Житні, лляні, рисові і інші висівки: користь і шкода для організму

У сучасної людини є можливість вибирати: не замислюватися про користь харчування або включати в раціон продукти, що сприяють оздоровленню. Одним з видів доступних і збагачують стіл добавок є висівки, користь і шкода яких давно відомі поціновувачам здорової їжі. У продажу знайти їх нескладно - оздоровлюють організм надійно!

Висівки: різноманітність видів і користь

Висівки - це оболонки зерен, відокремлюються в процесі переробки злакових на борошно або крупи. Жорсткість даних елементів цінна для здорового харчування. Продають висівки і в аптеках, і в супермаркетах. Так як злаки вирощуються найрізноманітніші, відповідно, є видова класифікація і для висівок. Попитом користуються:

• пшеничні;
• вівсяні;
• гречані;
• житні;
• рисові;
• лляні.

Висівки цінуються завдяки вмісту в їх складі клітковини, амінокислот, жирів, мікроелементів, комплексу вітамінів. Дані продукти не є окремим блюдом, будувати на їх основі повноцінне харчування не представляється можливим. Однак дієтологи часто рекомендують включати в раціон висівки, користь і шкода яких на сьогоднішній день вивчені дуже детально. Найголовніша умова - дотримуватися заходів. І тоді висівки принесуть користь - як бажаючим схуднути, так і витонченим від природи, як ослабленим, так і без скарг на здоров`я. Споживати даний продукт можна людям різних вікових категорій.

Завдяки цінному елементу - харчових волокон, - висівки допомагають:

• оздоровити кишечник, позбутися від шлаків;
• попередити запори і геморой;
• не допустити дисбактеріозу;
• ефективно привести в норму вагу;
• налагодити виведення жовчі.

Житні - поживні

У продажу легко знайти житні висівки, користь і шкода яких добре відомі і дієтологів, і просто любителям «правильної» їжі. Даний продукт являє собою залишки перероблених зерен жита і має в складі значну кількість корисних елементів. Ці висівки відрізняються збалансованим вмістом білків, жирів, вуглеводів. Є в них вітаміни (A, E, K, а також групи В). Найцінніший речовина - клітковина - сприяє відмінному самоочищення організму.

Завдяки досить високу калорійність житні висівки використовуються в раціоні спортсменів, людей з ослабленим здоров`ям. Вживати їх бажано в обід - саме в цей час організм зможе максимально освоїти всі корисні елементи. Добова норма становить 150 м Висівки житні цінні для таких цілей:

• хліб з висівками допомагає при запорах;
• відвар корисний при гіпертонії;
• з організму виводяться токсини;
• метаболізм приходить в норму;
• оздоровлюються волосся і нігті.
• Висівки пшеничні: користь і шкода, як приймати
• Який хліб найкорисніший?

Фахівці не відзначають негативу при використанні в їжу житніх висівок. Однак є застереження: не варто споживати продукт при хворобах шлунка (гастритах, виразці).

Лляні - полівітамінні

Якщо вас зацікавили лляні висівки (користь і шкода продукту), зверніть увагу на те, що вони багаті полівітамінами і цінними для людського організму елементами. Така добавка до столу допоможе тим, хто бажає споживати здорову їжу, і тим, хто прагне зігнати зайву вагу. Відома своєю корисністю клітковина в льняному сім`ї займає 25% обсягу. Крім того, є тут полезнейшие мікро- і макроелементи, а також речовини, які протидіють радіації, нейтралізують вільні радикали. Перевага лляних висівок - в їх складі міститься така кількість омега-3 жирних кислот, яке дозволяє значно випереджати інші види зернових оболонок.

Корисні властивості лляних висівок використовуються для:

• боротьби з проявами грибкових захворювань;
• профілактики появи злоякісних новоутворень;
• очищення організму;
• більшої ефективності схуднення;
• позбавлення від запору;
• правильної роботи ендокринної системи.

Споживання лляних висівок нешкідливо. Важливо не перевищувати норму, яка становить 30-60 г в день. При зазначеному дозуванні продукт благотворно впливає на здоров`я, самопочуття.

Рекомендовано утримуватися від лляних висівок представникам сильної статі при захворюваннях передміхурової залози. Висівки підвищують твір жіночого гормону - естрогену, що при зазначеному недугу заборонено.

Рисові - делікатні

Харчування народів Азії здавна засноване на рисі. Продукт визнаний запорукою міцного здоров`я і довголіття. Зерна рису покриті коричневою оболонкою, яка є основою рисових висівок. Продукт містить клейковину в значній кількості.

Якщо вас цікавить, чим особливі рисові висівки (користь і шкода для організму), то, перш за все, привертає увагу делікатність їх дії. У складі продукту у великій кількості міститься калій, який необхідний для правильної роботи мускулатури - серцевої і скелетної. Значна частка в висівках належить фосфору, від якого залежить правильність обміну речовин, здоров`я скелета. Також продукт багатий залізом, що сприяє насиченню крові киснем.

Споживання рисових висівок приносить користь в таких випадках:

• підвищений цукор в крові;
• збої в обміні речовин;
• порушена мікрофлора кишечника;
• порушений склад крові;
• онкологічні захворювання та реабілітація після хіміотерапії, променевого лікування;
• підвищений холестерин;
• прояви алергії.

Рисові висівки сприятливо впливають на організм людини, вони нешкідливі. Це продукт універсальний. Єдине застереження - потрібно дотримуватися норми споживання. Рис в такій формі відрізняється високою калорійністю, тому достатньо буде додавати по 1 ст. л. висівок до кожного прийому їжі.

• Клітковина: користь і шкода
• Сорбенти для очищення організму
• Хліб в духовці без дріжджів: рецепти приготування
• Фруктові коктейлі в блендері

Користь і шкода висівок для організму - питання, яке цікавить багатьох людей, які усвідомлюють важливість здорового харчування. Споживання такого продукту благотворно впливає на здоров`я за умови дотримання рекомендованих норм. За допомогою різних видів висівок можна досягти загального оздоровлення, очищення, поліпшити роботу багатьох систем організму, подолати деякі недуги. Обов`язково потрібно звертати уваги на застереження, адже при певних захворюваннях такі добавки споживати не варто.