Гарячі бутерброди в мікрохвильовці: рецепти з фото бутербродів з сиром, ковбасою та іншими продуктами

Бутерброди з хрусткою скоринкою і гарячим сиром - прекрасний вибір для сніданку або святкової закуски. У цій страві ідеально поєднуються ситність і ніжний смак. Швидко приготувати гарячі бутерброди можна в мікрохвильовці. Ви заощадите дорогоцінний час і отримаєте вишуканий живильний ланч.

3 правила успіху

Щоб закуска могла порадувати вас і ваших гостей, зверніть увагу на основні правила приготування.

• Шматочки хліба повинні бути тоненькими. Їх необхідно укласти на серветки, під які кладеться фольга. Завдяки цьому нехитрому прийому хліб не пересихає і не підгорає під час смаження.
• М`ясо і його варіації (ковбасу, шинку) необхідно нарізати якомога тонше. Якщо ви любите товсті бутерброди, викладіть кілька скибочок замість одного. Секрет полягає в тому, що блюдо добре прогріється і буде набагато смачніше.
• Чи не перегрівайте, інакше закуска вийде жорсткою і сухою.

Знаючи основні правила, можна приступати до приготування гарячих бутербродів в мікрохвильовці. Рецепти з фото будуть вам в цьому процесі помічниками.

З сиром

Це улюблені ласощі багатьох гурманів, без якого не обходиться жодна шляхетна закуска. Гарячі бутерброди з сиром в мікрохвильовці робляться просто, але зате здатні швидко наситити і підняти настрій. Якщо у вас на роботі є відповідна побутова техніка, можна пригостити цим блюдом своїх колег за обіднім чаєм.

Складові:

• кілька скибочок хліба;
• 1 помідор;
• сир - 100 г;
• майонез;
• сіль з травами;
• зелень.

приготування:

1. Скибочки-основу намазати невеликим шаром майонезу.
2. Помідор розрізати на тоненькі шматочки завбільшки з половину хлібного скибочки і викласти їх на край бутербродів.
3. Злегка присипати сіллю.
4. Сир теж нарізати якомога тонше. Укласти шматочки на помідори.
5. Поставити блюдо в СВЧ-піч на 1 хвилину.
6. Вийняти бутерброди. Сир повинен розплавитися і рівномірно розподілитися по всій поверхні.
7. Зелень нарізати дуже дрібно, прикрасити нею закуску.
8. Подавати гарячими.

З ковбасою

Ковбаса, як і сир, - улюблений продукт харчування багатьох людей, хоча назвати корисним його можна насилу. У поєднанні з хлібом його можна успішно замінити грудинкою або шинкою. Гарячі бутерброди в мікрохвильовці з ковбасою дозволять швидко і ситно перекусити, коли часу на обід вже не залишається.

Складові:

• кілька скибочок ковбаси або шинки;
• помідор - 1 шт .;
• тертий сир - 1 ст. л .;
• кілька шматочків хліба.

приготування:

1. На хлібні скибочки викласти шар ковбаси або шинки.
2. Помідор тонко нарізати і покласти зверху.
3. Зверху знову помістити шматочки ковбаси.
4. Посипати тертим сиром.
5. Відправити в мікрохвильовку на 1 хвилину, щоб сир трохи запікся і розплавився.
6. Подавати гарячими.

З грибами

Смак грибів не зовсім звичний для нас, якщо мова йде про бутербродах. Однак гаряча закуска - інша справа. Термообробка дозволяє творити чудеса і отримати по-справжньому святкова страва.

Складові:

• 40-50 г печериць;
• часник - 1 зубок;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• тертий сир - 2 ст. л .;
• хліб - 1 шматочок.

приготування:

1. Гриби слід попередньо зварити в солоній воді і підсушити.
2. Часник очистити, натерти на дрібній тертці або видавити в землянці.
3. Змішати з часником сир і масло. Суміш посолити.
4. Намазати шматок хліба.
5. Покласти зверху гриби, посипати сиром.
6. Поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину.
7. Подати до столу гарячими.

• Святковий стіл на швидку руку
• Холодні закуски до святкового столу

З курячим м`ясом

Якщо ви не прихильниця ковбаси і вважаєте за краще натуральне м`ясо, можна зробити бутерброди з куркою. Блюдо виходить ніжним, ситним, без барвників і добавок, якими багаті сьогоднішні готові м`ясопродукти.

Складові:

• куряче філе - 400 г;
• сир - 100 г;
• майонез - 1 ст. л .;
• цибулина - 1 шт .;
• булочки - 6 шт .;
• лимон - кілька часточок.

приготування:

1. Зварити філе і добре його обсмажити.
2. Лук нашаткувати дрібними шматочками і викласти в сковороду разом з м`ясом.
3. Булочки для бутербродів розрізати на 2 частини, м`якуш вийняти.
4. Дрібно нарізане м`ясо з цибулею перемішати з майонезом, додати кілька крапель лимонного соку.
5. Покласти трохи м`якушки в начинку для бутербродів і знову перемішати.
6. Підготовлені булочки нашаткувати отриманою сумішшю і розігрівати в мікрохвильовці 1 хвилину.
7. Подати на стіл гарячими.

З овочами

Це полегшений варіант закуски, яку можуть вживати навіть вегетаріанці і жінки, які сидять на дієті. Готувати бутерброди з овочами краще в літню пору. Але в холоди таке блюдо стане справжньою родзинкою столу, що несе в собі шматочок весни і тепла.

Складові:

• помідор, перець - по 1 шт .;
• тертий сир - 2 ст. л .;
• майонез - 1 ст. л .;
• часник - 2 зубки;
• хліб - 4 шматочки.

приготування:

1. Овочі ретельно помити, почистити.
2. Перець нарізати тонкою соломкою.
3. Помідори нашаткувати шматочками.
4. Викласти нарізані овочі на скибочки хліба.
5. Зробити соус з майонезу, подрібненого часнику і сиру.
6. Намазати соусом бутерброди і поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину.
7. Подати до столу.

• Гарячі бутерброди на швидку руку
• Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром, яйцем
• Бутерброди для святкового столу
• Як приготувати закуски для фуршету на роботі
• Гарячі бутерброди на сковороді

Приготувати смачні теплі бутерброди, незважаючи на всю їхню простоту, - справжнє мистецтво. Тут важлива не тільки сполучуваність продуктів, але і помірність термічної обробки. Тоді гарячі бутерброди в мікрохвильовці вийдуть на славу.