Рижієву масло: користь і шкода, особливості застосування

Останнім часом застосування різних масел отримало велику популярність не тільки в народній медицині, а й у косметології. Одним з найцінніших продуктів вважається рижієву масло. Багато хто помилково думають, що в його склад входить гриб із співзвучною назвою, але це зовсім не так. У цій статті ви дізнаєтеся про те, що приносить рижієву масло: користь чи шкода, як воно виготовляється і особливості його застосування.

З чого виготовляється рижієву масло?

Кілька десятків років тому рижієву масло активно застосовували всі жінки в кулінарії, народній медицині та косметології. Згодом воно перестало користуватися колишнім попитом, але сьогодні багато хто згадує про його корисні властивості.

Отже, з чого ж робиться рижієву масло? В основі цього масляного продукту лежить рослина рижик. Ця культура досить поширена в Росії. Рослина відноситься до сімейства хрестоцвітних і вважається однорічним. Рижик має гарні листи і жовті суцвіття, але масло виготовляється виключно з насіння.

З чого роблять рижієву масло

Насіння рижиків за зовнішнім виглядом нагадують капсули невеликого діаметру, їх величина максимально досягає 2,5 мм. Залежно від ступеня обробки рижієву масло може мати різні відтінки, наприклад, помаранчеві або темно-коричневі.

склад масла

Рижієву масло має багатий вітамінний і мікроелементний склад. Не дивно, що саме масло з рижиків настільки поширене в самих різних сферах. До його складу входять такі корисні компоненти:

  • група вітамінів А, D, E;
  • ненасичені і насичені полікислоти (омега - 3 і 6, ліноленова і лінолева кислоти);
  • магній;
  • хлорофіл;
  • фосфоліпіди;
  • фітостероли.

Кожен з перелічених компонентів окремо сприятливо впливає на людський організм. Рижієву масло активно використовується в кулінарії: з його допомогою можна приготувати різні страви, які придбають не тільки незабутній смак, але і збагатять організм людини фосфолипидами, корисними для нормального функціонування печінки.

Рижієву масло: корисні властивості та протипоказання

Як ви вже зрозуміли, рижієву масло використовується в різних життєвих сферах, але більше застосування воно все-таки отримало в народній медицині, як засіб для схуднення і в косметології.

При яких захворюваннях рекомендується його приймати?



Як і будь-яке інше допоміжне лікувальний засіб, рижієву масло слід приймати тільки після консультації з лікуючим фахівцем. Багато хто задається питанням, як правильно приймати рижієву масло? Однозначно відповісти на це питання не представляється можливим, оскільки дозування і спосіб застосування встановлюються в залежності від мети використання, захворювання та індивідуальної переносимості олійних компонентів.

Масло з насіння рижиків рекомендується приймати при таких захворюваннях:

  • серцево-судинної системи (наприклад, при хворобі серця ішемічного типу, атеросклерозі або варикозі);
  • при виявленні патологій у функціонуванні шлунково-кишкового тракту (гастриті, коліті або виразкової хвороби);
  • при захворюваннях органів статевої системи (наприклад, при простатиті, аденомою простати або в разі виявлення патологій яєчників або молочних залоз);
  • для полегшення симптомів в менструальний і клімактеричний періоди;
  • при захворюваннях кісткової тканини і суглобів;
  • в разі виявлення захворювань шкірних покривів, таких як дерматит, екзема або псоріаз;
  • при діабеті, сечокам`яній хворобі, ожирінні.

Корисні властивості олії дозволяють його приймати і в профілактичних цілях. Дуже часто люди вводять рижієву масло в раціон для зміцнення імунної системи, після перенесення хірургічного втручання або в реабілітаційний період після захворювань запального і вірусного характеру.

Користь і шкода при схудненні

Користь і шкода Рижикова масла при схудненні

Серед представниць прекрасної статі існує думка, що масло з Рижикова насіння допомагає позбутися зайвих кілограмів. Насправді вживання олії сприяє накопиченню жирів в організмі. Щоб використовувати цю олію в якості засобу для схуднення, потрібно знати особливості його застосування.

Рижієву масло допоможе позбутися зайвої ваги, якщо приймати його тільки натщесерце і без добавок. В даному випадку масляні компоненти будуть впливати на організм як проносний засіб. Проте фахівці не рекомендують використовувати таку методику для схуднення, оскільки масло потрібно приймати у великій кількості, а надмірне його вживання може згубно вплинути на людський організм.

При боротьбі із зайвими кілограмами рижієву масло можна використовувати в якості основної заправки салатів. Під час дієти потрібно правильно скласти раціон. Їжа стане не тільки корисною, а й наситить організм потрібною компонентним складом вітамінів, мікроелементів і мінералів.
Головне, під час дієти обов`язково враховуйте калорійність цього масла. Тільки уявіть, що в 100 грамах чистого продукту міститься майже 900 Ккал. При дотриманні дієтичного раціону цілком достатньо буде щодня приймати не більше 3 ст. л. Рижикова масла.

Протипоказання до застосування

Незважаючи на всі свої корисні властивості, в окремих випадках рижієву масло може завдати шкоди вашому здоров`ю. Щоб цього не сталося, перед його застосуванням слід ознайомитися з протипоказаннями.

Масло не рекомендується використовувати в таких випадках:

  • при дотриманні дієтичного раціону (з огляду на його високу калорійність);
  • при індивідуальній непереносимості продукту.

Використання Рижикова масла в кулінарії

Рижієву масло в кулінарії застосовується поряд з оливковою і соняшниковою. Найчастіше використовується нерафіновану олію. Воно має пікантними смаковими якостями з невеликою гостротою, що нагадує за смаком редьку або хрін. Як правило, кулінари застосовують масло з насіння рижиків для заправки салатів з овочів.

Багато господинь цим маслом заправляють каші, різні гарніри і плов. Ви можете порадувати своїх домочадців або здивувати гостей незабутнім смаком підливи або випічки, приготовленої з додаванням Рижикова масла. Рафінована олія ідеально підходить для смаження риби і м`яса, овочів. Дивно, що, нагріваючись, масло не втрачає своєї харчової цінності, смакових і корисних якостей.

Застосування Рижикова масла в косметологічних цілях

Рижієву масло в косметології

Як вже говорилося, масло з насіння рижиків широко поширене в косметології, воно не менш популярне, ніж масло лаванди. Його використовують при створенні різних масок для обличчя, волосся, тіла. Особливо актуальним цей масляний компонент стає в зимовий період.

Для волосся рижієву масло приносить тільки користь, ось чому представниці прекрасної статі, які мріють про розкішне шевелюрі, використовують активно цей компонент в складі різних масок.

Рецепт маски для волосся

склад:

  • жовток курячого яйця;
  • рижієву масло - 5 ст. л.

Приготування і застосування:

  1. Змішайте рижієву масло і жовток до однорідної маси.
  2. На водяній бані підігрійте приготовлену суміш.
  3. Нанесіть на шкіру голови.
  4. Укутайте голову поліетиленом і зверху обмотайте рушником (повинна вийти свого роду чалма).
  5. Залиште маску на волоссі приблизно на півгодини.
  6. Змийте ретельно водою, а потім шампунем.

Робимо маску для обличчя

склад:

  • персикове масло - 1 ч. л .;
  • рижієву масло - 2 ч. л .;
  • масло з виноградних кісточок - 3 ч. л .;

Приготування і застосування:

  1. Попередньо слід очистити шкірний покрив особи за допомогою косметологічного кошти або ромашкового відвару.
  2. Вищевказані інгредієнти перемішуються і наносяться на обличчя.
  3. Маска залишається на 20 хвилин, після чого змивається теплою водою.

  • Про найкорисніших маслах і їх вживанні
  • Масло чистотілу: корисні властивості
  • Користь кокосового масла
  • Масло зародків пшениці: корисні властивості, застосування, відгуки
  • Масло персикове для волосся: рецепти масок в домашніх умовах і відгуки про них

Рижієву масло - дуже корисний і поживний компонент. Як бачите, воно широко використовується в народній медицині і в кулінарії, а також в косметології і приносить не меншу користь, ніж, наприклад, одне з найпопулярніших сьогодні масел, реп`яхову олію. Перед вживанням масла з метою лікування захворювання слід проконсультуватися з лікуючим фахівцем. Пам`ятайте, що рижієву масло може бути тільки додатковим засобом в комплексному лікуванні.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Застосування рижикова масла фото

Застосування рижикова масла

Рижієву масло завжди вважалося корисним продуктом і було популярно ще з царських часів, а саме олійна рослина, рижик,…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рижієву масло: користь і шкода, особливості застосування