Сковорода диво гриль газ: рецепти приготування з фото, відгуки

Сковорода гриль-газ - нове досягнення в світі побутової техніки. Продукти, приготовані на ній, будуть не тільки відрізнятися вишуканим смаком, але і збережуть вітаміни. Створюється враження, що страви запекли на мангалі або на багатті літнього вечора. Якщо у вас є сковорода гриль-газ, рецепти можна підбирати для гриля, пароварки і духовки - ця побутова техніка впорається з будь-яким завданням.

На що здатна сковорода-гриль?

Сковорода-гриль являє собою кухонний прилад, до складу якого входять:

• решітка;
• піддон;
• кришка з ручкою.

Якщо викласти продукти на решітку і поставити сковороду на газ, можна отримати страви, приготовані на грилі. Закривши отвір фольгою і налив трохи води, ви створите ефект пароварки. Якщо вирішили приготувати випічку, сковорода легко перетвориться в духовку.

Страви, зроблені за допомогою чудо-приладу, мають безліч переваг:

• для приготування не потрібно масло або жир;
• продукти виходять низькокалорійними;
• час конвекції скорочується вдвічі;
• завдяки піддону немає чада і диму;
• покриття витримує температуру до 900 градусів.

На сковороді газ-гриль можна готувати чимало страв:

• шашлик;
• овочі гриль;
• гриби;
• сосиски на грилі;
• рибу і інше.

Якщо сковорода гриль-газ з`явилася на вашій кухні, рецепти приготування можна підбирати різноманітні, в залежності від ваших уподобань.

Фарширований перець з помідорами

Перець, приготований за цим рецептом, виходить дивно м`яким і соковитим. Час термічної обробки скорочується до півгодини. Так що якщо, наприклад, вам подзвонили гості, ви можете швидко зробити ситний і смачний вечерю.

Складові:

• 0,3 кг фаршу;
• Мал;
• 100 г сиру;
• 1 цибулина;
• сіль;
• перець.

приготування:

1. Рис відварити до готовності.
2. Змішати крупу з фаршем.
3. Цибулю дрібно нашаткувати і викласти в фарш. Посолити і поперчити.
4. Очистити перець від зерен. Розрізати його на 2 половини.
5. Кожну половинку начинити фаршем.
6. Зрізати верхівку томатів і очистити всередині від насіння.
7. Наповнити помідори фаршем, посипати сіллю.
8. Готувати протягом 20 хвилин.
9. За 5 хвилин до вимкнення вогню посипати тертим сиром.
10. Коли на помідорах з`явиться сирна скоринка, вимкнути вогонь, вийняти овочі і подати страву до столу.

• Як посмажити м`ясо на сковороді?
• Страви в аерогрилі: рецепти

Гомілки курочки в гірчичному маринаді

Чудо-гриль-газ сковорода дозволяє дивно смачно запекти м`ясо. Рецепти можуть бути різними: з маринадом, овочами, спеціями. Пропонуємо варіант приготування курячих гомілок в заливці з гірчицею.

Складові:

• 8 гомілок;
• 4 ст. л. рослинного масла;
• 4 ст. л. гірчиці;
• 4 ст. л. меду;
• 2 ст. л. соку лимона;
• по 1 шт. паприки і чилі.

приготування:

1. Видалити насіння з перцю і порізати його кружечками.
2. Змішати в окремому посуді рослинне масло, гірчицю, сік лимона і мед.
3. Покласти до соусу перець і сіль.
4. Змастити гомілки курочки маринадом і поставити в холодильник.
5. Через годину вийняти м`ясо і смажити на сковороді гриль-газ півгодини.
6. Вимкнути вогонь, викласти гомілки на блюдо і подати на стіл.

Риба під шубою

Сковорода чудо-гриль-газ дозволяє смачно і швидко приготувати рибу. Рецепти з фото допоможуть вам зробити вишукану страву, дієтичне і поживне.

Складові:

• 4 рибних філе;
• по 1 шт. моркви і цибулі;
• 200 г сиру;
• сік лимона.

приготування:

1. Для страви чудово підійдуть судак, щука або товстолобик. Відокремити філе від кісток і скропити соком лимона.
2. Рибу нарізати на порційні шматки і викласти на фольгу.
3. Натерти на тертці моркву, дрібно нашаткувати цибулю.
4. Посипати тертим сиром.
5. Порції філе укласти на решітку сковороди і запікати 20 хвилин.
6. Вимкнути вогонь, вийняти блюдо і подати на стіл.

Швидка піца

Сковорода гриль-газ настільки універсальна, що на ній можна приготувати навіть піцу. Зробити це можна дуже швидко: за 5-7 хвилин у вас буде готовий дуже смачний ланч.

Складові:

• 4 шматочки білого хліба-цегли;
• 100 г ковбаси;
• 100 г сиру;
• 1 солодкий перець;
• аджика або томатна паста;
• майонез.

приготування:

1. Змастити шматки хліба аджикою.
2. Нарізати шматочками ковбасу і викласти на хліб.
3. Болгарський перець очистити і нашаткувати кільцями.
4. Зверху на шматочок хліба укласти кільце солодкого перцю, посипати тертим сиром.
5. Запікати 5 хвилин на сковороді.
6. Піцу подати на стіл гарячою.

яблучні слойки

Складові:

• 0,5 кг листкового тіста;
• 2 яблука;
• 2 ст. л. цукру;
• 0,5 ч л. крохмалю;
• цукрова пудра.

приготування:

1. Яблука очистити від шкірки.
2. Нарізати фрукти маленькими шматочками, змішати з цукром і крохмалем.
3. Листкове тісто розкачати. Товщина шару повинна бути не більше 5 мм.
4. Розрізати тісто на квадрати і викласти в кожен з них по 1 ч. Л. яблук.
5. Загорнути трикутниками, закріпити краю і викласти на решітку сковороди.
6. Випікати близько 20 хвилин.

Сковорода гриль-газ має суперечливі відгуки. Які б рецепти ви не вибрали, у цього пристрою є свої переваги і недоліки, що відзначаються користувачами. Вигідними якостями продукції вважаються:

• приготування смачної і здорової їжі;
• страви робляться без масла;
• посуд містка.

Проте, недоліків поки відзначається більше, і пов`язані вони переважно з низькою якістю виконання кухонного приладу:

• швидко відстає покриття;
• дуже габаритна;
• погано відмивається;
• продукти запікаються не з першого разу, доводиться доготовляє.

Якщо ви вирішили придбати сковороду гриль-газ, слід уважно підійти до вибору примірника. Дешева продукція швидко зіпсується і не забезпечить належного результату.

• Курка гриль в духовці: рецепти приготування
• Як правильно готувати купати на сковороді?
• Сковорода гриль газ: відгуки

Сковорода гриль-газ - корисне нововведення. Практично будь-які рецепти підійдуть для втілення на цьому багатофункціональному приладі. Що б ви не захотіли приготувати, він завжди впорається з поставленим завданням. Але для цього потрібно вибирати високоякісного кухонного помічника.