Салат з кукурудзою і корейської морквою

Салат з корейською морквою містить вітаміни і мікроелементи в їх натуральному вигляді, а кукурудза збагачує салат білком. Так як корейська морква гостра і пряна, краще такий салат не їсти на порожній шлунок. Салат має дуже пікантний смак, його треба їсти свіжоприготовленим: через годину він почне втрачати свої смакові якості і швидко може скиснути.

Відео: Салат з куркою і корейською морквою

Салат з кукурудзою і корейської морквою

склад:

1. 200 г корейської моркви
2. 1б. консервованої кукурудзи
3. 1 зелене яблуко
4. 1 свіжий огірок
5. 200 г шинки
6. петрушка
7. майонез

Відео: Салат "шедевр" .Салат З корейською морквою і копченою куркою.

приготування:

• Якщо корейська морква соковита, відкиньте її на 10 хвилин на сито, нехай стече зайвий сік. Саму морква покришите приблизно навпіл, викладіть в салатницю. Яблуко вимийте, очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Огірок можна класти за бажанням, якщо шкурка гірка або млява, краще очистити, нарізати огірок соломкою. Шинку беріть ніжну, не сильно гостру, наріжте її брусочками.
• З кукурудзи злийте сік, перевірте, щоб не було поганих зерен і додайте в салат. Змішайте всі, додайте 2 ст.л. оливкового майонезу.
• Якщо ви робите салат порційно, викладіть його красивою пірамідкою: виделкою кладіть по трохи салату з кожним разом зменшуючи обсяг, зверху покладіть крапельку майонезу, обкласти кукурудзою і прикрасьте гілочкою петрушки.
• Корейська морква в домашніх умовах
• Які салати можна приготувати з ананасом?
• Смачні салати з корейською морквою

Пам`ятайте, що такий салат довго не зберігається. Тому відразу приступайте до трапези, тим більше що смак у салату вишуканий і ні з чим незрівняний.

Смачного!

Відео: Салат з Корейської Моркви з сухариками