібнених пелюсток, поміщених в пакетики, то якість такого каркаде дуже сумнівно.

Часто виробники додають в суміш висушені водорості і навіть мелкоізмельченной тирсу. А щоб при заварюванні чай придбав характерний колір, використовують синтетичні барвники. Для отримання впізнаваного смаку каркаде застосовуються смакові добавки, ідентичні натуральним. У підсумку виходить напій, що імітує червоний чай каркаде. Користь і шкода його співвідносяться зовсім по-іншому: він в кращому випадку марний, а в гіршому може навіть нашкодити здоров`ю.

Секрет приготування червоного чаю

Найпростіший рецепт приготування гарячого чаю виглядає так: в 1 л окропу всипати 1 ст. л. пелюсток каркаде. Настоювати 10 хвилин.

Холодний каркаде готується так: взяти 200 г сухих квіток, залити 8 ст. охолодженої кип`яченої води. Наполягати ніч. Такий спосіб дозволить зберегти всі цінні речовини, що містяться в квітках.

• Гібіскус (каркаде): корисні властивості
• Каркаде при вагітності. Особливості і користь
• Холодний чай: 5 кращих рецептів

Заварюйте каркаде правильно і пийте із задоволенням - цей напій додасть вам бадьорості і сил. Головне - не економити. Заварювати пелюстки кілька разів не вийде: з першої заваркою вони віддадуть всю користь і колір. Однак не поспішайте викидати «заварку». Її краще з`їсти - це наситить ваш організм корисним вітаміном С.