Салат з китайської капусти, кукурудзи і селери

Відео: Легкий # салат з пекінської капусти з куркою і кукурудзою

З китайської капусти можна готувати настільки різноманітні салати! І якою б салат з китайської капусти ви не приготували, він завжди порадує вас легким і свіжим смаком. Китайська капуста - настільки універсальний інгредієнт, що можна постійно експериментувати на кухні.

Для вас, милі господині, є рецепт швидкого дієтичного салату на кожен день.

склад салату з китайської капусти, кукурудзи і селери

1. Китайська капуста - 300 г
2. Стебло селери - 2-3 шт.
3. Зелене яблуко - 1 шт.
4. Огірок - 1-2 шт.
5. Сметана -100-150 г
6. Кукурудза консервована - 1б.
7. Сіль, чорний перець, сік лимона

Відео: # Салат з пекінської капусти, кукурудзи і крабових паличок "зірка Сходу"

Спосіб приготування салату

В першу чергу, розберіть капусту на листя і добре їх промийте теплою водою, відкиньте на друшляк. Зручніше відразу обрізати підстава капусти, так листя самі розсиплються, і їх не доведеться відривати по-одному.

Огірок, яблуко і селеру також добре вимити. Яблуко очистити від шкірки і нарізати соломкою, огірок покришити кубиками, а стебло селери нарізати невеликими шматочками. З кукурудзи злити рідину. Китайську капусту тонко нашаткувати або порізати маленькими кубиками. Змішати всі інгредієнти, заправити салат сметаною, додати 1ч.л. лимонного соку і трохи чорного перчика, посолити. Салат настояти 10-15 хвилин і можна подавати на стіл.

Селера чудово доповнює своїм хрустким смаком китайську капусту, а кукурудза надає салату кисло-солодкий смак. Смачного!