Рецепти імбиру з лимоном і медом для імунітету, схуднення, від застуди

Навряд чи знайдеться людина, яка не чула про чудесні властивості імбиру зі свіжим лимоном і натуральним медом. Рецепти здоров`я, в які ці компоненти входять, вважаються панацеєю від простудних захворювань і навіть використовуються для зниження ваги. Популярність народного кошти заслуговує докладного розгляду нюансів його приготування і прийому.

Мудрість століть в одному поєднанні

Рецепти на основі імбиру, меду і лимона від застуди та інших недуг здавна користувалися неймовірною популярністю. Це пов`язано з тим, що для приготування таких ліків потрібно всього лише три продукти, готувати суміш легко, а результат помітний вже через 2-3 дні застосування - все це завдяки безперебійному постачанню вітамінів організму. Також ефективна суміш:

• нейтралізує запалення в горлі і дихальних шляхах лікування застуди та грипу;
• відбиває атаки вірусів в період епідемій;
• прискорює метаболізм і спалює жир;
• очищає організм від шлаків;
• знижує апетит;
• сприяє регенерації епідермісу, порушеного внаслідок шкірних захворювань або ран;
• бореться з хворобами жовчного міхура, нирок і печінки;
• підсилює захисні функції організму.

неперевершена тріо

Щоб твердження про воістину чарівні властивості імбиру з медом і лимоном в різних рецептах звучало голослівно, коротко зупинимося на складі і користь кожного з компонентів тріо.

Отже, імбир або «рогатий корінь», як його називали в давнину, цінується за здатність:

• поліпшувати травлення і зменшувати вагу (за рахунок грубих харчових волокон кореня і низької калорійності - всього 80 калорій);
• зміцнювати судини, знижувати артеріальний тиск (завдяки амінокислотам і ефірним оліям);
• зміцнювати імунітет (в корені багато вітамінів і мінералів).

Лимон - це джерело вітаміну С. Ось чому його обов`язково потрібно їсти при застуді. Крім того, пектинові речовини стимулюють виведення токсинів, калій покращує роботу серця і судин, а луги нейтралізують підвищену кислотність шлунка.

І, нарешті, мед. Цей натуральний продукт робить позитивний вплив на роботу нервової системи, покращує стан кровоносних судин, легко засвоюється і зміцнює організм. Більш того, мед є сильним бактерицидним і антисептичним засобом.

Тобто, з`єднавши три компонента, можна отримати потужний вітамінний заряд. Ще одна причина такої популярності рецептів для зміцнення імунітету і схуднення на основі кореня імбиру, лимона і натурального меду полягає в тому, що складові прекрасно поєднуються. Гострий, з гірчинкою корінь додає пікантність кислого лимону, а мед нейтралізує деяку їх різкість своєю солодкістю. У підсумку виходить неповторний смак, який не викликає ні найменших асоціацій з неприємними лікарськими препаратами.

застереження

Як і при прийомі медикаментів, який би рецепт для підвищення імунітету або схуднення з імбиром, медом і лимоном ви не вибрали, обов`язково врахуйте протипоказання. Крім непереносимості окремих компонентів вітамінної бомби, не варто вживати суміш при:

• високому артеріальному тиску (через можливе різкого стрибка);
• виразці, гастриті або будь-який інший проблеми шлунково-кишкового тракту, особливо в період загострення захворювання (так як продукти подразнюють слизові);
• різного роду кровотечах (в зв`язку зі здатністю суміші розріджувати кров);
• вагітності і лактації (можливі негативні наслідки для шлунково-кишкового тракту дитини).

І навіть при відсутності протипоказань необхідно прислухатися до власних відчуттів і відповідно регулювати частоту і дозу прийому.

Суміші для зміцнення імунітету

Існує кілька рецептів приготування цілющої суміші з імбиру, меду і лимона для відновлення імунітету. Відрізняються вони пропорціями, в яких беруться ці компоненти, а також способом прийому.

Чай від застуди

Цей напій дуже ефективно полегшує кашель, нежить, які зазвичай супроводжують застуду.

Складові:

• 300 г кореня імбиру;
• 3 ст. л. рідкого меду;
• 1 невеликий тонкокорими лимон.

Приготування і вживання:

1. Очищаємо «рогатий корінь» і нарізаємо невеликими кубиками. До речі, деякі травники рекомендують шкірку залишати, так як в ній міститься багато грубих харчових волокон, що очищають кишечник від шлаків. При цьому на смак суміші це ніяк не відіб`ється.
2. Видаляємо з лимона шкірку, вибираємо насіння.
3. Імбир і лимон подрібнюємо м`ясорубкою або блендером.
4. Вливаємо мед і перемішуємо. Якщо він дуже густий, то його можна попередньо розтопити на водяній бані.
5. На склянку окропу кладемо 2 ч. Л. суміші і п`ємо 3-4 рази на добу.

Імбирний відвар з лимоном і медом

Крім рецепта суміші імбиру, лимона і меду, в якому компоненти пропускаються через м`ясорубку, можна приготувати імбирний відвар.

Складові:

• 250 г імбиру;
• 4-5 ст. л. липового або квіткового меду;
• 6 ст. л. лимонного фрешу;
• 1,5 л відфільтрованої води;
• 7-8 листочків перченою м`яти;
• кардамон, порошок кориці (за бажанням).

Приготування і вживання:

1. Очищений імбир подрібнюємо блендером або м`ясорубкою.
2. Ставимо емальовану каструлю з водою на вогонь.
3. Після закипання додаємо імбир, проварюємо 2-3 хвилини.
4. Вливаємо фреш, засипаємо спеції.
5. Гарячий відвар переливаємо в банку, вкутуємо махровим рушником і даємо 20 хвилин настоятися.
6. Дрібно нарізаємо м`яту (можна придушити в ступці).
7. Додаємо мед і м`яту в відвар.
8. Приймаємо по 2-3 ст. л. вранці і ввечері.

При такій схемі прийому слід враховувати потогінний властивість імбиру. Пити відвар вранці можна тільки в тих випадках, коли не доведеться виходити з дому. В іншому випадку краще обмежитися вечірнім прийомом.

Рецепти здоров`я на основі імбиру, лимона і меду покликані об`єднати в одному смачне поєднанні всі цілющі властивості компонентів. Ті, хто зробив прийом чаю, відвару або суміші щоденною процедурою, не можуть не помітити значного поліпшення стану здоров`я, зміцнення організму, стабілізації ваги. А найважливіше - при відсутності протипоказань приймати цей засіб в якості імуностимулятора можна не тільки дорослим, але й дітям.