Сироедческіе рафаелло

При переході на харчування живою їжею по старій пам`яті часто хочеться солоденького, тому ми пропонуємо Вашій увазі рецепт сироедческіх цукерок, нагадують Рафаелло. Звичайно на смак вони будуть значно відрізнятися від справжніх Рафаелло, але не в гіршу сторону. Справжні поціновувачі корисної їжі по достоїнству повинні оцінити наш рецепт.

склад

Для приготування цукерок нам знадобляться такі продукти:

Відео: Сироедние Рафаелло

Сироедческіе Рафаелло

1 банан;
20-25 штук фініків;
250 гр. Волоських горіхів;
150 гр. мигдалю;
5 абрикосів (можна замінити половиною банана);
1 кокос;
Мед (за смаком).

приготування

1. Розбиваємо кокос, відокремлюємо м`якоть і перемелює її в блендері до стружки. Ставимо в сторону, вона нам знадобиться пізніше.

Сироедческіе Рафаелло

2. У блендері перемелює горіхи до стану борошна і висипаємо в миску, в якій будемо заважати тісто. Можна додати в борошно кокосову стружку.

Сироедческіе Рафаелло

3. Далі беремо фініки, відокремлюємо від кісточок і змішуємо в блендері з бананом, абрикосами і медом. Додаємо трохи води, щоб маса вийшла не сильно густа, але й не рідка.

Сироедческіе Рафаелло

4. Викладаємо масу в горіхову борошно і перемішуємо. У нас вийшло тісто.

Сироедческіе Рафаелло

5. Беремо дерев`яну дошку і посипаємо її в один шар кокосовою стружкою. Тесту беремо по чуть-чуть чайною ложкою і акуратно скочується в кульки, які обвалюють в стружці.

Сироедческіе Рафаелло

6. Викладаємо цукерки на тарілку і ставимо на 3-4 години в холодильник.

Відео: Оочень Смачні Цукерки Рафаелло: Готуємо Будинки без Молока, Цукру і Випічки

Сироедческіе Рафаелло

Примітки

Якщо Ви готуєте це блюдо для гостей, тарілку можна прикрасити листочками м`яти, ягодами або фруктами.
У тісто можна додавати різні фрукти і ягоди на Ваш смак. Експериментуйте!
Кофеткі виходять дуже ситними, причому насичення приходить не відразу, тому не нападайте на них.
Для тих, хто харчується окремо, цукерки не підійдуть, зате для перехідного періоду і просто так себе побалувати - це відмінне ласощі.